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buonasera,
ma sei un maschietto o una femminuccia?
sono curiosa di sapere………….grazie comunque per il complimento.ma come vedi i restauri ……..funzionano!!!
grazie,
stò imparando a muovermi đ[smilie=015.gif]
se mi date un pizzichino di fiducia,resterete davvero sbalordite!
in piĂš aggiungo che se usate questo metodo SEMPREle stoviglie non puzzeranno piĂš..ho messo in una ciotolina un uovo per tre giorni e quando l ho aperta e lavata,era perfettamente inodore!!!!
fidatevi!parola di cucchiarella
grazie capo,
infatti le ho scritto ora sono in attesa due registration,ok!!tank you
buongiorno susanna,
la tua ricetta è perfetta!
ho appunto degustato codesta ricetta 4 giorni fĂ ,sotto consiglio di un amica dell altra sponda che a breve ci raggiungerĂ anche lei qui.carramba!!!!!e che sorpresa!
scherzo.la sua versione però era in un guscio di pasta sfoglia,una quiche.
ma mò visto le diete…………meglio senza sfoglia.
i fiocchi di latte infatti,mi hanno incuriosita,di solito ricotte o formaggetti molli.
i fiocchi avevo paura che rilasciassero un pò d’amaruzzo,invece………..
complimenti pure a te.ti ho mandato una memeil in privè,non sò se ricevetti………
ps.scrivo appositamente male,non sono ignorante,metto le mani avanti……
saluti,maria
scusami,
ma se la foto è tua inganna!!!
non ti dò della “belarda”ma nemmeno a me danno 40 anni! đ
se ti ho offesa,scusami,non volevo.
un saluto.maria[smilie=087.gif]
carissima saudade,+
innanzitutto piacere di conscerti,vorrei chiederti una cosa,
ma per caso sei brasiliana e parli il portoghese?devi sapere che io ho avuto ospite un amica brasiliana qui a casa mia e per di piĂš chef,BRAVISSIMA!!!!!!!
Ne abbiamo fatte di tutti i colori,e io non contenta mi sono fatta arrivare direttamente dal brasile,pagando un patrimonio in euro,un mare di riviste.
nell altro sito dove vivo,ho giĂ pubblicato qualcosa,tradurre mi fĂ fatica,ma che soddisfazione.
ho dato per l’appunto la ricetta del paès brasiliano…………una goduria
il pĂ o de lo
il bolo amargo in microonde in ………8 minuti
le boccettine ripiene
trecce,bolinhos,insomma cè da scrivere per anni.adoro la cucina brasiliana,e vorrei sapere qui da voi come và ,quindi chi leggerà per favore mi fà sapere un pò?
grazie e scusate se sono un pò invadente,irruente,esplosiva……….
ma la cucina io la tengo nelle vene,è la mia ARIA e la mia VITAgrazie,maria
carissima ivana,
non lo dico tanto per,ma è dalle persone come te,che io amo attingere.la vostra esperienza e saggezza è un vero tesoro.
è da pochissimi giorni che sono con voi,ma tra te,gaviotae maria josè,senza togliere niente alle altre amiche,mi vedo io alla vostra età .
mi trasmetti serenitĂ vedendoti,sei calma e pacata.
gaviota invece la vedo una donna come le donne di un tempo…..sofisticata,istruita,dama ecco.
mi ripeto ho preso ora i due nomi che piĂš mi hanno colpito.
alexanna,e paula,susanna e voi altre,sicuramente mi avrete capita,vero?
un giorno vorrei essere come tutte voi messe assieme………..o mamma!!!
……e se invece divento come alexanna?…soirè!!!!!
dunque la ricetta e le foto allettano,un alternativa al sugo?
imparato in un ristorante a lampedusa
zucchine con il fiore
gamberetti
panna da cucina
whisky o brandy,oppure vino bianco
cipolla rossa di tropea
sale
olio extra vergine
court bouillon fatto con sedano,carote,cipolla,alloro e guscie teste di gamberimettere le verdure in un litro e mezzo d’acqua e portare a bollore,senza sale.
mondare le zucchine e pulire i fiori.
preparare in una larga padella un soffritto di cipolla e olio,versare i gamberetti e le zucchine,aggiustare di sale,e a fine cottura,il circa 15 minuti aggiungere i fiori di zucca.
far cuocere per altri 5 minuti,e svaporare con il vino o liquido alcoolico scelto.
le tagliatelle non vanno lessate,ma versate crude nella padellona.
si porteranno a cottura con il court bouillon,brodetto,e a fine cottura si mantecheranno con tre o quattro cucchiai di panna,facendo saltare sempre tutto nel padellone.osservazioni……..
il piatto è leggerissimo e gustoso,non lasciatevi ingannare dalla panna,ce nè và pochissima,e con le tagliatelle nere il piatto finito è di uno spettacolo di colori bellissimo.
se avete dei piatti rossi,il risultato ottico è spettacolare,un greco di tufo freddo accompagna benissimo questo piatto.
bon appetit!!
mariaa napoli diciamo…………..
chi è nata pò marito,nun more vecchia zita!!!!!!!!!!
per ora mangiati i panzarotti,e mangiando mangiando,può darsi che il profumo “attiri”qualche bel fustino vicino al piatto………………il resto…
capisci a’mme!
ciao maria đ đcarissima gaviota,
tu non immaggini quanto mi faccia piacere leggere ciò che hai scritto.questo argomento è giusto che venga preso con le dovute precauzioni,mi riferisco al mangiare il pesce e i crostacei,e frutti di mare crudi.
ci sono le leggi e vanno rispettate,ma a casa propria ognuno fà ciò che vuole,giusto?
leggere che almeno una persona abbia condiviso la mia esperienza mi fĂ gioire.
sono felice davvero.
per qualcuno sarà strano,potrà dire,si emoziona per una cozza!!non è la cozza ,ma il ricordo.
se ne parla serenamente e con tranquillitĂ ,senza litigi e senza puntamenti di dita.ma voi siete veramente cosĂŹ serene sempre?
scusate la domanda,ma annamaria saprĂ senz’altro perchè scrivo cosĂŹ.ora è il tempo che mi dovrĂ rasserenare,sono molto prevenuta nel lasciarmi andare,cercate di capirmi.
non sono malfidente,ma sono un pò scottata!!!potremo parlare di conserve?
di pesci crudi’
di pizze?
di pane?senza dire io,io,io,io………….
oppure se per caso succedesse che una persona è sicura che una determinata pietanza è veramente ok,scatta il linciaggio?uso il termine in senso buono……….
insomma poco per volta,vedremo.
susanna pure tu hai un viso che conosco,poi ci scrivero in privè,spero anche io di conoscerti.sposta tutto ciò che vuoi,devo imparare anche il tuo forum,piano piano,quindi se sbaglio vai,non teng a coda e paglia.
per adesso stop,sennò il papiello…………..
vado……………
le picci mie devono mangiare,
parliamo dopo………….a breve arriverĂ una nuova amica,mi raccomando,lei stĂ in un modo che tu giĂ sai…………help she!!!
maria đ@susanna wrote:
@maria wrote:
Ehi, ragazze, oggi al mare abbiamo (hanno) fatto una scorpacciata di crocchette .Come vi ho detto le ho cotte a vapore(cucchiarella conferma la validitĂ di questa cottura ,vale per tutto ,anche per gli gnocchi) e ho ricevuto un sacco di complimenti Tutti a chiedermi la ricetta .Ed ho parlato di voi che ormai vi considero mie amiche. Penso proprio che non cambierò piĂš,Non ho trovato l’uomo giusto ,ma ho trovato le crocchette giuste ciao e grazie Maria
Maria… spero che tu abbia trovato anche le amiche giuste đ đ đ …. [smilie=011.gif] anzi… gli amici…
susanna in veritĂ ?
sento molta serenitĂ ……..e questo mi serve,grazie davvero.
ho parecchi stiletti nel fianco da tirare fuori,piano piano……. đ
