Nemo203

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  • in risposta a: Extra-cucina…..Il mio Andrea #244403

    Nemo203
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    e sì..mi rendo conto già adesso che vola troppo inf retta il tempo!
    Ieri abbiam rivisto le foto di quando eravamo in ospedale..io nn me lo ricordo già più com’era piccolino..

    Cmq in questi iorni sta andando mattina e pomeriggio dai miei suoceri, che lo terranno loro quando io tornerò a lavorare, così lo abituo sempre più.
    Oggi invece è rimasto là anche a pranzo poi è tornato all’1.30 così ha visto per mezz’oretta anche il suo papà..giocato un po’ poi adesso è ancora a nanna dalle 14.10.
    Più avanti voglio lasciarlo dai nonni per tutto un giorno come se fosse un giorno di lavoro, ma lo abituo gradualmente.
    Non voglio che quando tornerò a lavorare non mangi o faccia i capricci perchè è abituato alla mia presenza e tutto in una volta nn mi vede più. Così invece ci abituiamo tutti e 2..
    Oggi ero preoccupata più io dei miei suoceri o di Andrea.. 😐

    in risposta a: Mi sapete dire come mai? O_o #244151

    Nemo203
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    ah grazie, nn me n’ero mai accorta xkè di arrosti nn ne faccio molti..
    che rabbia però..

    in risposta a: La cucina quotidiana del 2010 #237416

    Nemo203
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    Dida, com’è il risotto al salto?

    Oggi a pranzo ho fatto una pasta con sugo alle erbe, stasera farò una svizzera e faccio dei marroni al forno..

    in risposta a: Torta soffice al limone #211324

    Nemo203
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    dev’essere [smilie=smilie41.gif]

    in risposta a: V E N E R D I ! ! ! #244083

    Nemo203
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    Buongiorno anche a voi!
    La bilancia…eh..la mia gine non mi ha mai fatto una testa tanta..solo mi diceva di stare attenta..cmq sono aumentata in tutto 20/22 kg 😯 anche Andrea nn era da meno 4.280kg 😯 e in compenso è là che dorme ancora nel suo lettino dalle 21.30..che sonno che ha

    in risposta a: Che passata usate? #244008

    Nemo203
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    vedo che va molto la Mutti..
    Io ho provato a prendere la passata della Mutti ieri e ho fatto un sugo alla puttanesca..
    Devo dire che sì…è molto buona, e mi sa che sia proprio la Mutti la migliore

    in risposta a: Come camuffare le verdure #244001

    Nemo203
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    @paula wrote:

    scusa perchè farina di mais nella panatura ?

    diventa croccante..
    va bene sia pangrattato che farina di mais

    in risposta a: Come camuffare le verdure #244005

    Nemo203
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    🙂
    poi un’altra versione è con i carciofi..so che da altre parti ci sono “le carciofine” ma qua nella mia zona nn le ho mai viste, così sostitutisco gli spinaci coi carciofi e me le faccio io 😉

    Una pasta che mi piace è “alla crema di peperoni”
    Sbollento i peperoni a dadini in un po’ di acqua con un cucchiaino di dado vegetale bimby (oppure sale) e quando sono appassiti frullo solo il peperone con 1 po’ di latte e ricotta di mucca lasciando nel tegamino l’acqua di cottura..unisco nel pentolino e poi se serve aggiungo un altro po’ di latte.
    Poi amalgamo la pasta e spolvero con formaggio grattugiato [smilie=smilie41.gif]

    in risposta a: La cucina quotidiana del 2010 #237399

    Nemo203
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    @sivi wrote:

    @nemo203 wrote:

    Ti piace? a me piace solo come la fa mia nonna..al forno..che si bruciacchia la crosticina..mmmmmm
    Come la fai la vellutata?

    AMO le zucche 😀 Ultimamente sto facendo delle scorpacciate di vellutate, ho la fortuna di avere un marito che non si lamenta mai se faccio sempre le stesse cose 😆
    Se dico come la faccio mi mettete in ginocchio sui ceci 😆 Ok, lo dico:

    – Lavo la zucca (io uso quelle verdi rotonde), la taglio in 4 e la cuocio a microonde: massima potenza per mezz’ora

    – La lascio raffreddare poi tolgo la buccia (che in cottura è diventata morbidissima e si leva con estrema facilità)

    – metto i miei pezzi di zucca in pentola, aggiungo un po’ d’acqua e vado di minipimer!!!! Poi aggiungo acqua finchè non ottengo la consistenza che mi soddisfa.

    – aggiusto di sale (eventualmente metto un dado) e aggiungo un po’ di rosmarino. Poi riscaldo… ed è pronta! :mrgreen:

    come facevo io le vellutate! senza grassi e solo acqua e verdura!
    Guarda..se solo mio marito mangiasse le verdure 👿

    in risposta a: Involtini di arista con mollica e aromi alla brace #243854

    Nemo203
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    sono tarda io [smilie=015.gif]
    si arrotolano e si impanano semplicemente?
    Oppure si passano le fettine nel pane e poi si arrotolano?
    Cmq mi sembra di sentire il profumo da qua [smilie=smilie41.gif]

    in risposta a: La cucina quotidiana del 2010 #237402

    Nemo203
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    Ti piace? a me piace solo come la fa mia nonna..al forno..che si bruciacchia la crosticina..mmmmmm
    Come la fai la vellutata?

    Oggi a pranzo ho fatto fusilli con un sugo pronto al salmone e peperoncino..voglio provare a farlo anch’io perchè era davvero squisito
    Stasera una regina in padella.. praticamente è una svizzera non formata..
    La prendo in un supermercato qua da me e la chiamano così

    in risposta a: Come si fa? In 3 e senza asciugatrice #243913

    Nemo203
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    questo w-end andiamo a vedere lo stendino da fissare al soffitto..nn è male come soluzione salva-spazio e salva topolo quando gattonerà così nn se lo tira addosso.
    Per il momento da qualche giorno qundo faccio la lavatrice uso la centrifuga a 1500 giri..così la roba si stringe bene e ce l’ho per meno tempo in giro x casa..apro un po’ x togliere l’umidità e in questi giorni 2/3 orette al giorno il termo acceso nn ci sta male, quindi si asciuga 1 po’ prima.
    Si fa come si può

    in risposta a: La cucina quotidiana del 2010 #237513

    Nemo203
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    Oggi a pranzo: pasta con un sugo pronto delle “conserve della nonna” alle erbe fini
    Stasera riscaldo un secondo che mi ha dato mia mamma..delle scaloppine e 2 involtini con contorno di funghi

    in risposta a: Toc toc…posso? #243722

    Nemo203
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    Grazie titti 😀

    @lella wrote:

    Benvenuta Erica da una quasi vicina di casa!Che bello il tuo cucciolo!

    Dove abiti lella? 😀 Grazie mille
    Stamattina siamo andati alla visita di routine alla pediatra…..9.4kg x 71cm…è cresciuto anche questo mese 3 cm! 😯

    in risposta a: Come si fa? In 3 e senza asciugatrice #243910

    Nemo203
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    Interessante Marica..qua nn l’ho mai visto..
    Lo stendino in bagno mi ci sta..ma poi nn si passa +..
    Meglio che compri lo stendino a soffitto.. 😕

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