tommy54

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  • in risposta a: i polvorones #253220

    tommy54
    Partecipante

    grazie susy ma sono certa che anche voi ci riuscirete x non parlare poi delle vostre leccornie [smilie=011.gif]

    in risposta a: i polvorones #253218

    tommy54
    Partecipante

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    in risposta a: i polvorones #253216

    tommy54
    Partecipante

    li ho trovati
    sono i biscotti degli avanzi
    vi è mai rimasto del pandispagna e non sapete che farne?

    i biscotti all’amarena
    non lasciatevi ingannare perchè sono fatti con gli avanzi…
    …sono di un buono…perchè anche gli avanzi sono buoni…
    ma veniamo alla ricetta

    pastafrolla
    400gr. di farina00
    180gr. di burro
    180gr. di zucchero
    3 tuorli e 1 uovo
    1 bustina di lievito
    inutile che vi spiego il procedimento

    ripieno
    300 gr. di pandispagna raffermo frullato
    250 gr. di marmellata di amarena tiepida frullata
    2 cucchiai rasi di cacao amaro
    1 cucchiaio di nocciole tostate e frullate
    1 bicchierino di strega qb
    amalgamate bene il tutto e fate rassodare in frigo
    deve avere la consistenza tipo polpettine

    stendete la pastafrolla a rettangoli
    al centro mettete un rotolino di ripieno
    chiudete come uno strudel col lato lungo ripiegato sotto
    schiacciate un pò la parte superiore
    spennellate con una glassa :
    1 albume montato con 100 gr5. di zucchero a velo comprato
    poi con un pò di marmellata in sac a poche fate delle righe sulla superficie
    ora tagliate i biscottini a fette
    disponeteli in teglia e infornate
    180° x 15′

    in risposta a: torta ricotta e pistacchi…..il delirio……. #253200

    tommy54
    Partecipante

    @paula wrote:

    😯 😯 😯 😯
    nemmeno ci provo troppo complicata la faccenda 😳
    brava brava [smilie=011.gif]

    è solo lunga paola,ma non complicata 😉

    in risposta a: i polvorones #253215

    tommy54
    Partecipante

    @susanna wrote:


    Uhhh ma sono bellissimi!! sei un’artista… e questi come li fai?
    😯 😯 😯

    non sono sicura ma mi sembra di averne parlato tempo fa…non misi la ricetta?
    si parlava dei dolci del riciclo…come si fa a cercare?
    ps
    i polvorones andrebbero spostati essendo spagnoli?

    in risposta a: i polvorones #253214

    tommy54
    Partecipante

    @paula wrote:

    mai sentiti 🙄 😆
    mi piacciono quelli all’amarena,sbaglio ma non sono tipici del napoletano ??
    ricettaaaaa 😆 😆
    grazie [smilie=011.gif]

    e io non sono …napoletana….di Salerno? [smilie=015.gif]

    in risposta a: i polvorones #253211

    tommy54
    Partecipante

    sono contenta che vi piacciano…..io devo sempre inventarmi qualcosa di diverso x impedire a mio marito di fare colazione con le merendine in busta 😉
    ora invece è il periodo dei biscotti all’amarena

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    in risposta a: torta ricotta e pistacchi…..il delirio……. #253198

    tommy54
    Partecipante

    i polvorones sono dei biscotti spagnoli fatti con la farina tostata
    buonissimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
    mi chiama mia madre…dopo posto la ricetta

    in risposta a: torta ricotta e pistacchi…..il delirio……. #253195

    tommy54
    Partecipante

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    grazie
    scusa,volevo mandare i baci
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    in risposta a: i miei spatzle verdi #245278

    tommy54
    Partecipante

    @gabriela wrote:

    Spiega meglio che mi sembra molto interessante 😉

    l’ho postata separatamente…torta ricotta e pistacchi 😉

    in risposta a: i miei spatzle verdi #245276

    tommy54
    Partecipante

    alla fantasia non c’è limite….. [smilie=011.gif]
    io con gli spinaci ci ho fatto questo

    in risposta a: c’è chi lo butta…e voi? #252419

    tommy54
    Partecipante

    @saudade wrote:

    Fai sempre cose fantastiche, mi fa una voglia sta pizza! Ma non ci provo, io e i lievitati lo sapete gia’ non abbiamo un grosso feeling.

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    dai fai la pace coi lievitati [smilie=smilie_face_19.gif]
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    in risposta a: c’è chi lo butta…e voi? #252418

    tommy54
    Partecipante

    @paula wrote:

    io lo mangio spesso quando vado in una pizzeria ad Anguillara Sabazia , il conicione è con 4 ripieni diversi.
    brava [smilie=011.gif]

    te lo mangiavi zitta zitta…eh? 😉

    in risposta a: c’è chi lo butta…e voi? #252417

    tommy54
    Partecipante

    @gaviota argentea wrote:

    mi avete incuriosito, lo voglio proprio provare.

    prova prova [smilie=011.gif]

    in risposta a: c’è chi lo butta…e voi? #252411

    tommy54
    Partecipante

    nono nel forno a tutto gas con la pietra refrattaria 😉
    la prossima sarà con la ricotta [smilie=015.gif] [smilie=011.gif]

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