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ebbene si, mi avete scoperto…. 😀
sono un astigiano con l’hobby della cucina…
purtroppo, il lavoro non mi lascia molto tempo da dedicare alle ricette, ma in genere mi rifaccio nei week end…
ultimamente mi sto dedicando ai piatti di pesce, ma ho ancora moltissimo da imparare….
che dire d’altro… per ora direi che vi ho già annoiato abbastanza, è meglio che mi metta a leggere ed imparare…grazie a tutti per i complimenti…
volevo solo aggiungere suggerimento…
…non c’è nelle ricette tradizionali, ma io trovo ottimo il lactarius deliciosus (quel fungo ad ombrello rovesciato, arancione, che dalle mie parti chiamano trun) a fette, passato per un minuto al microonde… intinto nella bagna cauda è ottimo!
Comunque, trovo che tutta la verdura di sapore non troppo intenso è una compagna ideale della bc, c’è solo un difetto… si mangia un sacco di pane!!! 😳
