tiziana63

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  • in risposta a: Rotolini ai peperoni #199759

    tiziana63
    Partecipante

    @roxyb wrote:

    Rotolini ai peperoni………..

    Rossi ti prego metti le foto più grandi! Non vedo!

    in risposta a: costine di maiale e cavolo verza al vino bianco #199297

    tiziana63
    Partecipante

    Buoooooono!

    Sicuramente da provare.

    in risposta a: torta romantica con decori in mmf #199646

    tiziana63
    Partecipante

    Che bella anche questa torta!

    Ieri al super ho visto le caramelle MM.

    La mano si è allungata ma poi ho desistito. Non sono ancora pronta anche perchè mi piacciono molto le torte decorate ma non amo molto i fondant e simili.

    Ci arriverò prima o poi sono troppo belle.

    in risposta a: Auguri per… #199715

    tiziana63
    Partecipante

    18 anni!

    Che bello! Quanti sogni….

    Augurissimi…………….

    in risposta a: Auguri doppi in famiglia :o) #199696

    tiziana63
    Partecipante

    AUGURI AUGURI AUGURI!

    [smilie=star_smile.gif]

    in risposta a: Mousse di tonno #199677

    tiziana63
    Partecipante

    Ma quanto hai cucinato?????

    Ora ti tocca mangiare per un mese o questa volta sei riuscita a convincere Paolo ed i tuoi figli a mangiare?

    Bellissimo tutto anche le foto!

    in risposta a: Mi… Ripresento! #199617

    tiziana63
    Partecipante

    Ciao Francesca, benarrivata!

    Avremo senz’altro occasione di conoscerci! [smilie=007.gif]

    in risposta a: Mi presento #199420

    tiziana63
    Partecipante

    Ciao Marisa, benvenuta!

    Una concittadina… che bello!

    Chissà che prima o poi non ci conosceremo….

    in risposta a: torta di pere, cacao e amaretti #199659

    tiziana63
    Partecipante

    Bellissima copiata subito.

    in risposta a: Pasta carciofi pancetta e noci #199653

    tiziana63
    Partecipante

    Questa mi ispira ancora di più!

    in risposta a: Provare per credere….. #199674

    tiziana63
    Partecipante

    Bello Ely, da provare.

    Uaooooooooo anche le foto! E vaaaaaaaaaiiiiiiiiiii

    in risposta a: La Pasta Frolla e la sua lavorazione (secondo me… ) #199509

    tiziana63
    Partecipante

    @susanna wrote:

    Indicare tempi di cottura precisi per la pasta frolla è davvero un terno al lotto perchè molto dipende dal tipo di forno. Io mi regolo così: cerco sempre di mettere la crostata nella parte mediana del forno imposto la temperatura a 170/180° ed attendo di scorgere una doratura che mi soddisfi. Sicuramente preferisco il forno statico perchè il ventilato disidrata eccessivamente.

    In ogni caso attendo di sapere come si regolano le altre amiche 😉 [/b][/color]

    Io mi regolo allo stesso modo. Guardo e quando mi sembra una bella doratura spengo e tolgo subito dal forno.

    in risposta a: BAULETTI DI POLENTA #198546

    tiziana63
    Partecipante

    Bravissima! anch’io ho condito la pasta con l’avanzo di salsiccia.

    in risposta a: Good Morning Universe !! #199449

    tiziana63
    Partecipante

    @ferny wrote:

    Ciao Betta!!!! Sei la sorella di Salvo vero???? ( Tiziana, prendi nota….. 🙂 🙂 🙂 )

    Ferny cara… non riesco ancora a capire se sei come mia sorella o la batti!!!!! 😆 😆 😆

    in risposta a: Scacchiera dolce (crostata) #199564

    tiziana63
    Partecipante

    @arancina wrote:

    @maria wrote:

    Sinceramente quando trovo lo strato pesante del gel mi disgusta, lo elimino nel piatto(se sono ospite però lo mangio).Avrei pensato se un denso sciroppo di acqua +zucchero potesse sostituirlo. Lo sciroppo pure lucida ma non so se protegge dall’ ossidamento

    posso dirti che, in questo caso, il gel e’ stato appena sufficiente per coprire leggermente la frutta: io non l’ho proprio notato mangiandola.
    Non so se si riesce a capire dalla foto in primo piano (l’ultima) ma e’ davvero lo stretto necessario per evitare l’ossidazione

    Anche a me non piace il gusto del gel.

    Uso un metodo insegnato da mio zio.

    Faccio sciogliere sul fuoco un po’ di marmellata chiara tipo albicocche o pesche con un po’ di acqua.

    Stendo usando un pennello di silicone che non lascia peli ed è morbidissimo.

    Prova se vuoi ma ti posso assicurare che funziona.

    Uso lo stesso metodo per la crostata di mele sulle mele cotte ma già fredde. Le lucida e le dolcifica un pochino.

    La tua crostata è bellissima!

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