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ma perchè???????????????????
non è giustoooooo
io vi do la ricetta ma non la posso fare perchè qui a salerno non trovo i topinambùr
eeeeeeeeeeeeeeeebuonissima e di grande effetto,tiziana.brava!
luisa,il panino è la mia passione,io quando vedo gli operai a mezzogiorno che si fermano x la merenda …mi viene l’acquolina…invece mio marito tutto sul piatto a tavola…come siamo diversi…….
oggi focaccia coi carciofi e spek
fiorentina
e sicuramente vorranno anche la pasta,come sempre,ma non ci ho ancora pensato
forse faccio gli spaghetti coi fagiolini a metro…li conoscete?da noi fave in un cestino al cantrotavola e ricotta salata e pancetta in un piatto da portata che i commensali si passano
oggi spaghetti con la rucola
frittata con la rucola
finocchi gratinatigrazie per il “conforto” luisa…
per quanto riguarda il …fisico “prestante” ho il meglio a disposizione,susanna,
un pezzo di marcantonio alto 2 m. anche molto capace…nel suo lavoro
…ma i tubi lo sanno?…avrei voglia ma sto aspettando l’idraulico…
come si fa in questi casi?
[smilie=smilie25.gif]
si va di fantasia mia cara e vedrai che verrà fuori il dolce più originale che tu abbia mai fatto
facci sapere………………da noi invece gli asparagi selvatici li facciamo trifolati :aglio olio e peperoncino e ci condiamo gli spaghetti o facciamo la frittata ,ottimo il risotto che al sud ancora pochi lo sanno fare…….
mimmaaaaaaaaaaaaaaaaa
che bontà
una grattata di arancia ed ecco la perfezione che si scioglie in bocca……….oggi lasagna coi carciofi e prova di lasagna con le cime di rapa
ottimo esperimentoho comprato un libro che insegna le sculture vegetali ora sono alla ricerca degli attrezzi x scolpire.io se non provo……………..
dalle mie parti i topinambur sono sconosciuti e pensare che fanno benissimo ai diabetici!!!!!!!!!!!!però ho visto le piante lungo un corso d’acqua con fiori bellissimi ,margheritone gialle simili a piccoli girasoli
polvorones
come al solito ci sono in giro tante varianti,quella che mi ispira di più è questa:
1/2kg. di strutto (oppure fare a metà col burro)amalgamare a 200gr. di zucchero in modo che viene una crema,unire 200gr. di mandorle tostate in polvere un po alla volta,unire il succo di 1 limone e 1 kg. di farina tostata in padella in modo che diventa dorata.
buccia di 1 limone cannella e vaniglia a piacere
impastare bene
stendere alto 2 cm.tagliando con coppapasta tondi o ovali come i ricciarelli
disporre in teglia su cartaforno vicini vicini in modo che si gonfiano e non si allargano
220° x 15′
spolverare di zucchero a velo vanigliatoancora non li ho provati ma questa farina tostata mi stuzzica la curiosità
vediamo anche la ricettina di ofelia……….non c’è fine all’arte e alla fantasia………….sono meravigliosi
ma gli attrezzi dove si comprano?voglio imparareeeeeeeeeeeeeeeeeee
