tommy54

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  • in risposta a: Qual’è la nostra cucina quotidiana?? #223955

    tommy54
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    oggi fagioli a zuppa
    piatto povero ma buono,di solito si fa con le scarole ma io avevo le cime di rapa,è ancora più buono….

    in risposta a: penne al forno con cime di rapa #236788

    tommy54
    Partecipante

    @paula wrote:

    Tommy è pancetta 😆

    hahaha
    dal colore l’ho scambiata x cipolla di tropea
    che svistaaaaaaaaaaaa
    [smilie=011.gif]

    in risposta a: Le polpette #236803

    tommy54
    Partecipante

    carni miste:manzo,pollo maiale,salsiccia spellata coi finocchietti,pane ammollato in acqua e strizzato,1 patata lessa, sale pepe,1 uovo,mentuccia,arancia o limone gratt.aglio tritato
    impasto e in ogni polpettina metto un pezzetto di formaggio a piacere,pecorino o parmigiano o uno filante
    impano nella polenta e ‘friggo’ in una padella solo unta di olio e poi ripasso in forno fino a cottura

    e le polpettine in brodo con la cicoria,le conoscete?

    in risposta a: penne al forno con cime di rapa #236785

    tommy54
    Partecipante

    @paula wrote:

    ma in verità era a velo 😆 non so Tommy per cosa l’hai scambiata 😆 😆 😆 😆
    comunque una bella idea
    grazie [smilie=011.gif]

    scusami paula,vedo dei pezzettini viola chiaro,almeno il mio pc,rende così il colore,cosa sono?

    in risposta a: Qual’è la nostra cucina quotidiana?? #223939

    tommy54
    Partecipante

    oggi pasta e cavolfiori al forno
    teglia di verdure grigliate:pomodorini,patate,carote cavolfiori,cipolla,aromatizzate all’arancia

    in risposta a: crema pasticcera #236821

    tommy54
    Partecipante

    perchè non fai il dulce de leche?
    si conserva a lungo invece la crema,a parte che la dovrai consumare in giornata una volta scongelata,non sarà più bella cremosa,sembra un budino…

    in risposta a: penne al forno con cime di rapa #236782

    tommy54
    Partecipante

    @paula wrote:

    ho fatto qualcosa di simile sostituendo le cime di rapa con i broccoletti siciliani e la panna con la crema vegetale e il parmigiano invece del caciocavallo questi due per l’intolleranza al lattosio di mio marito.a noi è piaciuta molto e proverò con le cime di rapa appena possibile

    foto

    grazie Tommy [smilie=011.gif]

    brava paula,e che foto invitante!
    solo che forse la cipolla andava tritata più fine… ma solo x i miei gusti,eh? [smilie=011.gif]

    in risposta a: penne al forno con cime di rapa #236781

    tommy54
    Partecipante

    @tiziana63 wrote:

    Sai che non ho mai assaggiato le cime di rapa? Questa sarà la volta buona! Penso assomiglino un po’ ai broccoletti vero?
    Grazie, proverò!

    non è possibileeeeeeeeeeeeee
    non ci credo…………

    in risposta a: ho bisogno di tutti i vostri pensieri #236594

    tommy54
    Partecipante

    luisa,leggo solo ora perchè non entro molto nell’angolino delle chiacchiere…e faccio male…
    so cosa vuol dire assistere chi ha questo tipo di cancro,fatti coraggio, tua sorella avrà tanto bisogno del tuo conforto e delle nostre preghiere [smilie=011.gif]

    in risposta a: penne al forno con cime di rapa #236777

    tommy54
    Partecipante

    @marica wrote:

    Grazie Tommy…. buonissima la tua ricetta, io nel copiarla tralascerò la pancetta, ma tutto il resto degl’ingredienti sono certamente un’eccellente combinazione. Bravissima [smilie=smilie24.gif]

    io a volte invece della pancetta uso un pò di speck a dadini aggiunto dopo sui piatti…che buono!!!!!!!!!!!!!

    in risposta a: penne al forno con cime di rapa #236776

    tommy54
    Partecipante

    @paula wrote:

    Grazie Tommy [smilie=011.gif]
    questa sera la provo con i broccoletti siciliani che ho a casa.

    va bene anche così ma il sapore delle cime di rapa è un’altra cosa…appena puoi prova [smilie=011.gif]

    in risposta a: Qual’è la nostra cucina quotidiana?? #223925

    tommy54
    Partecipante

    ok,cara,domani

    in risposta a: Qual’è la nostra cucina quotidiana?? #223923

    tommy54
    Partecipante

    oggi penne al forno con le cime di rape
    dolce:ho fatto gli occhi di bue e i biscotti all’amarena
    [smilie=011.gif]

    in risposta a: Orchidea #230961

    tommy54
    Partecipante

    @sarazar wrote:

    Le palline devi metterle nel vaso di vetro. Bagnale ma non farci rimanere acqua a ristagno. Poi sopra ci appoggi il vaso.
    Le radici che fuoriescono stanno sotto al vaso o parli di quelle che fuoriescono da sopra?
    Non svasare adesso…. Il lavoro di svaso lo dovresti fare con molta attenzione, le radici sono delicate. Fai solo attenzione a che non marciscano. Se ti può essere utile c’è un sito dove puoi trovare tutte le indicazioni. te lo mando in mp

    e perchè glielo mandi in mp?
    non vuoi che io curi la mia orchidea eh?
    dai,dimmi cosa ti ho fatto…. [smilie=smilie_face_13.gif]

    in risposta a: L’OLIO PER IL SUGO. #236439

    tommy54
    Partecipante

    ebbravo apelle!!!!!!!!!!!!!
    [smilie=015.gif] [smilie=015.gif] [smilie=015.gif]

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