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Ciao bella Sue, sono molto contenta che tu abbia aperto questo thread…grazie!
Semplicemente dico anche io la mia opinione…poche sere fa`ho assistito assiduamente
alle elezioni Americane e sono stata testimone, come il resto del mondo intero che ha seguito, a un pezzo di storia a una nuova era politica e democratica.
Obama ha dichiarato che non sara` facile rimettere in sesto una Nazione afflitta da un gravissimo problema economico ( e il Canada la segue a ruota su questo!)ma ha anche chiesto làiuto di tutti…e la grazia del ‘dovuto tempo’.Questo bel ragazzone di 47 anni sembra sia lèmulazione dell èra Kennedy….poi si vedra`….di certo e`che sa dare molta speranza alla gente di ogni nazionalita`e colore con la sua popolarita< e il suo carisma.
Anche lòpponente John Mc Caine e`stato un vero gentleman verso il nuovo presidente eletto….
Kudos a lui….ma per fortuna che la Pailing ritornera` in Alaska a governare…personalmnete non ce la vedevo bene alla Casa Bianca come VP!Auguri sentiti a Obama…e che Dio gliela mandi buona!
finalmente l’era Bush sta’ per terminare!!!Diciotto anni!! Un compleanno ultra speciale….un inno alla vita!!!!
Auguri sinceri per una ragazza speciale!!!!
BUON COMPLEANNO!!!!
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se permetti qualche ricettina di salmone te la propongo anche io che qui da me questi pesci sono ,in effetti, di casa! :o)
Puoi trovarne un paio sulle ricette internazionali, la prima a pg 2 e la seconda a pg 3… sono particolarmente ottime e di facile preparazione e te le consiglio!
Spero ti siano gradite;) ciaooo [smilie=011.gif]Eccotele qua…sono andata a…ripescarle appositamente
x te (pero’ se vai alle pg raccomandate ci sono anche le foto del passo
passo,che ti faranno venire l’acquolina in bocca!) [smilie=011.gif] [smilie=014.gif]Salmone marinato in sciroppo d’acero
Ricettina nuova di zecca, fatta stasera x la prima volta…
le mie modifiche, la prox voltas aranno le seguenti: aggiungerei
piu’ zenzero, piu limone, meno sciroppo.
Per il resto e’ ottima e di facilissima e svelta esecuzione.Ingredienti:
4 tranci di filetti di salmone
2 cucchiai di succo di limone
1/4 CUP di sciroppo d’acero
1 cucchiaio di salsa Worchestershire
zenzero fresco grattugiato, a piacere*Mescolare tutti gli ingredienti assieme, in una pirofila (tranne il salmone)
* Appoggiare i tranci di salmone nella marinata,bagnateli bene dappertutto e far riposare,coperti, minimo un paio d’orette nel frigorfero.
Voltare di tanto in tantoCucinare a piacere sulla griglia o al forno,solo x pochi mnt per parte.
LQuesto e’ importante xche’ la carne del pesce rimanga morbida e appetitosa.
***********************************Medaglioni di filetto di Salmone
*filetto di salmone fresco,tagliato a quadretti di 6-7 cm
*bacon affumicata x avvolgere i quadretti di salmone
(cotta prima a meta’ e poi raffreddata prima dell’uso)Topping:
*prezzemolo tritato
*cipolline verdi
*pane grattugiato
*parmigiano grattugiato (optional)
*basilico (optional)
*olio evo q.b.
Inserire tutti gli ingredienti nel robotAvvolgere i quadretti di salmone con la bacon parzialmente cotta,
darne la forma rotonda e fermare con stuzzicadente.
Disporre il topping su ogni medaglione.
Cuocere al forno (gia’ pre-riscaldato) x circa 20 mnt.Salsetta:
*scalogni
*aglio
*burro
*vino bianco
*panna da cucina
*sale
Tritare e rosolare gli scalogni e l’aglio nel burro.
Aggiungerci del vino bianco a piacere e ridurre x circa 15 mnt.
Aggiungere di nuovo del vino,ridurre ancora la salsina e aggiungerci un po’ di panna (volendo, la si puo’ diluire con un po’ di latte x renderla + leggera)
Spalmare la salsina sui medaglioni prima di servirli in tavola…oppure servirla in un piatto a parte x una scelta individuale.***NOTA:
Se si preferisce una crostina + soffice sul pesce, allora cospargere il topping a meta’ cottura e poi procedere come solito fino a fine cottura di quest’ultimo.
(Avviso che in queste foto, quella sera non avevo fatto la salsina (che e’ optional cmq) ma il guaio e’ che mi ero dimenticata di cucinare la bacon a meta’!! )Bon appetit!! [/color]
Tanti ma tanti auguri Nana’…scusa il ritardo…ma non lo sapevo…nella mia lista non ho nulla di cio’! 😥
*****auguri al maritino per il suo compleanno e ad entrambi voi per il vs Anniversario di coppia!!!******
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Un grazie in particolare a Dida, Lella, Lilla e Paula…
(si’ Lella sono ben oltre 5 anni che ci ‘conosciamo’!) 😉
PS:Ho passato i vs auguri ai ragazzi, che hanno molto gradito. [smilie=011.gif]Buona giornata a voi tutti….
io sono cotta di brutto…a me Morfeo!! zzz…..zzzzzzz….zzzBuona giornata a tutto l’UNIVERSO!!! [smilie=013.gif]
…Ma che belle tazzine Ale 😀 …sono le stesse che la mia Anna e Marco usano giornalmente…e guai a toccarle..sono solo per ‘loro’:))!!…pochi gg fa’ hanno celebrato 5 anni di matrimonio 😉 e non mi pare ancora vero…quante cose sono successe!~~Augurissimi al tuo ‘piccolo’ uomo Tiziana!!
[smilie=011.gif] Buon 14mo Compleanno Matteo!! [smilie=013.gif]
[smilie=smilie_face_12.gif] [smilie=smilie_face_12.gif] [smilie=smilie_face_12.gif]Carini sti’ proverbi sulle donne Nana’:) [smilie=013.gif]
Io ricordo questo che peraltro mica mi piace poi troppo 🙁
‘Chi dice donna dice danno’se me ne vengono in mente altri li postero’ poi~~ [smilie=007.gif]
PS: FAVOLOSOOOOOOOOOOOO Carosoneeee!! *grazie*!!
volenti o nolenti ogni tanto mi ‘vedete’… [smilie=014.gif]
BUONA GIORNATA UNIVERSO!!!
(mazza quanto scrivete oh! 😆 😯 ( …mi ci vorrebbe na’ settimana intera a starvi dietro!!) [smilie=013.gif] [smilie=011.gif]@ste67 wrote:
cinquant’anni sono tanti?
non e’ vero se te la canti
se dentro il cuore e’ felice
non ascoltare chi ti dice
mamma mia quanti sono
pensa invece al grande dono
di salute amore e felicita’
e di chi ogni giorno te la da’…ste
auguroni
Carinissima!!!….questa potrebbe servirmi,quindi me la copio…grazie!:)
😉@ste67 wrote:
cinquant’anni sono tanti?
non e’ vero se te la canti
se dentro il cuore e’ felice
non ascoltare chi ti dice
mamma mia quanti sono
pensa invece al grande dono
di salute amore e felicita’
e di chi ogni giorno te la da’…ste
auguroni
Carinissima!!!….questa potrebbe servirmi,quindi me la copio…grazie!:)
😉meglio tardi che mai..anche perche’ solo ora leggo di questo evento.
Augurissimi Antone’…davvero nemmeno io ti avrei mai dato mezzo secolo!!:)) wowwwww!! [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]
AUGURISSIMI e un tardivo EVVIVA i novelli sposi!! [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]
ciao bella…beritrovata!!….
io, come al solito sempre un po’ latitante…
e sempre piu’ impegnata del solito…Sono appena ritornata da una cena dove ho incontrato per la prima volta persone conosciute nel forum che frequento della mia ‘paper art’ tanto per intenderci:)
siamo tutte legate (o drogate) dalla stessa passione, e domani mattina presto ci ritroviamo in un bel gruppetto (una dozzina) x creare a volonta’ e imparare nuove tecniche pure…Al pom c’e’ il party del compli del mio fratellino (50!!!!) e saremo sulla cinquantina di persone..poi alla sera attendero’ un altra festicciola per sole donne…insomma…mi pare di essere una trottola!….scappo a fare due PDS x domani!!Un bacione!! [smilie=011.gif]
