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Offy, per me era peggio quando lavavamo i pannolini dei bambini!!!,dovevamo togliere tutte le settimane il ghiaccio dal frigorifero.
Tutte cose mai fatte da mio marito!!!. Se avessi saputo che esisteva u RDG me lo sposavo io. Solo pensare che lava i piatti, forse passa anche la aspirapolvere.
Per me i piatti non è niente vicino a tutto quello che abbiamo dovuto fare quando eravamo giovane, e pensare che i ragazzi di adesso si lamentano.
Un abrazo cariñoso
MimmaChe bella che è la piuccola Saudade!!!!
Un abrazo cariñoso
MimmaTanti cari auguri anche da parte mia Susanna “FELIZ CUMPLEAÑOS”
Un abrazo cariñoso
Mimma 😆GrazieIvana.
Rido ancora pensando al cameriere che doveva indovinare che”cos’e'”non era José jajajajaja 😆
MimmaIo ho cinque figli, e le loro amichette o cuginette venivano a dormire fin dai 5 anni, c’erano di quelle che poi piangevano perchè gli mancava la mamma e io dovevo stare con loro fino a quando si adormentavano.
Qui si usa molto fare il “pigiama Party”, anche per i compleanni.
Si invitano varie amiche e ognuno si porta il sleeping bag e si divertono molto a chiaccherare fino a tardi la sera.
Un abrazo cariñoso
Mimma😆 Nei miei corsi di cucina, la torta di limone di Ofelia, è conosciutissima e tanto apprezzata e si chiama “torta de limón de Ofelia”
Un abrazo cariñosoMimmaSusanna se tù sapessi come mi piace essere solo cuoca!!!Un abrazo cariñoso
Mimmache bello è quando arriva una vita nuova!!!Tanti auguri zietta.
Un abrazo cariñoso
Mimmabuongiorno a tutti.
Paola i tuoi genitori sono splendidi, che bello.
Ofelia, avremo tutta la pazienza del mondo fino a quando la tua cucina sarà rimessa tutta a nuovo, ma hai buttato via le cose che non ti servivano?
Susanna, grazie della meravigliosa colazione, meno male che quando io arrivo voi l’avete già finita, se no mi sarei messa su qualche kilo in tutto questo tempo.
Un abrazo cariñoso e pieno di freddo ma con una giornata con un sole stupendo. Ieri sera era luna piena, era bellissima.
Un abrazo cariñoso
MimmaForse non mi sono fatta capire. Credo che oramai tutti i ragazzini che escono da una scuola di cucina (forse la cucina di mia nonna e di mia madre erano molto meglio) si fanno chiamare Chefs, e per me Chef si diventa con anni di pratica. A me proprio non me ne importa niente il titolo di Chef, credo che preferirei quello di Gastronoma. In ogni modo in Uruguay il 50% della popolazione è di origine italiana perció si mangiano molte cose della vecchia cucina italiana. Di Prodotti se ne trovano ma sono molto cari, perciò io cerco di evitare comprarli.
In ogni modo la mia publicità dirà quello che vi ho già detto prima.
L’altro giorno ho insegnato a fare il minestrone fiorentino (be’ non so se sarà quello vero, ma era buonissimo, con fagioli, funghi, pappardelle fresche) che ho preso da un libro che mi ha portato una mia amica dall’Italia e tutte sono rimaste così contente che l’hanno già fatto a casa loro. E che qui fa un freddo ragazzi.!!!!
Be’ dopo vi dirò come mi è rimasto il risotto ai 4 formaggi che preparerò lunedí prossimo. Mercoledì farò spaghetti con rucula e salsa di pomodoro, e venerdì preparerò le pennette alla Vodka che vi ho già passato la ricetta.
E dopo si vedrà cosa succeder.Un abrazo cariñoso dalla Chef del Uruguay
MimmaAmiche, Carlino per caso è l’Alberto di Napoli?
Perchè srive uguale, mi sembra che se non è lui è un fratello gemello.
Un abrazo cariñosoMimmaDida prima di tutto tanti auguri a te e Franco, è una meraviglia arrivare ai 35 anni assieme.
Una goduria tutto quello che avete mangiato, e si vede che tutto era accurato e simpatico.
Sai che qui, a differeza dell’Italia, il whisky si prende come aperitivo, whisky on the rocks. Ci è sempre sembrato molto buffo con Jorge venire in Italia e prenderlo alla fine pasto e senza ghiaccio.
Tanti auguri ancora e un abrazo cariñosoMimmaSusanna e che faccio qui oltreoceano che non c’è la farina di grano duro e non ho il forno a legna?, posso farlo con il forno convenzionale e la farina normale 00?
MimmaVampi, qui le lattine sono di 395 grs, ma quello che conta è che tù metta la stessa quantità di latte condensato e latte naturale.
In Brasile fa sempre caldo, ed è un dolce che è sempre presente i tutte le case, non è un dolce per il freddo, già che si mangia freddo, se lo fai il giorno prima, non sai quanto è buono ben freddo.
MimmaSusanna io faccio un tiramisù che chiamo “Tiramisú de verano”, senza uova, senza caffé. Bagno i biscotti in succo d’arancio, e dopo riempio lo stampo di panna e formaggio (del tipo philadelphia), che qui si chiama Casancrem.
Ti do le dosiBiscotti savoiardi bagnati in succo d’arancio.
fragoline
500 kg. di formaggio Casancrem (tipo philadelphia) dietetico
250 grs. di panna di cucinaAllora bagno i savoiardi con il succo e li metto in una “pyrex”
Sbatto bene il formaggio con la panna.
Sui savoiardi metto fragoline che ho lasciato marinare con un po`di zucchero, una punta di cannella e succo d’arancio, aggiungo metà della crema, metto altri savoiardi (in mezzo) sempre bagnati nel succo, finisco di mettere la crema e lo riemio di fragoline marinate. Lo metto in frigo per qualche ora, è molto buono.
Un abrazo cariñoso
Mimma
