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Buongiorno, grazie per il caffè. Mj cerca di non comportarti da vecchia inacidita 😆
Hai una mente molto matura, un poco anzianotta per certi versi, ma ancora nel pieno del suo splendore. La tua mente è quella di una persona che ha vissuto abbastanza a lungo per poter comprendere ed apprezzare le cose più piccole. Scrivici se hai apprezzato questo test.
Questo è quanto a risposto a me ed effettivamente mi ci ritrovo, mamma a 18 anni nonna a 41, con tutti gli alti e bassi della vita (devo dire che non mi è stato risparmiato molto :cry:).
O sarà forse che alla domanda se mi addormento davanti al televisore ho risposto “spesso” ??? 😆Roberto ti odio……. mi ha dato 56 ANNI!!!!!!!!!!!!!!!! Ma io ne ho 49 😥
Aggiungo i biscotti fatti quest’anno
BISCOTTI CROCCANTI da Stella Cucina speciale dolci natalizi
Per la pasta
2 albumi
100 di cioccolato al latte grattugiato (io ho usato il fondente)
gr 200 di zucchero
1 bustina di vanillina
1 confezione di aroma alla cannella ( io ho messo un cucchiaino in polvere)
200 gr. di nocciole macinate
Io ho aggiunto 100 gr di burro morbido perché non riuscivo ad impastareMontare a neve gli albumi, unire tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Stendere sulla spianatoia polverizzata con zucchero e fare un rotolino, lasciare riposare per 2 ore in frigorifero. Tagliare a fette, metterle su una teglia e cuocere in forno a 180° per 15 min. circa
Quando sono freddi, si può sciogliere dell’altro cioccolato fondente ed intingere metà biscotto, io li ho lasciati al naturale
BISCOTTI ALLA CANNELLA da Creare n.1 del 1999
70 gr. di farina
250 gr. di fiocchi d’avena sbriciolati
160 gr di burro morbido
150 gr. di zucchero di canna
1 uovo
3 cucchiaini di cannella in polvere
1 bustina di vanillina
½ cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di saleSbattere a crema lo zucchero con il burro, aggiungere prima l’uovo e la vanillina e poi setacciare la farina, il lievito, il sale e la cannella. Mescolare per bene amalgamare. Aggiungere i fiocchi d’avena e continuare a lavorare l’impasto fino a renderlo morbido.
Stendere l’impasto in una sfoglia alta circa mezzo cm. E tagliare con un tagliabiscotti rotondo. Ponete i biscotti un pò distanziati sulla placca del forno e infornare a 180° per ca. 30 min.Io anziché stendere la sfoglia ho fatto dei mucchietti, si sono abbassati da soli.
Mi sono piaciuti per la consistenza, ma per me si sente troppo il burro e poco la cannella, la prossima volta userò l’essenza.CHICCHI DI CAFFE’ da Creare n.1 del 1999
300 gr. di farina
150 gr. di zucchero
150 gr. di burro
3 tuorli
1 cucchiaino di cacao
1 cucchiaino di caffè macinato
1 cucchiaino di caffè solubile
1 cucchiaino di lievito
1 pizzico di saleMettere in un recipiente il burro e lo zucchero e mescolarli fino a renderli cremosi.
Aggiungere i tuorli, il cacao, la farina setacciati, il lievito, il caffè macinato e quello solubile ed
un pizzico di sale senza lavorare troppo l’impasto.
Avvolgete l’impasto in una pellicola e lasciare riposare per mezz’ora in frigorifero.
Con l’impasto modellate delle palline grosse come una nocciola che inciderete a metà con la lama di un coltello, dandogli la forma di un chicco di caffè.
Cuocere in forno a 180° per ca. 15 minutiMi sono piaciuti e sono anche simpatici da vedere.
BISCOTTI EBRAICI da un vecchio ricettario di Lisa Biondi
1 bicchiere di zucchero
1 bicchiere di acqua
1 bicchiere di olio d’oliva
100 gr. di uvetta ammollata
1 pizzico di sale
Farina OO quanta ne richiede per stendere una sfoglia
1 cucchiaino di bicarbonatoPreparare con tutti gl’ingredienti un impasto che si riesca a stendere, tagliare nelle forme desiderate e cuocere in forno a 180° per ca. 30 min.
Avevo dei dubbi vista la povertà degli ingredienti ed invece mi sono piaciuti molto, semplici e leggeri.
Per quest’anno ho finito 😆
@paula wrote:
li sono andata a cercare su google 😳 non li conoscevo 😳
buona questa ricetta ma se la faccio con gli spaghetti normali ❓ ❓ ❓ 😆
grazie 😆Paola se non trovi gli spaghetti con il buco, usa gli stringozzi, secondo mè vengono bene.
Accipicchia Roberta, se a Bergamo samo a -4 chissa dove sei tu 😥
+/- come quello che faccio io.
Ho qualcosa a casa, ma forse anche nei famosi librini c’è qualcosa sui semifreddi
CiaoBuongiorno, a Bergamo 7,30 -4°, bbbrrrrrrrrrrrr che freddo
buonanotte Paol@Non è un personaggio famoso…. ma una persona intelligente perchè mi ha sposato 😆
Quando ero incinta diceva: Se mio figlio dovesse fare la firma da militare lo cancello dalla parentela, per non dire di peggio!!!!!!
Mio figlio è stato 5 anni nei paracadutisti 😆 😆 😆 😆
E mio marito gongolava per l’orgoglio quando raccontava le missioni che faceva e gli encomi.
Auguri Valentina, una ragazza dolcissima
AnnaMaria, un grosso abbraccio anceh da parte mia.
Benarrivata Stella
Buongiorno forum, grazie Paol@ per la colazione, oggi ce ne vorebbero dei litri, non ho dormito e stamattina c’è un freddo ma un freddo, siamo -2 alle 7,30 😥
😆 😉 😉 😉 😉