mariaf

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  • in risposta a: lonza: consigli? #243397

    mariaf
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    @sivi wrote:

    Ho un trancio di lonza di suino da circa 1 kg. Vorrei fare un arrosto ma non il solito arrosto, cosa mi consigliate? Evitando ingredienti esotici o strani… Pensavo di aprirla a libro e farcirla con del carciofini che ho surgelati… ma non so cosa ne uscirà… Visto che domenica abbiamo ospiti le nostre mamme volevo fare qualcosa di collaudato 😉
    Oppure la faccio arrosto come al solito ma accompagnata da un sughetto/salsina particolare…. mah. Help!!!!

    Fai semplicemente un impasto con uova, pan grattato, mollica di pane bagnato anche nel latte, parmigiano, basilico, aglio tritato, sale, avvolgi tutto. Mi dirai. ciao [smilie=011.gif]

    in risposta a: Ragu’ all’arancia #243441

    mariaf
    Membro

    Ah……….la tête…..
    capita, a volte succede di peggio 😈

    in risposta a: La cucina quotidiana del 2010 #238380

    mariaf
    Membro

    pranzo: risotto, con salsiccia, finocchi al gratin,
    cena: Pizza bianca con i boleti e parmigiano,
    Pizza senza glutine con boleti e cheezly (tipo mozzarella di soya) [smilie=015.gif]

    in risposta a: Linguine al sugo di pesce #231495

    mariaf
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    [smilie=smilie24.gif] ma che squisita ricetta…..ci provero’……io non metto la platessa. ciao [smilie=011.gif]

    in risposta a: Pasticceria #243302

    mariaf
    Membro

    gnam buoni i muffins, ottimi con gli ortaggi: zucchine,carote,olive,pomodori,formaggio…………. [smilie=smilie24.gif] gnam che fame mi fate venire……. [smilie=015.gif]

    in risposta a: Piccoli consigli. #238800

    mariaf
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    😯 forse sono uscita dall’argomento, comunque grazie per i tuoi consigli Rose.
    ciao Baciotto [smilie=011.gif]

    in risposta a: Piccoli consigli. #238799

    mariaf
    Membro

    Prima si ci adattava a tutto, ora non sappiamo vivere senza i confort, io la prima. Pero’ la gente era piu’ semplice, ora ne vogliamo sempre di piu’…… Andiamo in panico se manca l’acqua calda o la luce. [smilie=smilie25.gif] E’ pur vero che senza l’elettricità non si fà piu’ niente!!!
    La gente era piu’ felice ricca di allegria….. 😉 Forse meno malignità………….

    in risposta a: fettine prosciutto #243507

    mariaf
    Membro

    @sarazar wrote:

    le ho fatte la settimana scorsa. Le mie erano non molto spesse, le ho infarinate e passate in padella con un po di olio evo. Quando si son cotte da tutte e due i lati le ho sistemate tutte in un piatto e tenute in caldo. Nella padella dove avevo fatto cuocere le fettine di prosicutto ci ho cotto della rucola. Quando si è cotta ho rimesso dentro le fettine, una spruzzatina di vino bianco secco, sale e ho lasciato andare pochissimi minuti. Buonissime [smilie=015.gif]

    Prova, al prosciutto aggiungi i crauti e un po’ di wustel e qualche pezzo di pancetta affumicata, gnam che bella padellata…. [smilie=smilie24.gif] poi a fianco patate bollite a pezzetti. Bonne appetito

    in risposta a: Composizioni di fiori secchi #243368

    mariaf
    Membro

    Bravissima! A me regali la prima composizione, bella nei colori! Complimenti ora capisco anche nei dolci…… 😈 sei un’artista! wow. Ciaoooo………….

    in risposta a: piante al buio #233707

    mariaf
    Membro

    Immagino che figurone che fà. Ma non credo che resista tanto al buio…..forse semiombra. ¨Bye
    P:S: La prossima volta mi spiegate come postare le foto, non mi riesce……..eppule lo facevo…..mah
    sono una frana 👿

    in risposta a: Biscotti pasquali o "sgute" #242276

    mariaf
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    urca! ci fosse un negozio nutellashop…………. [smilie=flower-smilies-snap.gif] [smilie=flower-smilies-snap.gif] [smilie=goofy.gif] [smilie=jump.gif] [smilie=jump.gif] [smilie=jump.gif] che bellezza sarei sempre li…….. [smilie=smilie_face_20.gif] . Ti posso garantire chei macarons non sono stuffosi, pero’ io li considero biscotti snob………capisci cosa voglio dire? Ora vanno tanto di moda dappertutto e vendono molto……
    Ma i tuoi mi hanno colpito particolarmente……li vorrei assaggiare, [smilie=013.gif] gnam non so’ se riuscirei a farmeli……………..
    ciao alla prossima [smilie=011.gif]

    in risposta a: Tanti aguri Paola #243232

    mariaf
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    😀 Mi unisco anch’io per inviarti gli auguri Paola. Peccato che non mi riesce di mandare nessuna immagine sniff…………… 😥
    Ti mando un baciotto 😉

    in risposta a: buongiorno! #243277

    mariaf
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    brrrrrrrrrrrrrr.che freddo che fà………….vi auguro piuttosto un buon pomeriggio

    in risposta a: Figli #243073

    mariaf
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    😀 😆

    in risposta a: Biscotti pasquali o "sgute" #242274

    mariaf
    Membro

    http://www.frizzifrizzi.it/2010/04/30/laduree-a-milano-2/” onclick=”window.open(this.href);return false; dai un’occhiata a questi prestigiosi biscotti…………..costano comunque……………. 😯

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