ennio

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  • in risposta a: mi presento #209120

    ennio
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    sposato 45 anni torino ciclista motociclista e la cucina una passione!
    passo e chiudo! [smilie=smilie24.gif]

    in risposta a: Posso? #173741

    ennio
    Membro

    benvenuta! [smilie=smilie24.gif]

    in risposta a: l’arte di fare la birra #209339

    ennio
    Membro

    la birra la puoi tenere anche in casa se non hai cantina oppure un garage ,se la tieni in casa tipo uno sgabuzzino o luogo un pochino fresco!
    che non sia proprio a contatto con raggi del sole! [smilie=smilie44.gif]

    in risposta a: Auguri mamma e papa’… #209322

    ennio
    Membro

    augurissimi !!!! [smilie=smilie_face_12.gif]

    in risposta a: paella #209258

    ennio
    Membro

    paella congelata???? oddio che mi tocca sentire…vade retro freezer [smilie=smilie18.gif] [smilie=smilie_face_18.gif]

    in risposta a: farfalle alla zarina #209275

    ennio
    Membro

    economico economico io quello uso!!! [smilie=013.gif]

    in risposta a: paella #209255

    ennio
    Membro

    antonietta ho parlato di trancio di pancetta non pancetta a dadini ,quando uso il trancio pezzo intero da tagliare ad esempio per la carbonara e’ un conto ,se uso quella a dadini puoi farla stare nella padella con l’olio per giorni interi non ottenendo il risultato rispetto al trancio!
    bye bye [smilie=smilie18.gif]

    in risposta a: paella #209254

    ennio
    Membro

    ferny non mi hai annoiato anzi e bello scambiere idee ed opinioni! 😀

    in risposta a: La Farinata #165395

    ennio
    Membro

    quelle per la pizza sono basse quindi adattabili, io uso quelle!

    in risposta a: penne pancetta e pomodorini #208351

    ennio
    Membro

    non c’e’ dubbio nana’ SPAGHETTI!!!

    in risposta a: paella #209250

    ennio
    Membro

    io la giro con cucchiaio di legno, non sapevo vi era un metodo di non girarla ma e non la giri non si amalgama bene o no?
    la foto? si sara’ persa nei meandri della rete 🙁

    in risposta a: ma com’è la vostra cantina? #161461

    ennio
    Membro

    se non avete una cantina adatta date tutto a me .
    conservo tutto io!
    🙂

    in risposta a: Limoncello #185278

    ennio
    Membro

    la dose che uso io e’ questa:
    1 litro di alcool
    1,250 di acqua
    750 di zucchero (medio)

    visto che va offerto , deve avere un gusto per il palato di tutti altrimenti se risulta troppo forte tocca a belo tutto a me, pero’ quasi quasi e’ un’idea [smilie=hysterical.gif]

    in risposta a: La Farinata #165393

    ennio
    Membro

    la farinata una volta preparata la miscela farina olio etc lasciatela nel frigo per un paio d’ore dopodiche’ buona degustazione!!! [smilie=smilie24.gif]

    in risposta a: 1 Giugno: doppi auguri per… #209238

    ennio
    Membro

    auguri anche da parte mia! [smilie=smilie_face_12.gif]

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