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Una meraviglia… e dalle foto mi immaginavo il profumo!!! anch’io stasera o previsto tagliolini al ragù… ragù classico però. Ho già memorizzato il tuo per la prossima volta.
Come ti capisco Paol@, anche noi a novembre abbiamo perso Stellina, è stato per tutti un grande dolore, soprattutto per Matteo al quale era stata regalata 2 anni prima a Natale. L’hanno investita davanti a casa e pensa che questa primavera, avendo noi traslocato a circa 4 km di distanza, è tornata nella vecchia casa per ben due volte…
I gatti ti lasciano le impronte delle loro zampe sul cuore. [smilie=smilie40.gif]
Grazie Paol@ per la bellissima colazione. Ti riconcilia con il mondo! Buona giornata.
@gaviota argentea wrote:
Roberto mi hai fatto ritrovare un temine che non sentivo da quand’ero piccola. Gli “schiaffoni” erano uno dei formati di pasta preferiti della mia infanzia!
Non ho mai sentito parlare di questo formato di pasta e mai neanche trovato nelle paste tipiche regionali. Come sono?
Un bellissimo aspetto. Bravissima….
Li faccio spesso gli gnocchi alla zucca ma non avevo mai pensato di usarla come sugo. Bell’idea.Buongiorno a tutte…. mi ero ripromessa di portarvi presto il caffè e invece stamattina ho dormito fino alle 10!! [smilie=015.gif]
Qui nevica…. che bello! [smilie=smilie40.gif]@rdg wrote:
Non è che sia una impresa improba, anche se te lo fai da te….
Basta avere il coltellino adatto….Vero è facile più di quanto sembri.
Il POLLO è piaciuto….
Quanto prima mi organizzerò per mettere le foto. Ora sono ancora un po’ imbranata 
Mooolto sfiziose. Da provare. Io adoro le melanzane
Questa volta mi sento di difenderla. Tranquilla ferny abbaia ma non morde… Sarà difficile trovare il bottone per spegnerla però, come la mia mamma…. la nostra mamma [smilie=007.gif]
Buon pomeriggio a tutte voi. Ci vuole proprio un buon caffè, ho iniziato con mal di testa!
Benvenuta tra noi. [smilie=007.gif]
Ciao e benvenuta. [smilie=013.gif]
Ciao Roberta, benvenuta. Anch’io sono nuova ed ero un po’ intimidita. Ma qui ci si sente come a casa. E’ molto bello… [smilie=011.gif]
Che buoni devono essere. Proverò anche perchè mi sembra una ricetta sfiziosa, appetitosa e soprattutto veloce.
@ferny wrote:
Tiziana, intendi il macinacaffè classico tipo il macinapepe oppure un comune robotino??’ Questa del rosmarino secco mi piace, anche se ho a disposizione rosmarino tutto l’anno… potrei farne un vasettino da usare in preparazioni come queste.
devon essere buone queste cosciette ripiene, con il sughino e polentina [smilie=smilie41.gif]
Io uso proprio il vecchio macinacaffè a manovella che era di mia zia Gina (quella della finanziera). ll rosmarino deve prima essere fatto essiccare, io ho sempre approfittato dei miei zii che hanno un panificio, lo fanno essiccare davanti alle bocche del forno ma penso che tu possa farlo mettende i rametti per qualche giorno sul termosifone o nel forno appena spento se lo usi per qualche preparazione. Lo uso spesso per praticità, perchè i miei figli fanno storie se trovano gli aghetti e non sempre ho tempo per avvolgerlo nella garzina. Pratico e buono. Ne macino poco per volta. [smilie=007.gif]
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