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Benvenuta!
URL=http://img525.imageshack.us/my.php?image=0024welkom20backfp4.gif]
[/URL]betta wrote:some manufacturers use methods that include heat and gas [infatti Betta aggiungono il bismetiltiometano, che è stato sintetizzato in laboratorio e viene usato come aroma artificiale di tartufo in molti cibi commerciali, come salse o patè e anche alcuni ristoranti fanno così, purtroppo.
Grazie a tutti!
Betta in inglese va benissimo!
Per quanto riguarda le ricette io di solito preparo una salsa che poi uso per crostini,pasta, risotto ecc., ma stavolta,avendone una notevole quantità, “oserò” di più.
Vado a mettere la ricetta.Copiata [smilie=msnwink.gif] !Grazie
Paola, se vuoi farlo,compra il latte che hanno al distributore di Leclerc
Bellissimo!!
Ciao! Benvenuto!!
Grazie Susanna e grazie anche a Ofelia che mi ha dato un’idea in più.
Un abbraccio.
Grazie Susanna! Molto interessante!
Copiata! Grazie Susanna!
MJ, visto che ti piace fare in casa i liquori, ti consiglio di fare anche quello con noccioli di nespole, visto che questo è il periodo.
Ti metto la ricettaNESPOLINO
100 noccioli di nespole (fatti asciugare al sole di luglio e agosto)
1/2 litrodi alcool
1/2 litro acqua
1/2 kg zuccheroMettere in infusione per 40 giorni i noccioli con l’alcool.
Trascorso questo tempo fare uno sciroppo con acqua e zucchero, farlo bollire,quando è tiepido unirlo all’infuso, filtrarlo in giorno successivo.Quest’inverno ho fatto anche la grappa alle olive: credevo che fosse amara invece è molto buona e dolce (anche troppo, la prosima volta diminuisco la quantità di zucchero).
Infatti è un liquore che faceva mia madre tantissimi anni fa. L’ho fatto con latte fresco che ho comprato in un ipermercato a VT.
Lo faccio questa mattina,anche perchè avendo un sacco di 25 kg farina di grano duro la devo usare!!!!
Mi sa tanto che ci faccio i panini,così il figlio si mangia la mollica e il marito ha più crosta. Grazieeee!!Benvenuta Gloria
