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Grazie ragazze/i è così bello ricevere i vostri auguri!!!!!
Un bacio grossissimo! [smilie=011.gif]Insalata estiva di cus cus
½ kg di cus cus
1 finocchio
1 porro
1 cetriolo
2 pomodori privati della pelle e dei semiinoltre affettare e grigliare :
1 peperone giallo
1 zucchina
1 melanzanaper condire:
salsa di soia
olio evo
sale e pepe
basilico o mentuccia-Tagliare a concassè tutta la verdura cotta e cruda
-Preparare il cus cus , io di solito sostituisco l’acqua bollente con del brodo vegetale bollente.
Preparare un’emulsione con l’olio ,la salsa di soia , sale e pepe
Amalgamare tutti gli ingredienti e condire bene con l’emulsione ottenuta.
E’ una mia rivisitazione di una ricetta imparata ad un corso IPCA della C.I .
E’ molto fresca , buona e si conserva in frigorifero un paio di giorni.Stai serena Annamaria…. un passo alla volta e un po’ di ottimismo …vedrai che tutto andrà per il meglio!
Il nostro affetto in questo momento è tutto per te! [smilie=011.gif]Tenerisssssimo!!!!!!
[smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]……fermatemi !!!!!!
Buon pomeriggio e buon inizio settimana! [smilie=011.gif]
Buona giornata a voi!
Anche qui cielo azzurro e aria frizzante! [smilie=007.gif]” Chel tep che lè matt!” [smilie=smilie_face_05.gif]
25 Marzo 2008 alle 8:42 in risposta a: FRRRRRRRRRrrrrrrrrrrOOOOOOnnnnnnnnCCCCCCooooooooo!!!!!!! #204080 -
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