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Ueila! ciao Roberto!!!
Mi piace Universo Paola!!! 😆 😆 😆 😆
Benvenuta!benvenuta Luisa!!!
Mariangela ciao!
ciao Stefania, benvenuta! che bellissimi bimbi che hai!
Laura!!! benvenuta!
benvenuta Adelaide!!!!
ben arrivata Maionese!!! la maionese non è mai piatta, e fa sempre FESTAAAAA!!!
Benvenuta Annalì!!!
benvenuta Michela!!!! felicissima di conoscerti 🙂
benvenuta!
benvenuti!!!
e perdonate se mi son persa qualcuno, NON LO FACCIO APPOSTA!!!! son distratta…Paol@ sei stata spettacolare!!! ma che belle cose e come mi piacciono le feste e i menù a tema 🙂
Che ha detto Miss Mari? 😀Ragazzuole, sono una mente scientifica e pianifico tutto, ma sono inevitabilmente sempre in ritardo, tanto che aggiungo sempre alla pianificazione un piano B, se non faccio in tempo a far…, e un piano C. E calcol sempre un 10-20% di eccesso di tempo per compensare eventuali ritardi.
Ma questo lo faccio “per le grandi occasioni”, nella vita di tutti i giorni, e con gli ospiti che son quasi famiglia… arrivano gli ospiti che io non so ancora che metterò in tavola e improvviso lì per lì. Tanto che ci si trova a mangiare sformato di carciofi quando avevo detto ad Andrea: stasera faccio tagliatelle ai funghi!!! 😆 😆
Sono scientifica ma con una buona dose di follia. Il che è una contraddizione.Ma vi consiglio molto di provare quel timballo di verdure. Ora vi metto le foto.
Come notate noi non abbiamo decorato affatto, e per di più la superficie è tutta rotta, ma confido che Chiara sarà molto più brava. E poi lo abbiamo preparato in una teglia da 24, troppo piccola di sicuro 26 va meglio. E ci mancava della briseè. Infatti ho aumentato le dosi per Chara.
In ogni caso era sorprendentemente buono. Anche il sughetto da solo, continuavamo a “rubarlo” con la scusa di testare la cottura.
La foto della fetta è fa freddo, da caldo è quello che vi ho zoomato, una stupenda amalgama golosa!! che fame!!
allora il tuo inviato speciale ha una rete di informatori capillare 😉
Allora dubito che tu ti riferisca alla paniscia che fa la zia di mia mamma a Milano, pane raffermo cotto nel brodo, è il mio incubo da quando ero bambina.
Il mio informatore dice che esiste una polenta-paniscia
“la paniscia è una polenta molto molle, quasi tipo semolino, tendenzialmente fatta solo con farina gialla” senza usare la taragna, cioè.
Si mangia di solito nel latte o con il burro. E se il latte e il burro sono quelli di casa…. capisco come possa essere davvero buona!
