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Nessunoooooooooooooooo [smilie=smilie_face_03.gif]
Ciao GIOGIO
ben venuta!
Madoooooooooooo da quanto tempo, bè meglio tardi che mai
RIECCOMI! [smilie=copia di emot-cheering.gif]Pasta alle acciughe
INGREDIENTI:
5 acciughe sott’olio
1/2 spicchi d’aglio
mezzo peperoncino fresco
olio d’oliva
pan grattato.Mettere a bollire la pentola per la pasta nel frattempo pulire gli spicchi d’aglio e tritarli finemente mettendoli in un’ampia padella con abbondante olio e pochissimo sale, aggiungere il peperoncino e le acciughe e con una forchetta schiacciatele finchè non si saranno sciolte o quasi, aggiungete 2 cucchiai d’acqua di cottura della pasta e spegnete.
In un’altra padella questa volta più piccola mettete il pan grattato ad abbrustolire con una piccola acciuga. Quando la pasta sarà cotta scolatela ben bene e buttatela in padella, precedentemente riaccesa, amalgamate il tutto e………. Buon appetito!Melanzane
INGREDIENTI:
1 kg di Melanzane
2 spicchi d’aglio
1 ciuffo di prezzemolo
olio
sale e pepeTagliate le melanzane a dadini, disponetele in uno scolapasta,
salatele e lasciatele riposare almeno 2 ore.
Mettete un po’ d’olio in un tegame con l’aglio, unite le melanzane (lavate e asciugate) e fate cuocere lentamente mescolando di tanto in tanto, salate e spolverizzate di pepe.
Verso fine cottura unite un battuto di prezzemolotiziana63
Mi fa TANTO piacere che sia piaciuta! [smilie=smilie_face_12.gif]ciliegina
[smilie=smilie_face_18.gif] [smilie=smilie_face_08.gif] [smilie=smilie33.gif]
ecco cosa penso!
ah ah ah… sono felice che piaccia poi se si vuole variare e la riuscita è buona tanto meglio ( io sono sempre PRO esperimenti! ) [smilie=011.gif]ma ma ma….. è STREPITOSA! 😯
Adoro i pistacchi!!!
complimenti!non vedo l’ora di provarla
grazie [smilie=smilie24.gif]@gaviota argentea wrote:
anch’io sono favorevole a sola mezza bustina di lievito e quanto all’aroma di mandorle lo sostituirei con un po’ di pasta di mandorle frullata con i tuorli.
Spero che Fata non ritenga tutte queste modifiche un “accanimento terapeutico” dato che lei per prima ci ha detto che le piace sperimentare, è che ci piace tanto chiacchierare 😀Siete BRUTTE e CATTIVE [smilie=spam_laser.gif]
SCHERZO!
Anzi se si possono apportare dei miglioramenti, da parte mia sono ben accetti, si ha sempre da imparare soprattutto da voi, ho visto di quelle ricette… siete bravissime ragazze! ho solo che da imparare da voi [smilie=smilie44.gif]eh eh troppo buone
Vediamo…
ho 26 anni AMO cucinare, forse più che cucinare fare gli esperimenti [smilie=smilie_face_16.gif]
amo il mio lavoro faccio la commessa in una boutique vicino casa;
oltre a questo AMO i cavalli, ne posseggo uno ( l’amore della mia vita ) fin da piccola mi son sempre piaciuti…
che altro dirvi……
spero di apprendere nuove ricette [smilie=smilie24.gif]CIAO!
