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Ti suggerisco uno dei libri scritti da Andrea Vitali, si svolgono tutti sul lago di Como, in periodi storici diversi. Scegli a tuo gusto leggendo il risguadro del libro, io li ho letti tutti e mi sono a volte piaciuti, a volte così così, ma li ho trovati tutti interessanti.
Mi hanno regalato poi “Le voci di Petronilla”, la vera storia della creatrice di ricette che erano popolari presso le nostre mamme. Medico, femminista ante litteram, ha avuto una vita piena e interessante, te lo consiglio.
Altro libro in regalo è “La vita segreta di Giuseppina Bonaparte”, storia romanzata e a volte assai improbabile della vita della signora Beauharnais, ma scorrevole nella lettura e poco impegnativo.
Se vuoi indignarti un po’ leggi “Sanguisughe” di Mario Giordano, un po’ pesante ma istruttivo.
E poi buttati su un bel libro giallo classico, io sto rileggendo Agatha Christie e mi rilassa assai.Beh, io per ora ho pensato al menu per la cena di Natale per i nostri dipendenti: insalata Cesar, gnocchi di ricotta e trevigiana gratinati, scaloppine al Marsala con piselli al burro, panettone e pandoro. Vi metterò poi la foto e la ricetta degli gnocchi.
Buongiorno e tantissimi pensieri positivi per Ofelia ed Ettore. Mariangela, che bello il tuo messaggio, anche per te i miei pensieri positivi.
Buongiorno a voi e a chi sta ancora poltrendo a letto 😀 Fra poco esco per una bella passeggiata visto il tempo clemente, poi preparerò uno strudel di carciofi per pranzo, quindi pomeriggio in relax, sto leggendo un libro interessante.
Le tue nipotine sono una amore! Ma come fa la piccola a tenere in mano quel brutto rospo viscido? Ha coraggio da vendere 😀
Buongiorno, la mattinata è iniziata con una visita in ospedale a Milano di una cugina operata per un tumore allo stomaco. Glielo hanno asportato tutto e dovrebbe essere tutto a posto. Certo che l’aspetta una vita non facile anche perché è giovane (45 anni) ma l’ha presa con filosofia.
Non è un bel momento per tante cose ma bisogna andare avanti. Prendo un caffè con voi e vado a cucinare.Tantissimi auguri a Caterina!!!
Io uso indifferentemente i due lieviti e uso la macchina del pane come impastatrice e per la prima lievitatura, poi tolgo la massa dalla macchina, faccio un paio di pieghe e metto in forma su una teglia coperta da carta forno. Copro e faccio lievitare per un’altra ora quindi inforno. Il pane viene benissimo.
Buongiorno, prendo un bel cappuccino, magari con una spruzzata di cacao amaro.
Ho letto le notizie sulla cartiera, certo che ci sono troppi incidenti sul lavoro.Dalla senologa tutto bene, devo ritornare fra un anno. Mi sono tolta un peso 😀
Direi che a 12 anni è già pronto per un libro da adulti. Io ho visto in vendita solo libri per bambini, molto semplici e illustrati. Regalagli un buon libro base, come il Cucchiaio d’Argento, l’Artusi, Le ricette regionali Italiane di Anna Gosetti (è uscita la 17esima edizione in questi giorni), in modo che capisca le difficoltà, oltre che il piacere, di cucinare. Potresti anche chiedere a qualche scuola alberghiera se ti consigliano dei libri adatti e propedeutici alla cucina e potresti chiedere se è possibile assistere a una qualche lezione esplicativa.
Oltre che alle ricette pure e semplici deve capire che la base sono gli ingredienti che devono essere ben conosciuti e le tecniche di preparazione e cottura, non la mera esecuzione di una ricetta. Fare il cuoco di buon livello è difficile e impegnativo, ma se proprio gli interessa è bene scegliere una scuola adeguata e seria.
Auguri al ragazzo e in bocca al lupo.Buongiorno a te e a chi verrà dopo. Stamattina visita di controllo dalla senologa, vi dirò poi.
Buongiorno e grazie della ricca colazione. Per fortuna è virtuale se no addio dieta 😀
Sono già uscita per una passeggiata visto che il tempo è nuvoloso ma senza nebbia. Ho comperato il “pan Tramvaj”, il pane con l’uva tipico della mia zona per far felice mio marito che non è a dieta, beato lui. Ma una fettina ina ina…Buongiorno, un buon caffè caldo ci vuole proprio in questa giornata di nebbia fitta e umidità. Vi mando tanti pensieri positivi e un abbraccio corale.
Francesca dirò una preghiera in più per la tua mamma. A te un abbraccio grosso grosso.