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se volte all’impasto si possono aggiungere 2 cucchiaia di cacao magari facendo l’effetto variegato..io l’ho messo ma l’effetto nn è venuto!!!! 😀 😀 😀
allora scusatemi è stata una mia dimenticanza nn citare la fonte cmq ha ragione unika io l’ho trovata su misya poi n so se misya l’ha presa da qualche altro forum….cmq io qualche varizione l’ho fatta e l’ho anche scritto(invece di dividerla e cuocerla separatmente ne ho fatto un unico pezzo e cotto in un ruoto)…scusate ma nn volevo creare polemiche 😀 😀
anche un altro tipo di formaggio:galbanini,provolone,primo sale,mozzarella,fiordilatte…insomma un formaggio filante 😀 😀
ricetta delle polpette di zucchine
600 grammi di zucchine
3 cucchiaia di parmigiano
3 cucchiaia di pane grattugiato
provolone o galbanino a pezzetti
un po di pane raffermo
sale pepe
si fanno sbollentare le zucchine a tocchetti,si lasciano scocciolare bene e poi si aggiunge il pane grattugiato quello raffermo ben strizzato il parmigino e il provolone a pezzetti e si formano le polpette…si passano nel pane grattugiato e si lasciano riposare un po in frigo(l’impasto è molto molliccio)…si passano al forno con un filino d’olio a 200 gradi per 20 minuti
sono un schiappa in matematica………….oddio ci provero cmq a quanto pare la farina deve essere di piu questo è sicuro!!!!!
ed è lunga circa 30 cm e alta 7….mi dicevano che per quella grandezza ci vuole mezzo chilo di farina ma un plum cake con mezzo kg di farina mi sembra tanto!!!!!!!!!!!!!!!!
allora il sapore è piu delicato e leggero e la pasta resta molto friabile…cmq anche la mia mamma mette 2 uova per 300 grammi e ogni volta mi riprometto di metterle ma poi ormai la faccio a memoria e me ne dimentico…sara che io per mezzo kg di farina di uova ne metto 2 😀 ciao baci
😀 che cuciniamo un po pesante??? 😀 😀 😀
nel frattempo che cuociono le taglietalle,preparo un soffritto con cipolla e olio,della pancetta(o anche della salsiccia senza pelle),e le zucchine tagliate a tocchetti…faccio cuocere le zucchine e poi aggiungo la panna….quando sono cotte le tagliatelle le verso nell apadella del sugo,faccio mantecare e aggiungo del parmigiano….moooolto buoneuso
300 gra di farina
100 di margarina
100 di zucchero
1 uovo
mezza bustina di lievito
pizzico di sale
vanillina o scorza di limone
con questa ricetta ne vengono fuori almeno una decina….io nn uso i fagili ma semplicemente la stendo sottile nelle formine e poi la punzecchio con la forchetta…
solo quelle alla marmellata le cuocio con la frolla,quella con la crema pasticciera e con la nutella la metto dopo quando la crostatina si è freddata altrimenti si secca troppo….
ciaola ricetta prevede che tutti gli ingredienti,proprio tutti(tranne l’acqua e le gocce)devono montare insieme,poi spegni metti l’acqua,riaccendi un po e per ultimo le gocce…..ciao
davvero cioccolattosonn ci ho capito niente!!!!mi sono buttata e poi e immagini nn uscivano…trovo un po complicato il sistema…cmq credo che almeno qualcosa si veda grazie a te!!!!baci
metto tutto a crudo 😀 grazie mille gentilissima 😀
in una ciotola i secchi in un altra i liquidi e si mischiano senza mescolarli troppo..se si glassa con cioccolato somiglia molto alla sacher(ovviamente molto lontanamente 😀 )
cmq è pratica e veloce
ciao
