nonna Ivana

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  • in risposta a: ed oggi tocca alla mia stellina:) #200370

    nonna Ivana
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    UN GROSSISSIMO BACIO ALLA PRINCIPESSA [smilie=011.gif]

    MARIANGELA 😀 😀 😀

    TANTISSIMI AUGURI!!!!!! [smilie=star_smile.gif] [smilie=star_smile.gif] [smilie=star_smile.gif]

    in risposta a: BUON LUNEDI’!!!!!!!!! #200313

    nonna Ivana
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    Incrocio le dita per l’amica di Chiara!!!

    Bentornata Annamaria!!!!!!!!

    Io sono un po’ abbacchiata, l’ansia per i due nipotini con la febbre mi deprime….quando si è giovani mica si è così ansiosi!!!!

    Va be’ speriamo che passi presto!

    😀

    in risposta a: DOPPI AUGURI!!!! #200384

    nonna Ivana
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    AUGURIIII DI CUORE…….

    😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀

    in risposta a: Notte #200282

    nonna Ivana
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    Buona Notte… 😀

    domani sarà dura…Tommy malato ancora e Teresa ha cominciato oggi con la febbre!!!
    Non so come la mettiamo!!! Ci manca Agnese…poi siamo a posto!!!

    Spero di dormire senza tosse!!!!

    ciao 😀

    in risposta a: buona domenica! #200177

    nonna Ivana
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    Buona Domenica a tutti!!!!! 😀

    Ofelia…non affaticarti troppo!!

    Paol@….ma che buona roba che stai preparando!!!!

    Auguri a tutti coloro che festeggiano ogi..

    E un bacio alla piccola Michela

    [smilie=011.gif]

    in risposta a: Buon Compleanno ad Ofelia e Margherita!!!!!!!!!!! #200188

    nonna Ivana
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    TANTISSIMI AUGURI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    (Ofelia non strapazzarti!!!!)

    in risposta a: Notte #200115

    nonna Ivana
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    Buona Notte allora…

    sono fusa!!!

    in risposta a: Crema di carciofi (con gli scarti) #199882

    nonna Ivana
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    Grazie………………… [smilie=011.gif]

    in risposta a: Cucina autarchica #200140

    nonna Ivana
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    Dida… 😀

    per il pancòt anche qui c’era la serie di varianti, secondo ogni famiglia!
    Spesso chiedo a mio marito come ricorda lui i cibi della sua famiglia…e ci sono sempre delle differenze, anche se ci sono poche centinaia di metri di disatnza…ma la differenza della campagna al paese erano sostanziali!!!

    Passerò ancora di qui…oggi poco tempo!!!

    Grazie!!! [smilie=011.gif]

    in risposta a: ricette ….toglipensiero (Pizza di patate arrangiata) #161563

    nonna Ivana
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    Tiro su…già un anno fa ero ricorsa alla patata…per piatti da vacche magre!!!!

    Si può fare anche con avanzi di purè, come mi è già capitato!

    La ricetta gustosa delle patate arrangiate di Dida mi hanno richiamato in memoria questa…che non è reperibile facilmente…quindi aggiungo:

    Pizza di patate arrangiata 😉

    in risposta a: Patate arrangiate #200134

    nonna Ivana
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    @dida wrote:

    Patate arrangiate
    Ingredienti: dose per 4 persone
    4 grosse patate – pancetta affumicata a fettine q.b. – formaggio tipo Gruyére o fontina q.b. – olio evo – sale – pepe.

    Pelare le patate, lavarle bene poi lessarle in acqua bollente salata per una decina di minuti. Scolarle, asciugarle quindi inciderle in larghezza a fette lasciandole attaccate sul fondo, badando di non romperle. In ogni incisione mettere una fettina di pancetta e una di formaggio, spolverizzare con sale e pepe. Ungere leggermente di olio una teglia a bordi alti, accomodarvi le patate e passare in forno caldo a 180° per circa 30/40 minuti (dipende dalla grossezza delle patate). Servire bollenti.

    Ottime…altro che cordon bleu, ti pare???? 😉

    Grazie Dida…è veramente l’arte di arrangiarsi!!!

    Poi la sorpresa di trovare squisite anche le ricette povere, autarchiche, è veramente grande!!!

    in risposta a: Sapone e sali da bagno da fare in casa #200148

    nonna Ivana
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    @dida wrote:

    Aggiungo i sali da bagno da fare in casa.

    Sali da bagno naturali
    In un vaso di vetro a chiusura ermetica mettete 1 kg. di sale marino grosso, possibilmente grezzo. Aggiungete due cucchiaiate di glicerina (che acquisterete in farmacia), 20/25 gocce del vostro olio essenziale preferito (fiori, erbe) ed eventualmente tre o quattro gocce di colorante alimentare in tema con la profumazione scelta. Mescolate con un cucchiaio di legno, chiudete il vaso e lasciate riposare il tutto per almeno due giorni, agitando il vaso due volte al giorno.

    Sali da bagno naturali alle erbe
    In un capace vaso di vetro versate uno strato di sale marino grosso, meglio se grezzo, cospargetelo con petali di rose oppure di violette o ancora del vostro fiore preferito oppure con le erbe che più gradite, fate un altro strato di sale, ancora fiori od erbe e così via sino a riempire il vaso. Chiudete e mettete il vaso al sole durante il giorno, ritirandolo alla sera e capovolgendolo due volte. Dopo circa 15 giorni il sale da bagno è pronto da usare.

    Che bello…Grazie Dida!!!

    se andassimo in Alambiccus???

    Così metto anche la ricetta per …i reumatismi!!!!!

    in risposta a: Ciambella di Pane #199999

    nonna Ivana
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    Brava Paula!!! [smilie=011.gif]

    Adesso che mi sono appropriata della Bifinett che “avevo regalato” l’anno scorso a mia nuora, provo con questa (mi sono letta solo le istruzioni..mi sa che tu hai esagerato con le dosi della farina, da inserire in questa macchina! 😉 😆 😆 😆 )

    in risposta a: 23 Febbraio,auguroni a… #200120

    nonna Ivana
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    Felice anniversario!!!!!!!

    in risposta a: Crema di carciofi (con gli scarti) #199879

    nonna Ivana
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    @susanna wrote:

    Grazie Ivana… dillo che non vedevi l’ora di avere tra le mani delle zucchine!!! 😆 😆 😆 😆 😆

    😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆

    a quanto pare anche Gianni è contagiato: non c’è inflazione che tenga…per tutto l’anno mi compra zucchine e io devo “inzuccarmici” per trovare sempre variazioni sul tema!!!!! 😉

    Il fatto è…che c’ho anche delle zucche in cantina, e sto già strologando qualcosa…prima che mi marciscano!!! 🙄

    Buona giornata!!!! [smilie=011.gif]

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