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buongiorno, graziedel caffé, qui sono solo le sei mezzo, ma non ho sonnp.
Ieri ho lavorao parecchio con la preparazione di paté, ho fatto quello di fegatini di p ollo, ma dovró farne altre tre perché me ne hanno chieto ancora, ho preparato la mousse di formaggio philadelphia e pesto, e ho fatto l’hummus ma ma mettendo un po’ di gelatina ñer dare consistenza. Anche di quest’ultimo dovró farne ancora un po.
Oggi mi dedicheró a prepararle le diverse paste per le torte salate e cosí domani potranno venirfe a ritirare tutto e io mi dedicheró a preparare qualche altra cosa per il nostro Natale.
Michi ha gia preparato scaolette da regalare con il gingerbread con la ricetta di Alda e io prepareró due o tre tore galese per regalare.
L’alberello é bello, fatto da mia figlia, il piccolo presepio é pronto da tanto.
Mio figlio Jorfge é tornato da Santiago e passerá con noi il Natale-
D il 25 andremo a lucía in campagna a passar la giornata. Io preferirei restare a casa e caminare un po’ in spiaggia, ma oramai non comando piú io.
Ieri ci sono stati 36 gradi, un caldo da morire, ma questa notte é venuto un alluvione, che spero abbia rinfrescato un po’ perché senó é difficile lavorare con il forno e devo fare le torte salate.
MimmaCiao MJ un abrazo cariñoso
MimmaIO li faccio lo stesso giorno e li scaldo al momento nel forno
Qui nel 2002 il problema sono state proprio le banche e la parte finanziaria. Le banche in Argentina sono fallite, per lo tanto sono fallite anche in Uruguay, é stato un vero caos.
Ancora adesso, anche se dicono che il paese va benissimo (solo per alcuni) tanti si sono impoveriti molto il peggio é che non hanno imparato di quello che é successo é continua a essere una societá di consumo, dove la gente spende con “las tarjetas de crédito”, piú di quello che guadagnano, é ho paura che un giorno possa esplodere anche qui, siamo molto piccoli e dipendiamo delle esportazioni che facciamo all’estero.
Chi lo sa cosa potrá succedere.[Che lavoro!!! 🙄 🙄
😥 noi l’abbiamo vissuto pochi anni fa, spero proprio che non succeda un’altra volta, non so se potrei resisterlo. Peró ho imparato una cosa molto importante, posso vivere con molto meno, e credo di essere diventata piú umile e vedo quanta gente vicino a me a cosí poco.
Un mese fa, parlando con mia sorella Isa, che vive a Brescia, mi raccontava della crisi, e io gli dicevo “Isa noi sappiamo bene cos’e, l’abbiamo vissuta nel 2002, e lei mi rispose, ma tú vivi in Latinoamerica e io in Europa, non potrá mai succedere quello che é successo a voi. Io sono rimasta un po’ sconcertata.Quando arrivano le feste mi viene una gran melaconia, in piú qui fa caldo perció si mangia sempre troppo. Noi andremo da Patrizia e ognuno porterá qualche cosa, io devo portare quello che faró per vendere. Paté, humus, guacamole, tort caprese e empanada gallega, del resto si incaricheranno le altre figlie.
Gabriela, metti la ricetta della mousse di tonno, ha la gelatina ?Buon giorno universo.
Grazie del caffé, me lo prendo giá che non mi sento molto bene, speriamo di migliorare perché devo lavorare parecchio questa settimana.
io vorrei che il Natale non fosse solo per dare regali e mangiare, vorrei che fosse piú intimo e spirituale.
Il 21 é il giorno della “reconciliación” ed é il giorno che dobbiamo chedere a Dio quello che vorremmo per il prossimo anno.
Io andró a messa alle 7 di sera del 24, e sicuramente a dró anche il 25.
Noi festeggiamo il 24, sará in casa di Patrizia con la collaborazione di tutti e con l’amico invisibile, ogni grande ha un solo amico da fare un regalo, con un limite da spendere.
I piccoli riceveranno i regali dei genitori e io, la nonna regaleró un libro a ognuno dei piccoli, cosí per lo meno leggeranno quest’estate.
Il tempo é ancora strano, gli ultimi tre giorni ha piovuto, il sole non si é visto quasi mai, peró sono sicura che arriveremo ai 30 32 gradi, che per me é troppo.Vi mando un abrazo cariñoso a tutti
Sei bravissima Ofelia, dovresti mettere su il business, se poi una torta costa 240 Euros!!!, mi figlia Patrizia che fa le torte, le piú care costano 45 dollari!!!. E vero che sono belle ma non cosí belle come le tue.
Un abrazo cariñoso
Mimma
Peccato che non potró esserci per il raduno del 2012, ma come mi piacerebbe!!!Lorenzo é gemellino di Benjamín, é diventato anche lui cosí grande!!!
Alice é molto bella anche lei.
FAi bene a essere orgogliosa, anch’io sono molto orgogliosa dei mei e sono quelli che mi fanno felice.
MimmaAnch’io quest’anno faró il tronchetto di Mariangela, grazie!!!
tutte le torte mi sembrano bellissime, ma come avrá fatto a fare e decorare la borsa?. Io invece di una mano destra e una sinistra ho due mani sinstre, perció non potró mai imparare a decorare e non ho neanche la pazienza. Complimenti alla sorella ma specialmente allle bambino!!!
Paula sei bravissima a fare il “repulgue”!!!
chi va da Castroni o qualche altro che abbia pasta di empanadas, guardi si le ha anche piccole, perché io le faccio molto spesso piccole come un piccolo antipasto. Le faccio anche con tonno, con il ripieno della vostra tiella o de la empanada gallega.
[smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] auguri alla tua miccetta!!!
