Dida

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  • in risposta a: avete provato? #261079
    Dida
    Dida
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    Sono andata a vedere il loro sito, ha dei prodotti interessanti. Prova e facci sapere, io ho un loro negozio a 15 km.

    in risposta a: Mercoledì… #261069
    Dida
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    Buongiorno e scusate il ritardo 😀 Stamattina sono andata dalla senologa perchè avevo sentito un qualcosa che non andava. Per fortuna tutto a posto, era solo un nocciolino di grasso, sono più tranquilla. Pomeriggio impegnativo con la contabilità della società, devo chiudere il 2011. A dopo.

    in risposta a: Aggiungete un posto a tavola, per favore? #260978
    Dida
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    Benearrivata tra di noi.

    in risposta a: vi può interessare? #261043
    Dida
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    Grazie del pensiero ma per il momento non faccio sushi.

    in risposta a: Buon lunedì … buona settimana… #261052
    Dida
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    Buongiorno e buona settimana a tutte voi, anche qui bel tempo e temperatura per ora gradevole.

    in risposta a: Domenica 8 luglio #261036
    Dida
    Dida
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    Buongiorno, qui bella giornata anche se sono presente alcune nuvolette. Per ora si sta bene, vedremo poi bel pomeriggio. Vado a preparare le zucchine ripiene per cene, si mangiano tiepide o fredde. A pranzo un bel pinzimonio e tanta frutta.

    in risposta a: Sabato #261032
    Dida
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    Buongiorno, ieri sera temporali in successione, è piovuto molto anche stanotte e si è un po’ rinfrescata l’aria. Per ora si sta bene. Anch’io vorrei oziare con un buon libro…A pranzo bresaola, insalata e melone, giusto il minimo.

    in risposta a: Trenette gamberi e zucchine #261018
    Dida
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    Io congelo le zucchine! Le taglio a rondelle, le stendo su un vassoio e le surgelo, poi le metto nei sacchetti da freezer e le uso all’occorrenza. Certo non saranno come le zucchine fresche ma per cucinarle vanno bene.

    in risposta a: Venerdì #261023
    Dida
    Dida
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    Buongiorno, grazie del caffé. Mi sono svegliata con un forte mal di schiena, speriamo passi presto ma ho i miei dubbi…

    in risposta a: giovedì #261019
    Dida
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    Buomgiorno, grazie del caffè. Notte tranquilla, fresca, ieri seraè piovuto e ha rinfrescato l’aria. Giardino e orto, e anch’io, ringraziano. Oggi giornata di spesa settimanale, fra poco apre il supermercato (alle 9) e io andrò a comperare tanta frutta fresca e qualche ortaggio che non cresce nell’orto.

    in risposta a: Ho deciso… sabato… #261014
    Dida
    Dida
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    Ho visitato solo quello di Genova e vi ho mangiato, mi è piaciuto molto anche se i prezzi sono un po’ altini.

    in risposta a: Buon mercoledì. #261011
    Dida
    Dida
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    Tiziana, tantissimi auguri per tuo marito, poi facci sapere.
    Qui pomeriggio ottimo. ci sono 24 gradi ed è nuvolo, in lontananza si sente il brontolio del tuono. Ho fatto un bellissimo bagno in piscina, l’acqua era un po’ freddina ma andava bene così.
    Ora preparo uno stufato con le verdure che mi regala l’orto (zucchine, melanzane, fagiolini, pomodori, cipolle e aglio) più qualche patata comperata. sarà la cena di stasera con tanti formaggi e pane semintegrale “della casa”.

    in risposta a: Martedì #260999
    Dida
    Dida
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    Buongiorno, nottata fresca e quindi abbiamo dormito bene. Anche ora c’è un’arietta fresca ma mi sa che più tardi avremo un bel caldo. Stamattina estetista, mi dedico un po’ a me.

    in risposta a: mi è venuta in mente una ricetta #260996
    Dida
    Dida
    Partecipante

    Provate anche questa versione.

    Melanzane con i fiocchetti
    Melanzane lunghe – pomodori perini maturi – basilico a foglie larghe – origano – olio – sale.

    Lavate e asciugate le melanzane, poi tagliatele a metà per il lungo e praticate delle incisioni (tre o quattro) nel senso della lunghezza, arrivando quasi alla buccia. Lavate e asciugate i perini, affettateli e conditeli con olio e sale. Riempite i tagli con i pomodori e tanto basilico, mettete le melanzane in una teglia, cospargetele con poco origano, sale e un filo d’olio e passatele in forno caldo a 180° sino a quando saranno morbide. Anche queste sono buone calde, tiepide o fredde e possono servite, tagliate a tocchetti, per condire la pasta.
    Una variante prevede di aggiungere ai pomodori olive verdi a pezzetti e aglio tritato.

    in risposta a: lunedì…. #260988
    Dida
    Dida
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    Anch’io ho acceso il forno, devo cuocere il pane, questa volta semi-integrale con semini vari. Ma intanto che il forno scalda me ne sto sul terrazzo dove c’è una parvenza di fresco. Sono anche scese quattro gocce che però si sono già asciugate, ahimé. Se va avanti così dovrò accendere il condizionatore nella zona notte e non mi va troppo, mi viene il mal di gola 😀

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