nonna Ivana

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  • in risposta a: Bentornata Mariangela. #159324

    nonna Ivana
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    Be’…avevo messo il bentornata da un’altra parte!!!

    Di nuovo bentornata…e sta’ bene, non sempre di corsa!!!! [smilie=011.gif]

    in risposta a: Buongiorno, buona settimana! #159358

    nonna Ivana
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    Auguri Valeria!!!!!

    e a tuttele altre Valeria in giro!!!!

    da un’aiuola di Castelveetro!!!

    in risposta a: Da Puianello e dintorni! #164710

    nonna Ivana
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    Ma davvero??!!

    Oggi è tutta un’altra realtà, e ne sarebbero davvero orgogliosi!
    Nessun pronipote in giro?

    e nel torrione ha sede la Acetaia Comunale.

    in risposta a: Buongiorno, buona settimana! #159347

    nonna Ivana
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    Ciao Mariangela…

    ma sei già di corsa di nuovo????

    buona settimana anche a te! [smilie=007.gif]

    in risposta a: Buongiorno, buona settimana! #159353

    nonna Ivana
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    Buona Giornata a tutti…

    mi alzo adesso….poi aspetto mio figlio e Teresa, che arriveranno a scombinarmi un po’…ma va bene così….pranzeremo insieme!

    Grazie per la colazione generosa!!!

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    in risposta a: Da Puianello e dintorni! #164702

    nonna Ivana
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    Grazie a voi…

    la mattina si rivela un po’ da ….penitenza 🙁

    Gianni ha mal di schiena, io ho un occhio un po’ birichino, che mi punge..va be’ la libertà nel verde di ieri, o il finestrino aperto!!!

    (ma anche l’età!!!! 🙄 )

    ciao [smilie=007.gif]

    in risposta a: Crostata di Ricotta e Canditi #161189

    nonna Ivana
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    Ottima ricetta, mi piacciono anche le crostate morbide come questa, dove i sapori rimangono belli netti, ho forse dei problemi con la ricotta di pecora,ma penso che una buona vaccina possa andare!
    Grazie e complimenti! [smilie=007.gif]

    in risposta a: Notte #160941

    nonna Ivana
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    Buona Notte a tutti!

    Domani è un altro giorno!

    in risposta a: Da Puianello e dintorni! #164706

    nonna Ivana
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    Grazie a voi!!!

    Sì ci siamo “sostenuti” bene, quindi abbiamo saltato la cena….solo mela e pompelmo, e adesso vado a mangiare un’altra mela, è il mio sonnifero!

    La via dei Vini è fenomenale….tutto ordinatissimo, grandi cartelli per le aziende agricole, proprio come se fossero indicazioni turistiche, vigneti belli sparsi sulle colline ondulate, cancelli imponenti che danno su lunghi viali d’ingresso a ville quasi nascoste nel verde, quasi quasi mi sembrava di essere nelle Langhe, o nei pressi di Barolo e nell’Astigiano…di strada ne han fatto ‘sti Modenesi!…senza dimenticare le aziende che pullulano nelle periferie di Castelvetro, Vignola, Castelfranco.
    Va be’ tutte mie curiosità!

    Buona Notte a tutti…sto rielaborando le 67 foto fatte…che aggiunte alle quasi 80 di domenica scorsa, più quelle di cucina…mi sto incasinando da matti! 😯

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    in risposta a: Oggi si va a Puianello!!! #169613

    nonna Ivana
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    @gaviota argentea wrote:

    Ivana, aspettiamo le foto!

    P.S. una preghierina al santuario anche per noi? [smilie=011.gif]

    Già fatto!!!!

    metto un thread a parte per il resoconto, per coloro cui può interessare!
    Grazie a voi tutte!

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    in risposta a: Buongiorno è Domenica!!!!!! #200408

    nonna Ivana
    Membro

    Ma ne è rimasta??????????

    Grazie!!! Allora mettiamo il caffè!

    Buona domenica….qui c’è sole!!!!

    in risposta a: Vi è mai capitato?????????????? #160825

    nonna Ivana
    Membro

    Sì passano!!!

    Coraggio…siete giovani e avete presto occasione di rifarvi!!!!!

    Auguri per tutte!

    in risposta a: 29 giorno di gnocchi! #162045

    nonna Ivana
    Membro

    Una gran bella esperienza!
    Brava Mimma, ti fai proprio onore, a te e alle usanze italiane! [smilie=007.gif]

    Buon lavoro! 😀

    in risposta a: Cavatelli col ragù alla barese(Federalismo culinario) #206548

    nonna Ivana
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    @gaviota argentea wrote:

    ivana, per quel che vedo non son mica male!
    Chiarisco: il coltello si tiene parallelo al bordo del tagliere, rivolto verso che lavora, il pezzettino di pasta si trascina sul tagliere stesso tirando verso di sè.

    le ho provate tutte…invece di cavatelli sono gnocchetti, non so perchè non prendevano quella bella piega che c’è nei tuoi e in quelli di Paula, i miei mica sono affusolati, va be’ ce li siamo mangiati lo stesso…anzi mi sto scrivendo la ricetta, ma è una cosa da vecchia come il solito e non posso affiancarla alle vostre…solo da me sta bene!

    Grazie Lilla, troppo buona (se poi imparate che sono alla mortadella…apriti cielo!!!!!!)
    Allora:
    con 150 g di farina, 4 zucchine ho fatto questo:
    gnocchetti per due (abbondanti)
    1 zucchina soffritta per il sugo
    3 zucchine a tocchetti ripiene (uovo, formaggio, pane, mortadella, przz. aglio)
    Con lo scarto di zucchina + cipolla e patatona, ho preparato per una vellutata per stasera.
    Più autarchica di così!!!!!!! 8)

    in risposta a: Cavatelli col ragù alla barese(Federalismo culinario) #206552

    nonna Ivana
    Membro

    uèèèèèèèèè…fatti, alla mia maniera sempliciotta, una foto la metto, fra un po’!

    (ma molti dubbi sull’esecuzione dei cavatelli: in mano? di sbieco il coltello? sul tagliere? boh! sono bruttarelli, ma mangiati mica si capiva che erano brutti!!!!!! 😉 [smilie=013.gif]

    P.S.

    eccoli…brutti ma buoni! 😳

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