gabriela

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  • in risposta a: Teghe in tecia #176799
    gabriela
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    @ferny wrote:

    Lapsus conosci anche quell’altro tipo di “teghe” piatte e chiare che qui chiamano “meraviglie di Venezia” ? Son difficili da trovare ma son buonissime molto tenere e dolci…..

    Le conosco: cotte molto lentamente con polpa di pomodoro e basilico e servite con fette di pane abbrustolito… un ricordo che si perde nella notte dei tempi 😉 😆 😆 😆 😆

    in risposta a: Insalata di pollo!! #176893
    gabriela
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    Pollo allo spiedo o arrosto avanzato, carciofi affettati sottilissimi, olio e limone oppure maionese.

    (dato che i carciofi non sono proprio di stagione bisogna trovare una verdura alternativa 😉 )

    in risposta a: Insalata di pollo!! #176892
    gabriela
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    Petto di pollo lessato oppure dadini di petto di pollo ripassati in padella antiaderente, senza condimento, cetriolini, capperini sott’aceto, carote a julienne e salsa tonnata.

    in risposta a: di nuovo sera..BUONANOTTE #176825
    gabriela
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    Aridaije… 😉

    in risposta a: Melanzane a barchetta e Peperoni al forno #176722
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    @gaviota argentea wrote:

    @gabriela wrote:

    @cucchiarella68 wrote:

    bimbe belle,
    ma abbiamo tradotto e messo sottotitoli…………..non basta?

    Più polentona di me che scrivo dal profondo nord… ma i film di Totò e Peppino li ho visti anch’io e non servivano i sottotitoli… o forse sono solo portata per le lingue? 😆 😆 😆 😆 😆

    Gabri, credo davvero che tu sia portata per le lingue.
    Ricordo che quando andavo a vedere gli spettacoli con Edoardo De Filippo, a Modena eravamo in pochissimi a capire e ovviamente tutti “terruncielli” 😆
    Poi, durante gli interrvalli spiegavamo agli indigeni 😀

    …o forse mi ha solo aiutata il vivere in varie zone d’Italia e avere la passione per i dialetti 😉

    in risposta a: Melanzane a barchetta e Peperoni al forno #176718
    gabriela
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    @cucchiarella68 wrote:

    bimbe belle,
    ma abbiamo tradotto e messo sottotitoli…………..non basta?

    Più polentona di me che scrivo dal profondo nord… ma i film di Totò e Peppino li ho visti anch’io e non servivano i sottotitoli… o forse sono solo portata per le lingue? 😆 😆 😆 😆 😆

    in risposta a: Eccomi!! Sono appena arrivato. #176771
    gabriela
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    Lascio le altre a spintonare per mettersi in cerchio e approfitto dell’ora da pennichella per darti il benvenuto! 😉

    in risposta a: Vi segnalo…. #176698
    gabriela
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    Si fa presto a dire bartolacci… credi di potertela cavare così?
    Dosi? Procedimento? Accompagnamento?

    Da parte mia faccio uno sforzo immane e metto la foto (carpita in rete!)

    in risposta a: Melanzane a barchetta e Peperoni al forno #176706
    gabriela
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    Ho tutti gli ingredienti e la giornata è ventilata: perfetto, grazie Barbara!

    in risposta a: Insalata di pasta fredda #176664
    gabriela
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    Insalata di pasta (o riso) della fretta.

    Pasta corta
    paté di olive verdi e/o nere
    carote grattugiate
    succo di limone

    Serve che vi spieghi che ho fatto con questi ingredienti una mattina di ritardo cosmico in cui dovevo prepararmi una schisceta da portare al lavoro? 😉

    in risposta a: Archeologia culinaria #175962
    gabriela
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    @alexanna wrote:

    la ricotta è il formaggio ( non è un formaggio lo so ma è per capirsi ) con meno grassi che ci sia,

    Peccato che dalle mie parti vendano una fantastica ricotta alla doppia panna… 😥 😥 😥 😥 😥 😕

    in risposta a: Caccavelle #176484
    gabriela
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    @gaviota argentea wrote:

    il tortenring??? invidia grandissima!

    Ce l’ho!!! 😉

    in risposta a: Insalata di pasta fredda #176661
    gabriela
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    Insalata di pasta (tanto per cambiare 😉 )

    In quantità variabile secondo il gusto personale:
    Orecchiette lessate al dente
    Pomodorini a ciliegia tagliati in quarti
    Rucola spezzettata
    Gamberetti sgusciati
    Olio
    Aceto di mele

    Mescolare gli ingredienti, condire appena scolata la pasta e lasciar raffreddare: servire dopo almeno un paio d’ore di “sosta” in frigorifero.

    Possibili aggiunte e/o varianti:
    Tonno
    Salmone (o altro pesce) affumicato o in scatola
    Carpaccio di trota a tocchetti
    Insomma… fate un po’ voi accordandovi con il vostro frigo 😉

    in risposta a: BUONA NOTTE..a domani #176686
    gabriela
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    Eccomi… sono in ritardo… avevo promesso a Paula che in sua assenza avrei provveduto io 😉

    in risposta a: Un Gelato di fronte al quale…. non si può resistere…. #176536
    gabriela
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    L’ha detto e l’ha fatto!!!!

    Susanna questo è un attentato alla mia dieta… avrai uno dei miei chilogrammi sulla coscienza!!!!!

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