Rosto in Cisame

  Ingredienti: 1 cosciotto di maialino 1 bicchiere di vino bianco 3 cucchiai di aceto olio evo sale 1 uovo intero 1 uovo sodo pinoli, datteri denocciolati, uva passa, spezie […]

Insalata di Verza

  Lavare e asciugare bene delle fogli tenere di verza, eliminare le costole dure e tagliare sottilissimo. Passare sulle pareti di un’insalatiere uno spicchio di aglio tagliato a metà, poi […]

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