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Ma che bella ricetta!!! Peccato non poterla fare e mangiare causa diabete 🙁
Io a volte lo mangio a volte no, lo lascio per il mio cane che ne è golosissimo. Se poi avanza una fetta di pizza va a nozze.
Buona giornata e buona settimana, grazie Ofelia per il sontuoso caffé. Scusate l’assenza ma ho passato due giorni stupendi a Gressoney con mio marito e gli amici più cari. Mi ci voleva una “ricarica” e l’ho avuta. Giornate bellissime dal punto di vidsta del tempo tanto che mi sono bruciata faccia e scollatura anche se sono stata all’ombra. Ora vado abbondantemente di crema idratante. Stamattina mi aspettano l’ASL e l’ACI, spero di cavarmela alla svelta.
Le piacciono proprio le tagliatelle della nonna. E’ un amore!
Una bella filastrocca per iniziare bene la giornata.
Ricci biondi e occhio bello, vuoi venire nel mio castello?
Tu sarai la mia regina e mai più starai in cucina.
Avrai vesti ricamate e d’argento le posate.
Sulla fronte avrai un diadema, mangerai fragole e crema.Vogliamo pensare anche al bere?
DALLA PERGOLA NASCE L’UVA:
PRIMA E’ ACERBA POI MATURA.
LA RACCOGLIE IL CONTADINO
E LA SCHIACCIA DENTRO IL TINO.
BOLLE IL MOSTO GIORNO E NOTTE,
POI FINISCE NELLA BOTTE.
NELLA BOTTE SI RIPOSA
FINCHE’ E’ VINO COLOR ROSA.
DOPO TANTE SETTIMANE
VA A RIEMPIR LE DAMIGIANE,
MA LI’ DENTRO NON VUOL STARE:
ORA E’ PRONTO DA INFIASCARE.
PER LA FESTA DI FAMIGLIA
PASSA POI NELLA BOTTIGLIA;
NEI BICCHIERI VIEN VERSATO
E DA TUTTI E’ BEN GUSTATO.Buongiorno dopo una serata e una nottata tragiche. Ieri sera è scappato dal giardino il mio cane lupo, ovvio che ci siamo messi tutti (marirto, figlio, colf ed io) a cercarlo per tutta la serata e parte della notte. Niente, non ne abbiamo trovato traccia. Non vi dico con che stato d’animo siamo andati a letto, senza peraltro dormire. Io stamattina avevo la visita dibetologica (tutto bene) e ci sono arrivata in uno stato…Mio marito ha ripreso le ricerche e ha fortunatamente incontrato i vigili che gli hanno segnalato che il nostro cane era stato raccolto da un ragazzo che conosciamo che lo aveva tenuto con sè tutta la notte. La nostra gioia è stata grande e la riconoscenza per il giovane immensa. Ora il nostro Ras riposa nella sua cuccia, era spaventato e un po’ lo è ancora. Ma con tante coccole si riprenderà.
Ho tutto tranne il cavolo cappuccio che è bianco, lo farò andare bene ugualmente. Grazie Ofelia.
Complimenti, bel menu, spero che le amiche abbiano gradito.
Buongiorno, ma che bello iniziare la giornata con fiori e colazione! Grazie.
Fa già caldo, anzi, è afoso e io devo uscire a fare delle commissioni, cercherò di sbrigarmi.
Oggi a pranzo vitello tonnato, fagiolini in insalata e zucchine al prezzemolo (forniti dall’orto), poi tanta frutta.Ecco la filastrocca per stamattina:
Coi carciofi di stagione
mi trasformo in golosone!
e un risotto ho rimediato,
vi assicuro mi è bastato
assaggiarne un pochettino
per finire tutto il piattino.Un suggerimento che viene da Alessandro Borghese: prima di mettere i frutti di mare in acqua fateli rimbalzare sule pareti del lavandino, quelli contenenti sabbia dovrebbero aprirsi. E un consiglio mio: appena gettate i frutti di mare in padella, copriteli con un coperchio, si apriranno meglio. Quando saranno aperti continuate la cottura per qualche minuto, poi proseguite come meglio credete.
Ecco un’altra poesia di Fabrizi, a me piacciono molto, spero anche a voi.
Er primo pasto
Quanno mi madre me stacco’ dar petto
e me se presento’ cor semmolino,
buttai per aria tazza e cucchiarino
creando er primo caso de “riggetto”.Ormai non me sentivo piu’ pupetto,
pe’ via ch’avevo messo gia’ un dentino,
provo’ a ridamme er latte… genuino,
ma protestai co’ un minimozzichetto.Lei fece un urlo senza intenne er dramma,
ma come la potevo contesta’
si ancora nun dicevo manco mamma?Mi padre disse: “Soffre de nervetti”.
E quieto quieto comincio’ a magna
‘n’insalatiera piena de spaghetti.Che antipatica esperienza! Per fortuna siete tornati a casa sani e salvi, anche se capisco i disagi.
Buongiorno amiche mie, sono felice: ieri abbiamo formalizzato l’acquisto del camper, una bellissima “casetta sulle ruote” come la chiama mia nipote. Questa estate l’userà mio figlio per portare in vacanza la famiglia (destinazione prevista per ora, la Toscana) poi lo sfrutteremo noi nell’ultima settimana di agosto (probabilmente torneremo in Coazia dopo 7 anni). Per me è un po’ come riavere la barca, infatti userò tutte le suppellettili che avevo là per il nuovo mezzo. Spero che me lo consegnino presto così da poterlo personalizzare.