mimma

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  • in risposta a: Al Supermercato #219711

    mimma
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    Io per ovvi motivi vado da sola, e sono stanchissima di andare al supermercato, potrei fare peró come Gabriela, ma il supermercato on line è più caro degli altri!!
    Però quando i figli erano piccoli, in un periodo andava Jorge al super, per i ragazzini era una festa perchè andavano anche loro e avevano il permesso del padre per mettere nel carrello quello che volevano.
    Fino a qui tutti perfetto, ma a lui non piaceva comprare la parte di pulizia perciò comprava 20 kili di farina e nessun sapone. Dopo un anno ho detto che lui non andava più al super che era meglio che andassi io, spendevo meno e compravo tutto il necessario.
    Chissà fino a che età dovró andare al super e caricarmi tutto fino a casa 😈
    Poi quando mando qualcuno di casa a comprare una o due cose che mancano mai mi portano quello che chiedo ma uno simile e sempre piu caro.
    Mimma

    in risposta a: Capodanno in due #194236

    mimma
    Membro

    E’ proprio come dice Ofelia.
    Qui tanti lo fanno, noi la mangiavamo specialmente quando viveva mia suocera.
    Ma penso che forse in Spagna sia l’uva passa, perchè è inverno. Adesso con la globalizzazione sicuramente si troverà anche l’uva fresca che importeranno dal Cile, ma prima come facevano?, sicuramente mangiavano l’uva passa non credete?.
    Un abrazo cariñoso
    Mimma

    in risposta a: La Cucina Italiana #219546

    mimma
    Membro

    Io ho pocyhi numeri del 90, mi ero abbonata ma non arrivavano mai!!!. In quei numeri ci sono delle ricette veramente speciali. Adesso tutti dicono che la rivista no è piú la stessa, peccato vero?
    Mimma

    in risposta a: Se non ci fosse Universo #203710

    mimma
    Membro

    Oh Ofelia, quanto sei stata fortunata. Spero un giorno di conoscere tutte di persona. Pero ora ho conosciuto solo Maria Marta Binello, Martha di Recoleta, Sandra di Buenos Aires e finalmente l’ultimo Estate Sandra di Vinces, mi piacerebbe cosí tanto conoscervi.
    Un abrazo cariñoso
    Mimma

    in risposta a: aiuto urgente! #219483

    mimma
    Membro

    chiedo le dosi esatte a Patrizia e ve la passo. Grazie
    Mimma

    in risposta a: ancora riciclo pane #219442

    mimma
    Membro

    Io la faccio simile alla tua ma senza il cardamomo perchè non so come usarlo, mi spiegate cosa ne fatte del cardamomo?, grazie
    Mimma

    in risposta a: Anello di Crepes con Sorpresa #219468

    mimma
    Membro

    stupendo Susanna, metterò via la ricetta per l’inverno, ma se inforni le tagliatelle per 35 minuti non diventano stracotte?, solo chiedo.
    Un’anno per Natale ho fatto una torta di Crêpes, e in ogni stratto ho messo una farcia diversa. Solo che era una torta fredda, perchè qui fa così tanto caldo per Natale, che non so puó fare quasi niente caldo.
    Un abrazo cariñoso
    Mimma

    in risposta a: Ofelia Help #219216

    mimma
    Membro

    Grazie Ofelia, mi va bene così, ti ringrazio. Voglio farla, anche se dopo me la mangio solo iol!!!
    Un abrazo cariñoso
    Mimma

    in risposta a: Capodanno in due #194237

    mimma
    Membro

    Bellissime tavole e beate voi che lo passate assieme a vostro marito o come Lory con il suo amore.
    Io da anni faccio così, il 24 Dicembre “obbligo” a tutti i miei figli e nipotini a passarlo in casa, lo facciamo da quando papà e mamma non hanno più potuto farlo loro, perchè erano diventati troppo anziani.
    Invece il 31 lascio che ognuno faccia quello que vuole, ma da quando Jorge non c’è più lo passiamo tutti assieme da mia figlia Lucía, che vive a Montevideo ma in campagna.
    Il 24 è una cena tradizionale di Natale (peró Natale al caldo!!!), invece per fine d’anno la tradizionale “parrilla” (barbacue), ma fanno sempre il maialino.(cochinillo), con insalate varie.
    In Spagna a mezzanotte si mangiano le 12 uve, è tradizionale.
    Perció a casa si mangiano ma si fanno anche le lentichie, ma in insalata, mantenendo un po’ la tradizione italiana.
    Appena sapró le ricette che farò, ve le posterò.
    Un abrazo cariñoso
    Mimma

    in risposta a: tutti a tavola #219140

    mimma
    Membro

    [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] PER TUTTI E DUE
    Mimma

    in risposta a: filetti di pesce diversi #218575

    mimma
    Membro

    Oggi ho preparato la ricetta. E’ moto buona, ho preso un pesce delle nostre coste che si chiama Corvina negra, che si trova pochi mesi all’anno, lo salato e l’ho ricoperto con questa miscela l’ho lasciato in forme forte 25 minuti. E’ piacciuto molto a tutti.
    Mimma

    in risposta a: le tagliatelle di Dida #219062

    mimma
    Membro

    che buone Ofelia!!!
    Qui non ci sono le castagne, perció non potró mai farle ma faccio spesso le tagliatelle nere con “tinta de calamar”, e anche quelle con il cacao.
    Un abrazo cariñoso
    Mimma

    in risposta a: Natale al caldo #218961

    mimma
    Membro

    Ofelia, io non sopporto troppo il caldo, specialmente qui che è un caldo umido, mi scende la pressione, mi fanno male le ossa, 🙁
    Allora cercherò delle ricettine sfiziose, facili per un buffet freddo.
    Un abrazo cariñoso
    Mimma

    in risposta a: Complimenti per Ofelia…. #218953

    mimma
    Membro

    E dove devo cercare per trovarlo 🙄 . Io non sono molto brava per queste cose, potete guidarme come se fossi piccolina [smilie=010.gif]
    Mimma

    in risposta a: BISCOTTI DI OLIVE NERE E PARMIGIANO DI ELENA DI GIOVANNI #218859

    mimma
    Membro

    Mirotic, no sai quanto ti ringrazio!!! [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] , così non do tanto fastidio sempre a Ofelia.
    Anch’io avevo questa ricetta da secoli, ma non l’avevo mai fatta, guardando i quaderni con le traduzioni l’ho ritrovata e devo dire que sono veramente buoni, vale la pena farli.
    Un abrazo cariñoso
    Mimma

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