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Fare una preiscrizione per il prossimo anno?
Come dolce pui fare anche questo: topic4607.html, lo prepari il giorno prima, è a base di yougurt e quindi abbastanza “dietetico” 😈 .
Come torta salata prova questa:
Torta salata di carciofi e…
Ingredienti:
pancetta affumicata gr. 100
emmentaler o simile gr. 100
una confezione di pasta sfoglia della Rana – 6 carciofi con le spine – un limone – 2 uova – una confezione piccola di panna da cucina – mezzo bicchiere di latte – parmigiano grattugiato – vino bianco secco – sale – olio evo – curry forte.Pulire i carciofi, tagliarli a fettine sottili mettendoli a bagno in acqua acidulata con il succo del limone. In una larga padella mettere due o tre cucchiaiate di olio e farvi stufare i carciofi bagnandoli con un bicchiere di vino bianco; salare e quando i carciofi saranno quasi cotti cospargerli con una cucchiaiata di curry mescolando bene. Stendere la pasta sfoglia e metterla in una tortiera da crostate, coprire il fondo prima con la pancetta, poi con il formaggio a fettine e infine con i carciofi. In una ciotola sbattere le uova con la panna, il latte e un pizzico di sale, quindi versare il composto sopra i carciofi. Cospargere con una bella spolverata di parmigiano e infornare a 160° gradi per circa un’ora e 10 minuti. Servire calda ma non bollente o fredda.
Il curry dà quel quid in più che la rende un po’ diversa dalla solita torta salata.
Io non uso né aglio né cipolla per stufare i carciofi perché secondo me ne alterano il sapore.Buongiorno a tutti voi!!!
Tantissmi auguri Bob!!!
Non è che la passione per il calcio debba condizionare la vita di tutti ‘sti bambini come invece succede. Meglio avere altri interessi visto che il calcio sfocia nella violenza. Francesco non ha altri amichetti saggi come lui 🙂 che preferiscano altre cose? Capisco che lui ci soffra e tu con lui, era successo anche a mio figlio che non ha mai voluto giocare a calcio: si era creato così altri interessi, l’avevo iscritto ad un centro ippico e a nuoto e si divertiva come un matto.
Ho anch’io le lacrime agli occhi però penso che nella vita reale persone così generose difficilmente, molto difficilmente, si incontrano. Sarebbe bello se fosse tutto vero…
Buona giornata a tutti, la mia sarà senz’altro fantastica [smilie=007.gif]
Tantissimi auguri alla mamma della Capa!!!
Ciao bella, come stai? Mio fratello emia cognata l’anno scorso sono andati in Islanda con un viaggio organizzato e si sono trovati benissimo, giravano su camion fuoristrada e l’avventura è piaciuta loro un sacco! Se ti interessa mi informo meglio…
Noi abbiamo tantissime piante di kiwi in giardino e quindi posso dire che oramai sono esperta di kiwi 🙂 . La marmellata la facciamo come procedo con tutta l’altra frutta mettendo la giusta quantità di zucchero, non togliendone nenche un grammo perché i kiwi sono aciduli. E’ una marmellata che deve piacere ma fa tanto bene a chi ha problemi di stitichezza (mia mamma).
Un fantastico buongiorno!!!
Grazie carissime! Ofelia come vedi il regalo è arrivato 😀
Tantissimi auguri!!!
Buongiorno, anch’io ho dormito sino a poco fa.
Grazie, prendo volentieri una tazza di the, servita così poi…