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Ecco quello che io chiamo un menù “elegante” (Ofelia puó capirmi), ricco ma non esagerato.
Mio padre mangiava qualche cosa simile alla panada, ma la chiamava diversamente, non ricordo peró come.
Un abrazo cariñoso
MimmaLella, io l’ho sempre fatta con il uovo intero.
MimmaNo Paula, ma io le ho fatte al forno finalmente.
MimmaE io prima di aprire mi sono chiesta” ma cos’è successo, cosa mi sono persa?
Un abrazo cariñoso
MimmaGrazie!!!
Si oggi è il compleanno del piccolo Joaquín, che è diventato grande e carino. Solo che le mamme non fanno le foto!!!
Anche Benjamín è diventato grande, e come è sempre tra donne è coccolatissimo, perció è sempre in braccio!!!
Sono felice di “compartir” con te a Joaquín Ofelia.
Vi leggo solo di passata perchè tra le lezioni, il piccolo, la mamma, la badante dei mercoledì di mamma che mi fa diventare matta, etc. etc. sono sempre di corsa.
Un abrazo cariñoso
MimmaTommy se metti lo zucchero di canna cambia il sapore.
Paula sei diventata bravissima con il dulce de leche!
Ragazze il dulce de leche non è denso come la vostra Nutella, si spalma facilmente sul pane e si farciscono i pan di Spagna e le torte di cioccolato.
Qui quando si fanno i brownies, si mette sopra una mousse di dulce de leche, o solo dulce de leche.
Farcire le crêpes e dopo metterle un pochino a forno e caramellizzarle con il ferretto.
Insomma, anche mangiarlo a cucchiaiate, quando uno ha voglia di qualche cosa di dolce!!!
Ieri in una lezione abbiamo fatto una mousse di black berries, e una ragazza mi ha detto, Mimma quando facciamo qualche cosa cioccolatosa con dulce de leche!!!
Un abrazo cariñoso
MimmaIo non so cos’è il casatiello
Deve stare attenta, deve senz’altro dimagrire, mangiare sano, non dovrebbe mangiare il formaggio. Nella vostra famiglia c’è quacun’altro con la pressione alta?, o e’ per stress. Dovrà andare a una dietista. La pressione alta puó essere molto pericolosa, e dovrà stare molto attenta.
MimmaSivi, Goditi di questo bel tempo di sposina. Approfitta che ti invitano a pranzo i parenti i week end. Arriverà il giorno che dovrai invitare tú i parenti. E`’ un tempo magico per te e per tuo marito. Dopo verranno i bambini, i genitori invecchiano e tù diventerai il capo famiglia!!!
Avrai taaaaaanto tempo per cucinare le ricette che stai raccogliendo adesso!!1
Un abrazo cariñoso
MimmaMolto profonda Susanna, grazie, ci fa rifflettere
MimmaIo la facevo come voi, ma quest’estate Maria Marta mi ha detto che era meglio aggiungere un cucchiaio di maionese comprata perchè così si conservava di più. Ne ho fatto un poco piú di 1 kilo, durerà una settimana, penso, anche se come ho fatto comprare a Jorge l’olio forse la farà durare un po’ di piú.
MimmaIo non so cos’è il tarasaco 😳
MimmaBuon sabato a tutti.
Primo giorno dell’autunno, ma oggi farà ancora caldo.
Un abrazo cariñoso a tutti
MimmaOggi acqua tutto il giorno!
ieri sono andata a mangiare a un’amica, e qualche cosa mi ha fatto venire un attacco al fegato, perció oggi, mal di testa, sonno, lo stomaco un disastro!!!.
Credo che Michi abbia fatto una torta salata di melanzane, ma non mi sono avvicinata alla cucina.
Mimmaa mezzogiorno ci sono i ragazzi, io vado a pranzo da un’amica
Per loro tutto quello che è rimasto dalla lezione di ieri, perció mangeranno bene.
Applecrumble come dolce
