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Divertiti e lasciati tentare dai vini ma soprattutto dai formaggi: in quella zona con un po’ di latte fanno miracoli (come da noi, del resto ) 😉
Spesa online una volta alla settimana, sfruttando le offerte per integrare le scorte; frutta e verdura consegnate settimanalmente a casa da una cooperativa di produttori e quotidianamente l’integrazione del fresco che termina.
Anche il mio freezer è sempre debordante di lavorati e semilavorati: mia nonna accumulava decine di chili di zucchero per il terrore che scoppiasse una guerra; io devo avere ereditato inconsciamente il timore della catastrofe incombente 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆
@roxyb wrote:
P.S. per GABRIELA: peccato per il nostro incontro mancato…….sarà per la prossima volta!
BacioniStavo per scriverti la stessa cosa… ma in fondo non siamo lontanissime quindi si può rimediare appena passato questo periodaccio 😉
Sembra di vedere le due sorelle litigare come cane e gatto 😉
@nonna Ivana wrote:
uèèèèèè…
un mese di incavolature, questo!!!!!!!!!
😆 😆 😆 😆 😆
(non me l’aspettavo!!!!!!!!!
Vi immaginavo tutti pacati, tolleranti, pacifici e …sorridenti, ma guarda un po’ che mi combinate!!!!!!!! 😉 )Brutti scherzi giocano il caldo e la… lontananza dalle ferie 😉
Ecco perchè ci fischiavano le orecchie!!!!!!!!! 😉
Ciao, Batrobi!!!
Ti ho “vista” tempo fa sul quotidiano varesino online e ho pensato di chiedere tue notizie a RDG… invece: eccoti qui!!!!Hai in programma qualche rimpatriata estiva? 😉
Grazie Ivana!!!!!!
Sono stupendi… sono certa che li seguirai per noi durante la crescita 😉Molto interessante! Una bella raccolta di pani noti e meno noti, fra cui uno mi ha particolarmente colpita: abbiamo una celebrità internazionale tra noi?
@susanna wrote:
Per chi è intollerante al caldo c’è qualche rimedio??? 👿 👿 👿
Sì, c’è rimedio, anche se potrebbe comportare qualche piccolo inconveniente 😉
Arrosto in gelatina?
Puoi utilizzare sia un pezzo di vitello da arrotolare sia la lonza di maiale ben sgrassata; l’importante è ottenere delle fette che non si rompano.
Prepari l’arrosto come ti piace, lo lasci raffreddare alla perfezione e lo tagli a fette di medio spessore.
Per comporre il piatto stendi e lasci solidificare una prima base di gelatina; disponi le fette di arrosto e su ogni fetta prosciutto cotto tagliato a misura e una rotella di uovo sodo.
Ricopri di gelatina e lasci in frigo fino al momento di servire: se devi affrontare uno spostamento superiore al quarto d’ora scegli un contenitore con coperchio che possa essere usato come piatto di servizio e trasporta in una busta per surgelati con relativa pastiglia di ghiaccio secco.Interessante [smilie=eat.gif]
@gaviota argentea wrote:
@nonna Ivana wrote:
Cara Gabri
(suggerita da info di Offy!!!) 😉
piccola…digressione-risparmio:bolli 4 uova all volta, così…..dimezzi l’oneroso compito quindicinale!!!!!! 8)
mammamiabella,sto proprio rinc…ndo non mi ricordo nulla …cosa e quando avrei suggerito?
A me era sembrato che sconsigliassi ma forse… ero prevenuta 😳 😆 😆 😆
La marmellata di marroni in casa nostra non ha stagione… in versione semifreddo poi è ancora più gradita anche in una bella sera estiva.
Da provare anche con una certa crema di marroni al rum che devo ricordarmi di ordinare ad un’amica.