gabriela

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  • in risposta a: Buongiorno !!! #254834
    gabriela
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    Buongiorno Universo, prendo il caffè e cerco di domare casa prima di uscire 😉

    in risposta a: Buon martedì. #254825
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    Giornata molto intensa, terminata con un interessante giro di acquisti di abiti molto estivi in negozi ormai pieni di cappotti e giacconi pesanti. Ottimi affari 😉

    Buonanotte 😉

    in risposta a: piccoli cinghiali crescono #254344
    gabriela
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    Allora non è una cagnetta ma un piccolo diavoletto della Tasmania 😉 😆 😆 😆 😆

    in risposta a: Rieccomiiiiii…….. #254770
    gabriela
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    Buon anniversario in ritardo!

    in risposta a: Lunedì #254799
    gabriela
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    Una risposta cumulativa: spero anch’io che il lavoro nel nuovo Dipartimento possa essere stimolante e creativo come erano stati i primi due anni nel Dip appena disintegrato dalla riforma dell’Università.

    Nei prossimi mesi vi terrò informate 😉

    in risposta a: Sabato 1 e Domenica 2 Ottobre… pensatemi… #254660
    gabriela
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    @susanna wrote:

    …di andare in giro per l’Italia e per l’Europa… i mici belli restano a casa con la mamma loro… 😆 😆 😆 😆 😆

    Come? Come? Una nata con la valigia incorporata come te si spaventa per qualche giro in Europa con mici e tir degli accessori al seguito? 😯 😆 😆 😆

    Ancora complimenti a tutti, quadrupedi e bipedi 😉

    in risposta a: Racolti nell’orto… #254779
    gabriela
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    Insetti: quest’estate ho dovuto chiamare i vigili del fuoco, perchè una allegra famigliola di vespe si era piazzata in quello che sembrava un buchetto microscopico del muro. Anche senza orto, quindi… 🙁

    Terra bassa: è una vita che sogno un orto come dico io, ovvero dei vasconi di legno che tratengono la terra e la innalzano fino all’altezza giusta. 😀

    Monotonia: ciò che abbonda si può sempre congelare 😉

    in risposta a: Lunedì #254789
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    Crepi metaforicamente il povero vecchio lupo 😆 😆 😆

    in risposta a: piccoli cinghiali crescono #254342
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    😆 😆 😆

    in risposta a: Racolti nell’orto… #254777
    gabriela
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    Ho avuto un raccolto simile di peperoncini in quello che scherzosamente chiamo il “mio orto”: un balconcino da 5 mt per 80 cm. Nella mia follia orticola ho seminato in vaso anche una zucca che ha prodotto abbondanti fiori immediatamente utilizzati in cucina. La povera pianta ha provato anche a far spuntare due zucchette che non hanno raggiunto il diametro di 2 cm, prima di essere miseramente abbattute dalle grandinate estive.
    Le altre produzioni dell’estate appena trascorsa:
    20 piantine di nespolo, spuntate per aver sotterrato per scherzo i semi dopo una cena tra amici terminata appunto con un vassoio di nespole;
    4 piccoli limoni che per ora sono alti 15 cm, che sto coccolando con infinita tenerezza 😆
    basilico sufficiente per tutti i pesti estivi, più una piccolissima scorta per l’inverno;
    menta in quantità industriale;
    ravanelli;
    songino;
    crescione;
    timo;
    UNA sparuta piantina di fragole rampicanti che non si è arrampicata da nessuna parte; 🙁
    1 albero di avocado che ha ormai raggiunto i… 25 cm di altezza 😆

    Tutto ciò per dire che, non avendo io un pollice particolarmente verde, ho un balcone orientato magnificamente; ah! come vorrei che in quella posizione di fosse davvero un orto 😉

    in risposta a: Domenica…. #254784
    gabriela
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    Susanna, ti vedo elegantissima e, soprattutto, in forma smagliante!!! 😆
    Buona domenica all’Universo

    in risposta a: Sabato 1 e Domenica 2 Ottobre… pensatemi… #254650
    gabriela
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    Complimenti a tutti! 😉

    in risposta a: GRADI DI COTTURA DELLO ZUCCHERO #254724
    gabriela
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    @gaviota argentea wrote:

    …una ricetta di famiglia… …un po’, preso tra due dita non faccia un filo…

    Il croccante di mia nonna! Le stesse, identiche parole… solo che lei coglieva l’attimo… sempre; io mi distraggo… SEMPRE! [smilie=whistling.gif]

    in risposta a: piccoli cinghiali crescono #254340
    gabriela
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    Ah, ecco! In effetti ho conosciuto solo le Kessler, mi mancava il resto della famiglia 😉

    in risposta a: Torta cioccolato bianco e… #254629
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    @tiziana63 wrote:

    Non ho trovato l’aroma alle mandorle, stavo pensando di usare un po’ di farina di mandorle in sostituzione diminuendo la farina 00.

    Che ne dite?

    Dico che, ogni volta che trovo nelle ricette aromi artificiali, zitta zitta, sostituisco con l’ingrediente “vero”… ma si sa, a dispetto della mia vecchia nomina, sono fissata con la cucina naturale realizzata con cibi “veri”!

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