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Buongiorno, sto uscendo per la solita spesa settimanale. A dopo.
Buongiorno a voi. Ofelia, che bella notizia!
Sì, più volte per matrimonio di mio figlio e dei miei nipoti, poi per i battesimi dei miei nipoti. Ci affidiamo sempre allo stesso, che ha anche un ristorante dove a volte andiamo. Ci ha sempre trattato benissimo.
Buongiorno a voi, qui splendida giornata che si preannuncia bella tiepida. Ieri pomeriggio sono stata sul terrazzo a leggere, era molto piacevole e a un certo punto ho anche tolto il golf. Speriamo che il tempo si mantenga per Pasqua.
Grazie della colazione, prendo un secondo caffé con voi.
Ofelia, attendiamo notizie.Ti svelo un segreto per avere la crosta croccante: quando hai dato la forma al pane e ti appresti a farlo lievitare di nuovo bagnati le mani e accarezza la superficie del pane. Ripeti l’operazione prima di infornare. A me viene sempre una bellissima crosta molto buona.
Bel pane, complimenti. Io ne ho fatto uno simile, come ti avevo anticipato, utilizzando 250 gr. di farina per pane della Coop, 250 gr. di farina integrale, una bustina di lievito disidratato, due cucchiaiate di olio evo, un cucchiaino di miele di tarassaco e uno di sale, acqua tiepida q.b.. E’ venuto molto bene, morbido all’interno e crostoso all’esterno.
Buongiorno, avete cambiato l’ora? Io da ieri sera. Pensieri positivi per tutti, specialmente per Ofelia.
Ofelia, capisco che tu sia leggermente alterata 😀 Tu qui a preoccuparti e loro là a spasso. Evidentemente non c’è tanto pericolo se gli permettono di andare in giro. Avete sentito l’Unità di crisi della Farnesina? Di solito sono ben informati sulle situazioni di pericolo in paesi a rischio.
Buongiorno care amiche e buon fine settimana. Un pensiero speciale alla sorella di Ofelia e al marito.
Oggi vado a ritirare i salami stagionati dal mio spacciatore, ne apriremo subito uno per vedere com’è 😀Ma che brutta situazione Ofelia. Facci sapere, appena ne sei a conoscenza, che li hanno rimpatriati. Pensieri positivi attivati.
Buongiorno a voi. Gabri, ma studi da Cenerentola?
Stamattima mattinata impegnativa: banca, posta (ahimé!), altra banca, merciaio, giornalaio, agenzia di viaggi. Va beh, intanto cammino un po’…Buongiorno, mio marito è tornato ieri sera dalla sua fiera e mi ha annunciato che da oggi è a dieta, solo insalata mista per pranzo, niente carne o pesce per almeno una settimana. Bene, così ci rimettiamo in linea entrambi 😀
Quando stavo a Milano avevo dei vicini di casa, con quelli del piano di sotto condividevo il telefono “duplex” (chi se lo ricorda?) ma non c’erano problemi, erano persone molto avanti con gli anni, un po sordi, e siamo andati avanti benissimo fino a quando ho traslocato. Con la vicina di piaberottolo c’erano rapporti cordiali tanto è vero che quando ho avuto bisogno dei servigi professionali del marito, tappezziere, mi ha fatto un prezzo di favore. Il brutto rapporto era con gli inquilini dell’ultimo piano, genitori di due bambini pestiferi, che davano fastidio a tutto il condominio.
Poi mi sono trasferita qui, a Casorezzo, dove abito da sola ma ho dei vicini con cui ho buoni rapporti.Brava Susanna, io mi sono dimenticata di cercare 😳
Susanna, non ho la ricetta, noi lo comperavamo dal panettiere che lo faceva, insieme al pan di spagna, una volta la settimana. Farò una ricerca sul web.