cucchiarella68

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  • in risposta a: edizione straordinaria!!!!!!!! #180219

    @alexanna wrote:

    vedi come devi fare …. trova il modo di registrati la puntata …
    sky non ce l’ho e la voglio vedere la tua ricetta magari su you tube o dove ti pare 😀

    alex,

    salvo ieri mi ha detto di far sapere ora e data epoi registrerà e vedremo insieme la puntata

    mò stò tranquillissima 😯 😀 😉

    ciao bella femminona

    in risposta a: edizione straordinaria!!!!!!!! #180217

    @mariangela wrote:

    In bocca al lupo, in c…o alla balena, come vuoi tù, vai e fatti valere
    per cominciare gli applausi del forum

    [img]battimanihx8.gif

    GRAZIE MARIANGELA

    sei molto carina e gentile,vedrai le risate!!!!!!!

    in risposta a: edizione straordinaria!!!!!!!! #180215

    aggiornamento

    sono arrivati i biglietti del treno

    partenza da spezia ore 7,49

    taxi fuori la stazione pronto all’arrivo,e via a città del gusto

    ora è tutto pronto

    ricetta,grinta,allegria,mi divertirò ne sono sicura,e questo sarà uno dei primi desideri realizzati,grazie a voi tutti che mi state insegnando tanto,voi di QUESTO FORUM MERAVIGLIOSO!!!

    Baci cucchiarella68

    @dida wrote:

    Il procedimento per melanzane e zucchine è simile al tuo, quando sono belle asciutte e fredde dopo la grigliatura le metto a strati in un vasetto di vetro piccolo alternando le fette con pezzetti di aglio, origano o maggiorana, a volte filetti di acciughe. Copro di ottimo olio, lascio che scenda ed eventualmente rabbocco, poi metto sopra un peso (una volta usavo dei sassi ben lavati e sterilizzati, ora le grigliette apposite) e chiudo.
    Ho provato a fare così anche le carote ma non sono un gran che.

    dida grazie per avermi risposto ,credimi in questo momento presa dalle verdure cerco tante cose nuove.

    paol@,grazie per la stima,sei molto carina,un bacio,a dopo con le foto

    in risposta a: Vitello tonnato #180187

    offy che bella ricetta

    sai mi piace sempre fare i comparativi per poi scegliere,appena potrò la realizzo ,la posto e vediamo…………..grazie un bacio affettuoso,maria

    in risposta a: Oggi vi metto a pane e acqua …. :) #180113

    @susanna wrote:

    @unika93 wrote:

    cicci lo ha appena mangiato…a lui è piaciuto moltissimo….ha detto che gli ha ricordato quando faceva il militare….ad albenga….tutte le sere al ristorante (sai il primo mese ti coccoli tanto perchè sei partito e ti hanno riempito il portafogli…poi nada…si mangia in caserma9:-) insomma ha detto che li mangiava ad albenga…so che non c’azzecc’ niente ma lui ha detto cosi:-)….fatelo fatelo fatelo 🙂 🙂

    Tutto può essere…. anche se generalmente l’uso della farina di grano duro per fare il pane è più tipico del Sud…. Però effettivamente in Liguria (a volte lo compro a La Spezia) fanno un pane chiamato “Pane a pasta dura” (fatto con farina 0) che in qualche lontano modo può ricordare questi panini… Forse tuo marito si ricorda di quelli…. 🙄 🙄 🙄

    ……….che sal ogni volta che se lo mangia,chiama tutti i santi a raduno!!!!!!! 😀

    si frantuma tra le mani ed è secco,e mi dice marì,ma nù panino normale………

    e io amore ma è normale il pane è di qui e lo sai che……….ok mi dice,fresella amò ,fresella 😀 😀

    in risposta a: Oggi vi metto a pane e acqua …. :) #180112

    @susanna wrote:

    Qua si sacrificano tutti…. e io impasto…. impasto… 😆 😆 😆

    susi bella,facciamo così

    io porto le verdure grigliate che se permetti sono sudate come i panini e buonissime come i panini.

    prendiamo un pò di carnuzza e arrostiamo,anzi ho un ideona…………..poi te la scrivo in privè

    devo parlare con l uomo 8)

    mè venuta così in questo momento nella capoccia.sai ogni tanto un pò di materia grigia si sposta 😯 e io……………… 😯 😀

    in risposta a: edizione straordinaria!!!!!!!! #180211

    @admin wrote:

    Ciao Maria,

    innanzi tutto complimenti per questa che sono sicuro sarà una performance di successo.

    Per ciò che riguarda gli aspetti tecnici non devi chiedere proprio nulla, avrai tutta l’assistenza e la visibilità che in qualità di appartenente a questa comunità meriti.

    Tienimi informato sulla data e l’orario esatto di messa in onda.

    Salutissimi.

    grazie sei davvero gentilissimo capo,
    mi scappa il lacrimotto,non sfotto davvero,io sono molto sensibile,sotto stà scorza di verdure e altro si nasconde na botticella di 60 chili di bontà,grazie ancora

    @susanna wrote:

    Linka pure Maria…. ci dobbiamo acculturare!!! 😉 😉 😉

    pensavo di aver fatto un guaio,scrivendo della notizia senza la “prova”

    qui la ricettadelle melanzane e se spulciate trovate pure zucchine,peperoni,a saperlo prima non mi scapezzavo ieri e oggi tra sarzana e spezia 😈

    http://www.tarquinianews.net/ARcucina/dossier/verdure-pomodoro/4melanzanegrigliatesottolio.htm

    è quasi uguale …………mancano degli aromi,ma la sintesi è quella

    @susanna wrote:

    Molto interessante! Puoi mettere i riferimenti precisi del libro di cui parli?? Grazie! 😀 😀 😀

    susanna non ce l’ho il libro!!!

    ma ho trovato un sito sù internet dove parlano di ricette uguali a quelle da me lette,se vuoi dimmelo che linko,un bacio maria

    in risposta a: Oggi vi metto a pane e acqua …. :) #180109

    allora domani oltre agli inferi pastriferi della arrostitura delle zucchine,accendo pure il forno e faccio i pani della susanna,marò troppo belli.

    però susanna permettimi una cosa.

    la prossima volta chiama,mi sacrifico pure io volentieri

    brava pure unika,detto fatto,veder IMPASTARE fà venir la voglia 😀

    in risposta a: edizione straordinaria!!!!!!!! #180209

    @susanna wrote:

    Wowwww…. Complimenti!!!! 😉 😉 😉

    cara susanna e salvo

    se fosse possibile,e quando saprò,registrate la puntata e poi la mettiamo su un qualcosa che possiamo vedere tutti?
    sapete che io non avendo adsl,stò inguaiata,e sò che salvo è motlo molto bravo,me lo dice sempre alex.

    insomma poi vedremo,ma mi farebbe davvero piacere,ragazze sarete tutte con me,nel mio cuoricino piccino picciò….

    marò come sssssò tenera 😆 😀 😯

    @dida wrote:

    Domanda interessata: perché scaldare l’olio? Io ho sempre preparato le melanzane, i peperoni e le zucchine grigliate e sott’olio usando ottimo olio evo crudo. C’è qualche differenza?

    cara dida,

    io credo che si faccia questo procedimento per ottenere il massimo della conservazione ed evitare eventuali batteri,ma non mi spingo oltre.

    mettendolo caldissimo,e poi chiudendo subito si dovrebbe avere un sottovuoto,credo e le verdure sono più al sicuro,ma non insisto sono pensieri fatti ragionando sulla ricetta.

    sul libro oltre questo non diceva nulla

    se puoi mi dici come fai le tue?

    io adesso ho terminato 6 chili di melanzane arrostite
    domani tocca alle zucchine
    ho delle more da cuocere,e forse sopravvivo 😯 😆 😀

    grazie dida,un bacio.maria

    in risposta a: anche i bambini ….. #180140

    @alexanna wrote:

    @susanna wrote:

    Ma siamo sicuri che fosse un cartone per bambini????

    oddio susi :roll:…. credo proprio di si ….
    ma che poi 🙄 sia per adulti deficienti (che di cucina non ne capiscono proprio niente ed hanno bisogno di una animazione per capirci e fermare nella testa anche le più semplici nozioni ) …. può anche essere 😆 😆 😆 😆

    ce ne sono altri e sono tutti belli devo dire la verità ….

    quello che non capisco quanto ad un bambino possa interessare
    qual’è il targhet di età a cui è rivolto?
    7-11 anni?
    ed a quell’età interessano questi cartoni?
    di meno no di certo e di più mah.. neanche .. credo … forse… boh ?

    che poi piacciano anche a me questa è una cosa diversa…
    io non faccio testo e…. manco tu 😆 😆 😆 😆 😆

    azzzzzzzzzzzzzzz, acasa basto già io,le bimbe meglio che guardano quark

    ahahahahahah 😀

    almeno dò il foglio di via a winx,mermaid melody e compagnia bella

    signò scussssi che canale?

    in risposta a: edizione straordinaria!!!!!!!! #180202

    @roxyb wrote:

    🙄 se non ricordo male…….le puntate si rivedono e scaricano anche da internet……ma loro te lo sapranno dire di sicuro!!!

    complimentoni!!!

    Un’altra VIP tra noi!!! 8)

    ciao roxy

    no niente vippismo,sono la vostra cucchi azzecata di sugo napoletano…..

    ho saputo farò la pasta e fagioli con le cozze!!!!!!!!!

    evvai ,la mia mitica pasta e fagioli con le cozze

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