tiziana63

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  • in risposta a: Tortellini #207347

    tiziana63
    Partecipante

    Troppo buone! Grazie!

    Ieri sera abbiamo mangiato gli agnolotti e stasera i ragazzi si sono finiti i tortellini.

    Devo dire che la pasta per gli agnolotti andava benissimo ma io ho trovato quella dei tortellini un po’ spessa e quindi un po’ duretta.

    E’ stata passata all’ultimo buco dell’Imperia ma probabilmente non è sufficiente o forse va fatto un’altro tipo di impasto, non so.

    Le esperte cosa possono suggerire? Probabilmente tirandola a mano si sarebbe potuta fare la pasta più sottile ma non mi sono ancora attrezzata con il mattarello! 🙁

    in risposta a: Buon giorno #207234

    tiziana63
    Partecipante

    Ormai buona cana a tutte, praticamente mi fermo ora da questa mattina!

    in risposta a: Una Zuppa di Pesce con i Moscardini #207362

    tiziana63
    Partecipante

    Grazie Susanna, bellissima ricetta, soprattutto per il suggerimento dietetico, domani visita dalla dietologa e poi si comincia.

    Mi sa che farò tanta fatica questa volta! 😥

    Vabbè è anche questione di salute, mettiamola così, anche oggi pressione troppo alta!

    in risposta a: Flan di zucchine #207288

    tiziana63
    Partecipante

    E’ tanto che non mangio un “Flan”!

    La sorella di mia nonna che da giovane faceva la cuoca in una casa di ricchi signori, aveva imparato a farlo dalla cuoca “anziana” e ce lo faceva spesso quando andavamo a trovarla.

    Ricordi Rossi i flan di zia Franca?

    Grazie Ofelia, dovrò prepararlo quanto prima.

    in risposta a: Dolce al limone di Ofelia #172143

    tiziana63
    Partecipante

    Fatta ieri pomeriggio. Tra ieri sera e la colazione di questa mattina ne è andata via meta!

    E’ piaciuta moltissimo!

    Non ho fatto la glassa perchè noi non la amiamo moltissimo, l’ho decorata solamente con zucchero a velo e scorza di limone tagliata a piccoli quadratini e striscioline di buccia arricciate.

    Da rifare sicuramente. [smilie=007.gif]

    in risposta a: Altri cari auguri per… #207270

    tiziana63
    Partecipante

    Tanti cari auguri!

    in risposta a: Frittata di Maccheroni #170154

    tiziana63
    Partecipante

    Buona la frittata di pasta, fatta anch’io sempre con la pasta avanzata.

    Ma a noi piace molto anche quella di riso, in genere oltre alle uova aggiungo cubetti di prosciutto cotto, fontina e piselli finissimi. Per noi ottimo piatto unico.

    in risposta a: Auguri cari…. #207185

    tiziana63
    Partecipante

    Tanti auguri Marco!

    in risposta a: Forza che il caffè è pronto #207159

    tiziana63
    Partecipante

    Buongiorno a tutte voi, oggi sole ma venticello.

    Fatta spesa per la settimana e oggi pomeriggio farò la torta al limone di Ofelia poi ordine e pulizia! Sigh!

    in risposta a: Buon giorno #207116

    tiziana63
    Partecipante

    Buona giornata a tutti voi!

    Mi aspettano 9 scatoloni di zaini da aprire. SCAPPO! [smilie=011.gif]

    in risposta a: Notte #207104

    tiziana63
    Partecipante

    notte a tutte voi! [smilie=011.gif]

    in risposta a: Tagliatelle con i friarielli #207108

    tiziana63
    Partecipante

    Ho sentito parlare per la prima volta dei friarelli quando sono stata a Napoli poco tempo fa.

    Ricordi Luisa che la mia amica ha preso la pizza con i fiarelli proprio quando abbiamo pranzato insieme?

    Non sapevo cosa fossero…. da noi non si trovano.

    Buoni però, grazie per la ricetta!

    in risposta a: CANNELLONI AGLI ASPARAGI #206988

    tiziana63
    Partecipante

    Quesi mi ispirano molto, grazie Rossi


    tiziana63
    Partecipante

    Bella Rossi, è quella dell’ultimo corso?

    in risposta a: Paté di nocciole e salvia #207080

    tiziana63
    Partecipante

    Mi hanno regalato un sacchetto di nocciole, purtroppo ancora in guscio, ma penso proprio di provare a fare questò patè, dev’essere buonissimo.

    Grazie

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