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Bonaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!
@marie-josè wrote:
@gaviota argentea wrote:
MJ, piano, che non ci senta nessuno…secondo te al Lidl vendono anche le foto in busta?
😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆Ofelia non lo so se le vendono in busta ,ma la gabri e capace di trovare tutto in busta!!!
Vero! Ho trovato un magnifico randello liofilizzato in busta: vedrai quando verrai a trovarmi MJ: preparati alle… RANDELLATE 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😉
@paula wrote:
Alla faccia delle buste…..
grazie Gabri 😆Vabbè, dai… i fiocchi d’avena erano in busta sottovuoto 😉
@alexanna wrote:
@nonna Ivana wrote:
supporto per cottura a vapore non prolungata in pentola a pressione!
un contributo l’ho mandato!!!!!
ivana
grazie ivana…. non la conoscevo
Grazie Ivana: ce l’ho da 30 anni e non l’avevo MAI usata!!! 😳
Sta per iniziare la stagione del pranzo freddo in ufficio: ottima idea per l’occasione! 😉
Memorizzati, grazie 😉
@pasticcino wrote:
carver (scusate l’anglicismo, ma non mi viene in mente il corrispettivo italiano 😳 )
Scalco? Troppo medioevale? 😉
“Se ci piace l’idea…” Avresti il coraggio di dubitarne??? 😉
Un intero carré per due persone? No, decisamente troppo ma la tentazione del maiale all’ananas c’era e allora:
200 gr di spezzatino di maiale tagliato molto piccolo (o altrettanti straccetti)
120 gr di riso cotto a vapore
la buccia di mezza arancia a filini
mezzo ananas a tocchetti
il succo del restante mezzo ananas centrifugato
misto di erbe aromatiche a piacere
2 cucchiai da té di olio extravN.B.: le dosi rispettano le indicazioni della dieta che sto seguendo
Scaldare l’olio nel wok con le erbe aromatiche, aggiungere la buccia di arancia e successivamente la carne: rosolare, coprire con il succo di ananas, salare e portare quasi a cottura. Cinque minuti prima di togliere dal fuoco aggiungere l’ananas a tocchetti; lasciar insaporire e completare con il riso a vapore. Quando anche il riso è ben caldo servire in ciotola.
@paol@ wrote:
@nonna Ivana wrote:
“….Dimmi, i formaggi, visti che sono abbastanza sodi, credo, li fai a fette, …”ivana
Ivana…non conosco la scamorza silana (forse fa’ parte della famiglia dei caciocavallo? Gabri…illuminaci!! 🙄
…ma il BRIE (almeno quello che trovo qui) e’ un formaggio soffice con la crosticina bianca, soffice e edibile anche quella…che si spalma bene sul pane o sui crackers…pero’ si puo’ affettare ma…a bei tranci triangolari…AHH! letto ora la risposta di Gabri…
quindi mi sa’ che il ns Brie e’ diverso dal vostro:))Il BRIE, tipico formaggio francese
il CACIOCAVALLO silano (che dalle mie parti viene anche chiamato, forse erroneamente, scamorza)
@marie-josè wrote:
tutte scuse!!! Te li hai comprato all’esselunga ,hai scritto gli ingredienti ,il gioco e fatto !!! Ti conosco ormai!!!
[smilie=hamer.gif] [smilie=hysterical.gif]
@marie-josè wrote:
E chi ci crede????
Per crederci pretenderesti il passo passo? Lo sai benissimo che mi rompe imbrattare la macchina fotografica di farina 😈 😆 😆 😆 😆 😆 😆
La farina di riso si usa dalle mie parti per dei panini morbidi e candidi (stesso impasto utilizzato stasera): ne avevo giusto 200 gr che “ballavano” in dispensa e… 😳
Certo Ivana, puoi impastare sia a mano che con una impastatrice qualunque.
Sì, formaggi a fette
Di solito le lingue di suocera nella mia zona vengono condite con pomodoro, capperi, olive e/o mozzarella. Questa sera ho voluto semplicemente terminare del formaggio che era in frigo da un po’ e il risultato è stato gradevole.
Bella presentazione Ady: peccato che in casa mia le cialde spariscano dal piatto di portata man mano che le tolgo dalla caccavella apposita [smilie=eat.gif]