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Colazione
Solita: ve l’ho detto che al mattino sono abitudinaria? 😉Spuntino
Caffè e un mini assaggio di torta fiammingaPranzo
60 gr pane integrale con
50 gr taleggio
2 kiwiSpuntino
caffè d’orzoCena
Che ne dite di un bel minestrone?
poi… si vedrà 😉
Andata:
minestrone con 40 gr di cous cous
un assaggio dello spezzatino avanzato ieri sera
una melaLasciami lo yogurt al naturale che mi piace di più… il cacao lo uso più tardi 😉
Banane non per me, grazie… ma con le mele, le pere, le prugne, le ciliegie quando sarà stagione…
Le goccie di cioccolato non rientrano nella dieta, vero? Sparisco [smilie=040.gif]Notte!!!!
Un centinaio a testa???
Boccuccia di rosa… 😀Roberto… che ricovero e ricovero? Se questo bastasse ci troveremmo tutti là: sai che casotto combineremmo? Quasi quasi ci sarebbe da farci un pensierino 😉 😆 😆 😆
Colazione
la solita 😉Spuntino
Caffè d’orzoPranzo
150 gr zucca al forno condita con noce moscata (abbondante 😉 )
80 gr prosciutto crudo
2 kiwiSpuntino
Caffè d’orzoCena
Spezzatino di vitello arrosto
150 gr verdura cotta-|
150 gr verdura cruda-|… si vedrà cosa*
50 gr pane
un frutto* aggiorno: rientrata tardi: invece che pulire e cuocere verdura ho utilizzato 200 gr di mais per due persone e un po’ di salsa di soia del tpo con poco sale per cuocere lo spezzatino ridotto a bocconcini.
Ottima teoria quella di tua nonna 😀 (peccato che su di me ormai non funzioni più 🙁 )
Ops! Hai ragione… la comperavo tempo fa, poi me la sono dimenticata!!!
Dici che devo mangiare più pesce o la mia memoria ormai… 😉Temo che non ci sia traduzione spagnola per il nome della burrata e credo che non arrivi nemmeno in Uruguay… Quella vera si trova molto raramente in Lombardia, solo se la prenoto al caseificio pugliese che fortunatamente ho vicino a casa.
Fantastico!!!
Buongiorno! Colazione “complicata” questa mattina 😉
Anch’io ho pensato immediatamente a quello che per i miei nonni era il menù freddo di Santo Stefano (pensato da preparare in anticipo ed avere un vero giorno festivo, dato che mio nonno doveva aprire il negozio anche la mattina di Natale).
Insalata russa
Insalata di pollo e carciofi (o altra verdura di stagione che puoi trovare)
Patè di fegato
Pollo in gelatina
Vitello tonnato
Insalata di patate (o patate e barbabietole che con il colore rosso per me faceva tanto Natale 😉 )
Crema di mascarpone con il panettoneE’ vero che il panettone è decisamente invernale ma un triangolino usato come decorazione del mascarpone lo si può usare anche in piena estate.
Oppure, come è stato di moda qualche anno fa, potresti fare il panettone farcito, ripieno di gelato.Infatti mi è piaciuta molto più di quella fatta con il grano precotto (qui solo quello trovavo). 😉
Ferny come sai sono lombarda ma adoro la pastiera e la faccio più di una volta all’anno, non rispettando la tradizione del giovedi santo ecc ecc e una volta, avendo voglia di pastiera ma non avendo in casa il grano occorrente, mi sono resa colpevole di un imbastardimento da tortura immediata: ho cotto del farro e me la sono fatta con quello con un ottimo risultato ma il mais proprio non ce lo vedo 😆 😆 😆 😆 😆 😆