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Anche io caldeggio l’uso di quello della LIDL (per altro è ottimo anche quello fresco e quello per dolci che poi non essendo vanigliato va bene anche per i salati)
Grazie Susanna, ho imparato una cosa nuova!
Grazie Susanna, mi piace molto questa versione, ma siccome asinizzo un po’, mi spieghi bene la meringa all’italiana?
7 Settembre 2012 alle 11:18 in risposta a: Marmellata in vasi con tutta sicurezza e con molta velocità #261101Ho sempre fatto anche io come Fabiana, ma non alcolizzo niente. Vale sia per la salsa che per le marmellate.
Coninuo a non capire perche i vasi vadano capovolti: a me quello che si ferma sul tappo non piace!
Non ho mai capovolto nulla e sono ancora qui a scrivervi!Ho seguito una dieta proteica per circa 4 mesi seguita da un medico e comunque con una certa cognizione di causa essendo io biologa.
In linea di massima ho seguito il metodo Dukan ma senza essere una Dukaniana totale ovvero ho fatto alcune concessioni e alcune deviazioni.
non ho potuto nemmeno affrontare l’idea della maionese con olio di vasellina perchè l’idea mi schifava, e perchè si può vivere anche senza maionese mentre non mi sono negata i salumi (tranne ovviamente quelli troppo grassi) che mi ingolosivano e soddisfacevano.Ho perso circa 7 kg, mai ripresi.
Non ho avuto problemi di colesterolo (le diete iperproteiche, a differenza di quanto si crede sono ipocolesterolomizzanti).
Ho affiancato i 20 minuti di camminata veloce che Dukan prescrive riscoprendo il piacere di un’attività fisica che non obbliga alla palestra (che non amo e per cui non ho tempo) e che è cmq efficace.
Mi sono divertita a fare nuovi esperimenti di ricette “dietetiche”
Ho scoperto alimenti nuovi che per preconcetti non avrei mai avvicinato p.es il quartirolo che non conoscevo ma ho trovato fantastico.
Non ho mai avuto fame e i sacrifici (leggi alimenti tolti) sono stati ampiamente compensati dalla gratificazione del risultato raggiunto!Se pensate che non ho mai affrontato una dieta perche mi prostrava mentalmente….direi Dukan (rivisto con un po’ di buon senso) fa per me
Io da qualche tempo utilizzo le verdure che uso per fare il brodo nel quale lesso la carne, come fondo per la salsa.
Quindi frullo verdure, olio capperi acciughee evito la maionaise(8che tra l’altro, se non sbaglio non dovrebbe comparire nella ricetta originale)insomma, una banale questione di titolo nobiliare!
scusate, ma nella ricetta di Lella cosa si intende per “una dose da 1/2 kg per torte salate”?
Susanna, grazie. prima sono entrata nella sezione sbagliata, e poi, spostata, non ho provato a guardare!Il mio topic è iutile, andrebbe cancellato.
Tiziana, non c’è fretta, anche io non penso di iniziare prima di Natale 😉
Tiziana,Mimma, mi raccontate un po’ di questa vostra attività (permessi, norme da seguire, eventuali studi specifici…) è un’idea che frulla anche a me nella testa da un po’ di tempo, ma non saprei bene da dove cominciare.
Anche per mp se ritenete non sia di comune interesse.Se non capisco male fai la lievitazione in un sacchetto di plastica?
Non lo avevo mai visto fare!Curiosa, avrei provato anche io come hai fatto tu, non mi sarei aspettata difficoltà. Magari erano troppo fredde?
Mimma, già provate a rotolarle nel cacao: molto buone! E’ vero, sembra proprio una ricetta brasiliana!Grazie Ofelia, da provare tutte! Nel frattempo, nel we ho provato una ricetta tratta da un blog lamacchinadelpane.blogspot.com e devo dire che ho stupito tutti.
Mi rimane sempre la sensazione di non aver partecipato all creazione, ma ribadisco che in caso di poco tempo a disposizione è davvero un salvataggio1Grazie Gabriela.
Nel WE prime prove!Grazie per avermele ricordate!
E’ un sacco che non le faccio -
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