Paola P

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  • in risposta a: eccomi #164273

    Paola P
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    Ueila! ciao Roberto!!!

    in risposta a: ciao a tutti!! #164493

    Paola P
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    Mi piace Universo Paola!!! 😆 😆 😆 😆
    Benvenuta!

    in risposta a: Sono molto #164169

    Paola P
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    benvenuta Luisa!!!

    in risposta a: Nuova (si fà per dire) arrivata #159564

    Paola P
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    Mariangela ciao!

    in risposta a: E’ stata una lunga ricerca… #164664

    Paola P
    Membro

    ciao Stefania, benvenuta! che bellissimi bimbi che hai!

    in risposta a: un saluto a tutti! #164786

    Paola P
    Membro

    Laura!!! benvenuta!

    in risposta a: Sono arrivata anch’io #164545

    Paola P
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    benvenuta Adelaide!!!!

    in risposta a: toc..toc… #164936

    Paola P
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    ben arrivata Maionese!!! la maionese non è mai piatta, e fa sempre FESTAAAAA!!!

    in risposta a: SONO APPENA ARRIVATA ………………….. #164873

    Paola P
    Membro

    Benvenuta Annalì!!!

    in risposta a: nuova #164903

    Paola P
    Membro

    benvenuta Michela!!!! felicissima di conoscerti 🙂

    in risposta a: ecco la mazzola……… #165107

    Paola P
    Membro

    benvenuta!

    in risposta a: E se salutassimo i nuovi arrivati????!!!!! #163197

    Paola P
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    benvenuti!!!
    e perdonate se mi son persa qualcuno, NON LO FACCIO APPOSTA!!!! son distratta…

    in risposta a: *Flowers and Bugs* for Miss Mari #165069

    Paola P
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    Paol@ sei stata spettacolare!!! ma che belle cose e come mi piacciono le feste e i menù a tema 🙂
    Che ha detto Miss Mari? 😀

    in risposta a: Un menù per Chiara e forse idee per tutti :) #164810

    Paola P
    Membro

    Ragazzuole, sono una mente scientifica e pianifico tutto, ma sono inevitabilmente sempre in ritardo, tanto che aggiungo sempre alla pianificazione un piano B, se non faccio in tempo a far…, e un piano C. E calcol sempre un 10-20% di eccesso di tempo per compensare eventuali ritardi.
    Ma questo lo faccio “per le grandi occasioni”, nella vita di tutti i giorni, e con gli ospiti che son quasi famiglia… arrivano gli ospiti che io non so ancora che metterò in tavola e improvviso lì per lì. Tanto che ci si trova a mangiare sformato di carciofi quando avevo detto ad Andrea: stasera faccio tagliatelle ai funghi!!! 😆 😆
    Sono scientifica ma con una buona dose di follia. Il che è una contraddizione.

    Ma vi consiglio molto di provare quel timballo di verdure. Ora vi metto le foto.
    Come notate noi non abbiamo decorato affatto, e per di più la superficie è tutta rotta, ma confido che Chiara sarà molto più brava. E poi lo abbiamo preparato in una teglia da 24, troppo piccola di sicuro 26 va meglio. E ci mancava della briseè. Infatti ho aumentato le dosi per Chara.
    In ogni caso era sorprendentemente buono. Anche il sughetto da solo, continuavamo a “rubarlo” con la scusa di testare la cottura.
    La foto della fetta è fa freddo, da caldo è quello che vi ho zoomato, una stupenda amalgama golosa!! che fame!!



    in risposta a: Paniscia novarese #164566

    Paola P
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    allora il tuo inviato speciale ha una rete di informatori capillare 😉

    Allora dubito che tu ti riferisca alla paniscia che fa la zia di mia mamma a Milano, pane raffermo cotto nel brodo, è il mio incubo da quando ero bambina.

    Il mio informatore dice che esiste una polenta-paniscia
    “la paniscia è una polenta molto molle, quasi tipo semolino, tendenzialmente fatta solo con farina gialla” senza usare la taragna, cioè.
    Si mangia di solito nel latte o con il burro. E se il latte e il burro sono quelli di casa…. capisco come possa essere davvero buona!

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