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grazie susy ma sono certa che anche voi ci riuscirete x non parlare poi delle vostre leccornie [smilie=011.gif]
[smilie=smilie41.gif] [smilie=011.gif]
li ho trovati
sono i biscotti degli avanzi
vi è mai rimasto del pandispagna e non sapete che farne?i biscotti all’amarena
non lasciatevi ingannare perchè sono fatti con gli avanzi…
…sono di un buono…perchè anche gli avanzi sono buoni…
ma veniamo alla ricettapastafrolla
400gr. di farina00
180gr. di burro
180gr. di zucchero
3 tuorli e 1 uovo
1 bustina di lievito
inutile che vi spiego il procedimentoripieno
300 gr. di pandispagna raffermo frullato
250 gr. di marmellata di amarena tiepida frullata
2 cucchiai rasi di cacao amaro
1 cucchiaio di nocciole tostate e frullate
1 bicchierino di strega qb
amalgamate bene il tutto e fate rassodare in frigo
deve avere la consistenza tipo polpettinestendete la pastafrolla a rettangoli
al centro mettete un rotolino di ripieno
chiudete come uno strudel col lato lungo ripiegato sotto
schiacciate un pò la parte superiore
spennellate con una glassa :
1 albume montato con 100 gr5. di zucchero a velo comprato
poi con un pò di marmellata in sac a poche fate delle righe sulla superficie
ora tagliate i biscottini a fette
disponeteli in teglia e infornate
180° x 15′@paula wrote:
😯 😯 😯 😯
nemmeno ci provo troppo complicata la faccenda 😳
brava brava [smilie=011.gif]è solo lunga paola,ma non complicata 😉
@susanna wrote:
Uhhh ma sono bellissimi!! sei un’artista… e questi come li fai? 😯 😯 😯non sono sicura ma mi sembra di averne parlato tempo fa…non misi la ricetta?
si parlava dei dolci del riciclo…come si fa a cercare?
ps
i polvorones andrebbero spostati essendo spagnoli?@paula wrote:
mai sentiti 🙄 😆
mi piacciono quelli all’amarena,sbaglio ma non sono tipici del napoletano ??
ricettaaaaa 😆 😆
grazie [smilie=011.gif]e io non sono …napoletana….di Salerno? [smilie=015.gif]
sono contenta che vi piacciano…..io devo sempre inventarmi qualcosa di diverso x impedire a mio marito di fare colazione con le merendine in busta 😉
ora invece è il periodo dei biscotti all’amarena
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i polvorones sono dei biscotti spagnoli fatti con la farina tostata
buonissimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
mi chiama mia madre…dopo posto la ricetta[smilie=smilie17.gif] [smilie=smilie17.gif] [smilie=smilie17.gif]
grazie
scusa,volevo mandare i baci
[smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]@gabriela wrote:
Spiega meglio che mi sembra molto interessante 😉
l’ho postata separatamente…torta ricotta e pistacchi 😉
alla fantasia non c’è limite….. [smilie=011.gif]
io con gli spinaci ci ho fatto questo
@saudade wrote:
Fai sempre cose fantastiche, mi fa una voglia sta pizza! Ma non ci provo, io e i lievitati lo sapete gia’ non abbiamo un grosso feeling.
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dai fai la pace coi lievitati [smilie=smilie_face_19.gif]
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[smilie=smilie_face_04.gif]@paula wrote:
io lo mangio spesso quando vado in una pizzeria ad Anguillara Sabazia , il conicione è con 4 ripieni diversi.
brava [smilie=011.gif]te lo mangiavi zitta zitta…eh? 😉
@gaviota argentea wrote:
mi avete incuriosito, lo voglio proprio provare.
prova prova [smilie=011.gif]
nono nel forno a tutto gas con la pietra refrattaria 😉
la prossima sarà con la ricotta [smilie=015.gif] [smilie=011.gif]
