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oggi fusilli coi peperoni
domani maltagliati con ceci e porcini
rotolo di petto di pollo ripieno
carciofi di contorno
e…il secondo …panettone… [smilie=011.gif]
intanto mi sto studiando il pandoro sfogliato [smilie=smilie33.gif]grazie saudade [smilie=011.gif]
l’ho messa su dopo le foto,lella [smilie=011.gif]
@gaviota argentea wrote:
Sembra davvero perfetto. Sei sempre strepitosamente brava.
macchè brava,ofelia,pensa che l’ho salvato in extremis perchè l’ho impastato di notte e la stanchezza fa brutti scherzi…. non si incordava x niente e sembrava una crema pasticcera impazzita…..però prima di buttare tutto ho ripassato tutti i gesti x capire l’errore e sai cos’era?avevo messo distrattamente tutta la pasta madre rinfrescata senza pesare i 90 gr.
praticamente il doppio della dose 😯
così x rimediare ho unito il doppio degli altri ingredienti 😉
e ho pasrocchiato fino alle 3 di notte 🙄
però ne è valsa la pena,no? [smilie=smilie24.gif]
….2 piccioni con 1 fava… [smilie=smilie40.gif]il primo è già sparito 🙄 [smilie=smilie_face_03.gif] ….è che…si scioglie in bocca….e va giù senza che ce ne accorgiamo [smilie=smilie_face_01.gif] ma se vieni c’è una fettona x te luisa 😉
intanto conto di rifarlo presto…non vorrei che fosse stata la fortuna della principiante…
[smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]posso fare un copiaincolla da un altro forum?perchè la ricetta è un po’ lunga e io ci metto una vita a scrivere 😥
tanto l’ho detto che è la ricetta di Rinaldini 🙄oggi piove …pioggia gialla…sabbia….
e ci sta bene una pasta e lenticchie 😉
stasera pizza [smilie=011.gif]coi carciofi poi ci feci una bella pasta al forno
ieri una caprese al forno e una frittata con l’erba cipollina
oggi ho fatto un risotto giallo con provolone piccanto e speck
stasera impasto il panettone perciò non preparo niente di impegnativo:
patate e peperoni al forno 😉…io passo….ma li strapazzerei volentieri di coccole… [smilie=015.gif] che belliiiiiiiiiiiii susy [smilie=011.gif]
è stato sul fuoco più di 2 ore sicuro
latte comprato apposta fresco…boh
una volta si è cristallizzato nei barattoli dopo un po’ di tempo,però un barattolo si e uno no 🙄 …stessa cottura… 🙄
dovrei chiedere a mimma 😉io so che i gerani in autunno si potano quasi a zero con solo qualche rametto alto circa 10 cm.
vedrai che in primavera germoglieranno fiorendo copiosamente invece di avere i rametti striminziti dell’anno precedente
comunque chiedi pure agli esperti [smilie=011.gif]aida sei bravissimaaaaaaaaaa [smilie=smilie40.gif]
non ho mai usato i fiori di finocchietto,se profumano uguale va bene,paula,potresti anche frullare i semi se non ti piace trovarli in bocca 😉
però metti solo 5 gr. di lievito di birra,fai il lievitino la sera prima con un po’ di acqua e farina
ci metterà di più a lievitare ma così non si sente molto il lievito [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]per far venire la forma:
dopo che hai impastato fai dei tagli profondi a forma di * asterisco e metti a lievitare
vedrai che le punte centrali lievitando si apriranno verso l’alto dando l’effetto corona 😉
[smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]ps poi lo voglio vedereeeeeeeee [smilie=015.gif]
ps ps ascolta ho fatto il dulce ma sarà che non l’ho voluto troppo denso mi è venuto un po’ granuloso,eppure ho fatto sciogliere bene lo zucchero 😥 come mai secondo te?
[smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]
grazie caraquindi è stato congelato 2 volte??????????
dal super e da te? [smilie=smilie33.gif]
mi sa che faccio bene a farlo io a casa allora [smilie=smilie40.gif]
