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@marie-jose wrote:
Vabbè dico anche la mia .Non buttate le scarti di verdure ,insalata ,verza ,zucchine ,porri etc ,aggiungeteli per fare un ottimo passato di verdure !
Mai buttati, nemmeno in tempi di scialo; mi piacciono troppo i risotti aromatizzati con passati di singole verdure. Per esempio: parti meno tenere dei carciofi o degli asparagi ma anche con le coste delle verze stufate e tritate grossolanamente; con le foglie esterne dei finocchi.
Ho letto anche ricette per utilizzare i baccelli dei piselli ma non le ho ancora sperimentate.
Nei 18 traslochi della mia vita ho incontrato vicini di ogni genere.
Attualmente mi capita che una vicina passi a chiedermi un po’ di zucchero o un paio di uova e dopo un’ora circa arriva con la fetta di torta da farmi assaggiare.Rapporti ben diversi con la_vicina_del_piano_superiore ma il fatto che si chiami Valhalla dovrebbe spiegare perché con lei c’è un legame più… famigliare 😉
Ah, per rispondere alla tua domanda diretta: no, di Antonio Banderas, Harrison Ford e George Clooney nemmeno l’ombra 🙁
Ho chiesto al mio pasticcere di fiducia: il pan d’anice altro non era che un pan di spagna a cui si aggiungeva anisetta, Mistrà o fialetta di essenza d’anice.
Eh, no… troppo facile: mica c’erano i semi d’anice visibili 😉
@susanna wrote:
@gabriela wrote:
Buono il pan d’anice!
Sganciare immantinente la ricetta please… 😆 😆 😆
Ah, Susa’ che nun me conosci?
Ricettina:
Decidere che serve un pan d’anice; infilare il cappotto; scendere dal panettiere sotto casa, comperarlo, risalire, utilizzarlo 😉Purtroppo però non vedo un pan d’anice dal panettiere dagli anni ’60; forse dovrei cercarlo dall’orefic… ops, dal panettiere di lusso, in centro 😉
P.S.: ops, ti aveva già risposto Dida
Comunque penso si possa ottenere preparando un normalissimo pan di spagna con lo zucchero aromatizzato all’anice, oppure aggingendo del liquore all’anice. Ci proverò e ti farò sapere.Buono il pan d’anice!
Vedo che fate tutte come me, quindi, cum grano salis… non interpretando la norma alla lettera come sembra fare la giornalista autrice dell’articolo.
Proprio per la diversa esposizione degli appartamenti e per le temperature equatoriali che, per sopravvivere, imponevano lo spreco delle finestre aperte in pieno inverno agli appartamente della mia colonna, dopo liti condominiali furibonde, si decise di eliminare il vecchio impianto centralizzato, ormai bisognoso di manutenzione economicamente pesante, e di risolvere autonomamente il problema.
Accordata! 😛
@susanna wrote:
Buongiorno Universo… la micina mi ha dato la sveglia alle 4.30 e non sono + riuscita a dormire… 🙁
…e a pranzo… gatto in umido con polenta! [smilie=015.gif]
Quando la nostra gatta mi svegliava ad ore impossibili la “minacciavo” sempre così (mentre approfittavo biecamente di una intensa seduta straordinaria di pet therapy 😉 )
Gli zuccotti erano in voga ben prima degli anni ’70, almeno a Milano.
Nei primissimi anni ’60 una cugina contestatrice ante litteram ce lo offriva sempre a Natale, contrapponendolo al canonico panettone che lei trovava, già allora, troppo usuale (Bella forza! Abitava a 300 metri dalle sedi di Motta e Alemagna e poteva permettersi di avere i panettoni di seconda scelta a colazione per tutto l’anno)@gaviota argentea wrote:
devo essere l’unica sulla faccia della terra a non essere su FB, ma sinceramente mi terrorizza 🙄
Tranquilla Ofelia, siamo almeno in due e non per terrore ma per libera e ponderata scelta.
La classe non è acqua 🙂
@gaviota argentea wrote:
Gabriela, che starà succedendo alla nostra francese? Sono preoccupata! 😯
Mah! 😯
@marie-jose wrote:
Buongiorno o buon pomeriggio a voi tutti .Un po di caffè per me ,c’è ancora pagandolo !!!! [smilie=011.gif]
Ossssantapaletta! Non lo pretende a gran voce… è perfino disposta a pagarlo? MJ sei malata???