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Da provare! Grazie.
Già indicato il sito a Elena: l’esperta di famiglia in fatto di apparecchiature è lei 😉
@nonna Ivana wrote:
LAPALISSE
e chi era costui????????? 😉
OOOooooooops! 😳 😉
Che ti hanno fatto, poveri pomodori? 😉
A quale ti riferisci? Quello con la ricotta, le noci (o erano mandorle… boh) il basilico e il POMODORO??? 😈
@pasticcino wrote:
@gabriela wrote:
Prova del ciack? 😯
E no… ora ce la spieghi bene 😉non è quella che pieghi l’asparago piano fino a trovare il punto dove si spezza naturalmente e poi lo spezzi? ho detto una fesseria o è quella? 😳
Se è quella l’ho sempre attuata del tutto inconsciamente 😳 😳 😳
Prova del ciack? 😯
E no… ora ce la spieghi bene 😉@marie-josè wrote:
@mammagatta wrote:
troppo buone ragazze!
Mj, se non ti piace la rucola secondo me puoi mettere del radicchietto da taglio (cicorino), le foglie giovani hanno un sapore solo lievemente amarognoloGrazie Lella ,la faccio senz ‘altro!!!!
Modifichi il sapore a seconda dell’accostamento, ma ci vedo bene anche spinaci, verze, cavolo cappuccio, tarassaco, bietole, magari leggermente sbollentati e ripassati in padella. Per la verità ci vedrei bene anche delle cipolle, se potessi… sob! 😉
Mi piace, mi piace, mi piace!
Lo cuocio in una teglia rettangolare da 35 x 40; quando è freddo lo taglio a fettine che conservo (poco, in realtà perchè ne siamo golosissime) in scatola di latta e uso per accompagnare gelati, panne cotte e affini.Grazie Saudade
😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆
(Per l’anatema… ormai ce l’ho e me lo tengo stretto: magari serve in qualche altro caso 😉 )@admin wrote:
Complimenti per la pronuncia Cristina!
Grazie per la dedica, anche se questa che hai pubblicato è la versione siculoccidentale della ricetta, dalle mie parti si usa in rosso.
Un bacione!
p.s. La perversa pratica di Gabriela consistente nell’aggiunta di capperi di Pantelleria mi piace.
Mi piace al punto che non dissalo i capperi, evito solo di aggiungere altro sale.Dopo avere debitamente “baciato le mani a vossia” 😉 proverò anche la versione in rosso 😆
@susanna wrote:
ANATEMAAAAAAAAAAAAA……..
DOPPIO ANATEMAAAAAAAAAAAAA……..
OOOOOOOOOOOOOOOPPPPPPPPPPPPPPPPPPPSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS 😉
@gaviota argentea wrote:
@gabriela wrote:
@alexanna wrote:
@gabriela wrote:
Vero, sono squisiti!
Di solito aggiungo, rischiando gli anatemi dei puristi, una manciata di capperi di pantelleria ben lavati dal sale e sgocciolati. 😉ANATEMAAAAAAAAAAAAA……..
Te pareva!!! 😛
Gabriela, anatema per anatema io la tua variante la provo…male non può fare!
Grazie Gavi… tu sì che mi capisci 😉 😆 😆 😆
Vero, sono squisiti!
Di solito aggiungo, rischiando gli anatemi dei puristi, una manciata di capperi di pantelleria ben lavati dal sale e sgocciolati. 😉Passo di corsa e aggiungo solo un link ad un sito dove si parla dell’Asparago di Cantello.
(Solo un briciolino di campanilismo 😉 )