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Sono prioprio contenta che il mio paté piaccia, pensa che tantissimi anni fa ha avuto l’onore di essere pubblicato su La Cucina Italiana, quando ci lavoravo, giovane sposina. Io lo farò domani, parte in gelatina parte come mousse ma senza gelatina, quest’ultima la porterò poi in montagna.
mamma mia Ofelia, che brutta cosa! Spero che la tua nipotina si riprenda presto, quando un bambino si ammala così ne soffrono tutti. Un pensiero positivo tutto per lei.
Mi dispiace che anche il piccolino sia malato, per fortuna è solo un male di stagione, auguroni anche a lui.
E un pensiero positivo speciale per te che immagino angosciata per tutto quello che succede. Un abbraccio affettuoso e facci sapere.Buongiorno Susanna, che bella colazione invitante!
Buongiorno, che bello avere il buongiorno dalla nostra Susanna. Un abbraccio affettuoso.
Anch’io mi sto preparando ad andare in piscina. Ofelia, auguri per la glassatura.
Dopo questa ammissione sappiamo per certo che Erode è andato definitivamente in pensione, sei una nonna speciale!
Che bella spesa hai fatto!!!
Lella, come ti invidio! Mia suocera (Sorbara) metteva anche la polvere del caffé e usava anche la marmellata di prugne aspre, venivano dei tortelli deliziosi. Con lo stesso ripieno preparava anche la crostata, unendo però pure il cacao.
Molto godurioso!
Buongiorno Ofelia, che buon menù! Ieri ho fatto le lasagne con un ragù alla modenese cotto 5 ore, sono venute buone ma il sugo era un po’ liquido. Oggi avremo invece brasato, ne ho fatto un po’ di più perché mi servirà come ripieno dei ravioli che farò questa settimana per Natale. Preparerò anche i tortellini da fare in brodo, quindi tutto nel freezer per usi futuri.
Buon pranzo!Lella, cos’è l’uva termarina? Beata te che hai le cotogne, qui è difficile trovarle.
Ofelia, che bello rileggerti, ero in pensiero. Ti mando tutti i miei pensieri positivi e un abbraccio.
Mi hai preceduta, cara Ofelia, mi ero annotata la data per fare gli auguri, ma anche io ho una brutta sensazione riguardo al nostro amato forum. Al mattito siamo i soliti quattro gatti che ci diamo il buongiorno, ma è un’abitudine molto piacevole. Speriamo in un futuro più roseo.
Buona giornata a tutte.
E’ quello che hom fatto oggi, mi è venuto proprio bene.
Ciao Ofelia, eravamo un po’ preoccupate tanto che stavo per mandarti una mail. Tutto bene?