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Roxy è come la Worcestershire Sauce.
Elvira è che il dulce de leche è molto dolce. Qui si farcisce il pan di spagna o le torte dei compleanni dei bimbi, non esiste un compleanno dove non ci sia una torta farcita con dulce de leche. La torta di ciocc. farcita di dulce de leche anche è molto buona.
Besitos
MimmaPaula, perfetto!!!!, vero che è molto buono?
Un abrazo cariñosoBuona notte Ofelia. Domenica tranquilla. giornata bellissima, piena di sole, calda ma non troppo, fatto le lasagne al ragú (avevo la pasta già precotta nel freezer), e non è venuto a pranzo nessuno 😉 , c’era solo Michi che è vegetariana e Benjamín che prende solo il latte della sua mamma!.
Ho gironzolato un po sul PC, passando e traducendo ricette. Adesso giocherò un po’ al bridge su BBO.
A domani
un abrazo cariñoso
Mimmatiro in su questa ricetta perchè è molto buona e credo che voi non ve ne siete accorte 😥 .
MimmaRoxy, è veramente buona .
Mimma300 grs. di noci è mica male per una torta!!!
Bellissimo Sivi, mi sembrava di essere lì.
Un abrazo cariñoso
MimmaElvira, non si fa con il paraboiled (io non lo uso mai!), ma non so come sia il basmati. Qui si fa con un riso che non è tondo come l’arborio, ma piú lungo e sottile, che non ha tanto amido.
D’inverno, quando ci sono le cippolline fresche, invece di mettere mezza cippolla trittata, metto la parte verde delle cippolline, in casa mia non si getta niente!.
Vedrai come è buono,
MimmaIo faccio las arepas come Giulia nella preparazione (nel pachetto c’è la spiegazione per prepararle), ma non le cuocio come lei. Dopo che ho i pannotti pronti metto in una “plancha” (dove faccio le bistecche), voi potete farle dove fate le piadine, una noce di burro, e le faccio dorare da entrambe le parti, dopo le metto in una placca di forno e le metto in forno per 30 minuti, e le servo. Così mi ha insegnato il mio amico venezuelano Rafael. Chercheró la ricetta del Pabellón Criollo e lo metterò in cucina straniera.
Mimmainfatti come ben dice Ofelia è un semifreddo, ed io l’ho preparata in stampini che ho sformato, passandoli un momento in acqua calda.
HA tante calorie ma è una goduria!.Questa non è rapida nè facile, ma è stupenda, è uguale alla orange marmelade. Oggi l’ho servita tiepida su una marquise di cioccolato e arancio.
Vi metto la ricetta della marquise, è molto buona, anche se ha un sacco di calorie.
.MimmaSi Ofelia, sono 5 arance amare e 1 limone. Io ho pensato lo stesso che tú, ma va bene così.
Qui le arancie amare si trovano solo in qualche giardino, ho un amico che me ne ha date tante, per quello ho fatto la marmellata, è uguale a quella inglese.
Un abrazo cariñoso
MimmaGabriela, la farina di mais è la stessa con la quale si fa la polenta?.
Quando vedo le ricette di torte con farina di mais è quella della polenta?, perchè ho sempre il dubbio che sia una farina macinata in un altro modo.
Grazie
Mimmacomplimenti, sono bellissimi e sicuramente sono anche buonissimi.
Io negli rotolini di wurstel li spalmo con senape prime di arrotolarli cosí non si staccano dalla sfoglia.
Mimma
