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Ciao Rosalba!
Anch’io non lo sapevo! Proverò.
Susanna anch’io metto la buccia nel latte e così ho fatto anche questa volta (perchè me la volevo mangiare !), solo che, a mio parere, la buccia grattugiata in questo caso ci sarebbe stata bene.
Mi dispiace 🙁 ! Ma l’ho portata ieri sera a Roma a casa di mia cugina (ero invitata a cena con tutta la famiglia) e non ho neanche una foto, d’altra parte era una normalissima crostata che però rifarei 😀
Buona Pasqua! e, vista l’ora, anche buona pasquetta!
Mi sono collegata solo ora,perchè ero impegnata in cucina ma mica ho finito! noo! Ero stanca e così mi sono presa una pausa per salutarvi e fare a tutte gli auguri di buona Pasqua.
Anche per me va bene così.
Ciao Rossana. Benvenuta!!
Ciao Francesca e benvenuta!
Copiata! Grazie Dida.
Paula,la mia mamma ha 82 anni!! Ricama ancora ma,come giustamente dice lei,le mani non sono più quelle di una volta ( e gli occhi e le orecchie pure, aggiungo io). Comunque continua ancora a fare qualcosa,adesso mi sta facendo una tovaglia con la mimosa.Non dà lezioni,è solo che ha questa passione e grande abilità da sempre e ci passa il tempo (cucina pere però!).
P.S. i trucioli li ho fatti fare a lei! tra l’altro la settimana scorsa si è cimentata anche in una rosa di cioccolato platico (era la prima volta che lo facevamo, io il cioccolato,lei la rosa)).
Per Gabriela:
per bagna bianca intendo una bagna …NON rossa! Deve essere o trasparente o giallina.Io la trovo al super e ci aggiungo spesso dei liquori fatti in casa (nespolino,latte di vecchia, ecc..).Per Alexanna: la torta della fotol’ho fatta ieri sera!!
Per i trucioli: ho sciolto a bagnomaria del cioccolato bianco,poi l’ho steso coldorso di un cucchiaio (2mm circa). Quando si era ben solidificato,ho fatto i trucioli usando un coltello con lama liscia, tenuto inclinato di circa 30° rispetto al piano.Raschiavo e venivano i trucioli.
Grazie per i suggerimenti per le foto.Ero in crisi:col computer non sono brava ma cercherò di migliorare.Per nonna Ivana:ti ricordavi i miei ricami. Non li ho fatti io, ma mia madre! anche la tovaglia che vedi nella foto.
Grazie! Copiata!
Ci sono preparazioni salate,nente dolci.
Tra le tante ricette: sformatini di patate e fonduta al tartufo nero, considerando che ho chi mi regala il tartufo (lo scorzone estivo,non è pregiato ma a caval donato..) sono da provare e ci potete contare che vi dirò tutto!!Foto e ricetta!!
