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@ferny wrote:
Perchè che ha il mio avatar…..Nana ha detto che son carina e chic…. ma vuoi sempre metterci la pezza 😀 😀 😀 al doc vado bene cosi, il nostro è un feeling puramente gastronomico… 8) 8) 8)
se se se ………..domani!!! 8) 😯 😀
@ferny wrote:
Ma se io prendo dei petti e delle cosce …… mi tengo la pelle delle coscie e le sfiletto, non va bene???
Io non son capace di dissossare un pollo, troppo lunga la faccenda.Io provo cosi altrimenti mi passa la voglia di farli….
ferny,ma una volta tolto il petto,il più sono proprio le cosce da dissossare.
dai un pò di pazienza,vale la pena credimi.un bacio,maria
@susanna wrote:
@ferny wrote:
Maria…. che cos’è la Bonarda????
E’ un ottimo vino…
La scheda:
Vino di colore rosso rubino molto intenso e vivace, con sfumature violacee, ottenuto da uve Bonarda, Croatina e uva rara, profumo intenso, vinoso e fruttato. Al palato si presenta giustamente sapido, giustamente tannico, piacevolmente morbido e fresco, equilibrato, di buona struttura.
Si abbina con salumi, primi piatti con sugo di carne, risotti alla milanese, minestre e pollame.Temperatura di servizio 18°C
amo in particolare quello amabile e mai meno di due e tre bottiglie per cena… 😀
Ferny wrote:)
Ma che misteri la vita….. 10 anni fa mi sentivo vecchia vecchissima e ora mi sento giovane giovanissima, che sarà?che domande!!!!!!!!!!
sono io l’elisir della tua ritrovata giovinezza internaper quella esterna hai il fedigrafo che ti stà curando!!! 😀
un bacio
ps ho visto una foto tua molto,molto bella e radiosa,mettila pure di qua,sei che oooooooooooooooohhhhhhhhhhhhhhhhh!!almeno il fedigrafo si rifà gli occhi!!!
ahahahahaahharagazze,
mi sento meglio!a volte credetemi sembra di stare sù di un altro pianeta!!!
@susanna wrote:
@cucchiarella68 wrote:
confessione………
a volte mi sento vecchia,
(…)
Perchè non lo sei?…. 😈 😈 😈
😯 😯 😯 😯 😯
soffro……………..come soffro!!!!!!!
donatella,minestrine tantissime,ma i formaggini dentro mai messi,non li amo
mi piacciono moltissimo spalmati sul pane e crostoni,ma nelle minestre no.
susi fai venire un pò di fresco e vedrai quante belle ricette, m’immaggino nonna ivana……….sai che archivio!!!!!!!!!! 😀
non dire mai più che stufi con le tue ricette ,anzi io con te mi sento a casa mia da bambina,sei una “normale”
le patate a casa mia sono un culto
varie qualità
le rosse e vecchie per gli gnocchi e i crocchè
le gialle per le frittele novelle per le insalate
usiamo un mare di patate,basta vedermi,sono una patata io stessa,rotondo e bella cicciotta,e chi senefrega!!
ottima ricetta
io ci metterei oltre le patate i porcini che tra poco arriveranno a casa e vi proporrò una ricetta molto molto antica passatami dalla mamma di enzo una cuoca eccellente toscana,ha fatto cicna per 30 anni.
carpire ricette dalla nonna è come rubare una tela di da vinci,ma io ovviamente ci sono riuscita,come?
poi vi racconterò
bravissima susanna,un bacio al pomodoro
confessione………
a volte mi sento vecchia,fuori luogo
mi spiego.
leggo queste cose belle che condividiamo,i ricordi arrivano,cè poco da fare.
cè chi riesce ad esternare i propri sentimenti,e questo lo trovo bellissimo.
in questo modo ci conosciamodicevo vecchia e fuori luogo
ma vi capita mai di parlare con qualcuno e dire,oggi ho fatto il pane,oppure la pasta in casa??
bhè ogni tre per due mi squadrano come un aliena dalla testa ai piedi e a volte ridono e dicono,ma sei scema???
e io mi rendo conto della superficialità della gente,o meglio apparire e non essere.
però se le inviti a mangiare,lo stupore si rovescia in senso contrarioma che buono,ma che brava!!!
e lì mi ri-rendo conto della doppia superficialità della gente e mi dico
dio,papà e mamma,vi ringrazio per quello che mi avete dato,insegnato e fatto diventare.
a voi vi è mai capitato?
spero un giorno cle mie figlie seguano una piccola parte delle tradizioni e delle cose che quotidianamente propino a loro.
ma in fondo è così sbagliato essere semplici??????
qui si parla di “erbe” profumate………..
qualche settimana fà,enzo il mio amico delle api e dell’orto,mi chiama e mi dice
terrùncè,(terroncella)
mi chiama così quando mi vuole fare in@@@@@@@@@ò
e io ……..polentone che vuoi?
la conosci questa?
e io fammi sniffà!!!(odorare)
ma è origano !!!!!!!!gli dico
e in nanosecondo avevo le lacrime agli occhi
un ricordo mi è apparso nella mente,mio padre.
da piccola soffrivo dianemia,e papà pur di farmi mangiare bene e respirare aria buona,mi portava ad avella,un paese in provincia di avellino,che poi era il paese natio di mia nonna materna maria,mai conosciuta perchè morta a 42 anni.
bene,il mio papà,ci portava a noi tre fratellini,in montagna,e quel profumo era sempre vivo e presente.
annusare quei fiori mi ha riportato ad essere bambina,con l unica differenza che li ero uno scheletro,e mò invece una bella bombetta di carne di 60 chili.
comunque ferny se potrò ti spedisco un pò di erbume profumosovi posto la foto del mazzetto che stò facendo seccare e che poi passerò nel mixer.
@donatella wrote:
Cucchiarè …. a novembre apro un barattolino di melanzane ed uno di peperoni “a crudo” …… poi ti racconto per intanto ….. GRAZIE !!!!! !!!!!!!!!!!!! 😆 😆
fidati sarà un successone,e poi vi dirò l’esperimento fatto con le zucchine,ma poi se andrà bene bisognerà aspettare l’anno prossimo.
………..e vi tedierò anche l’anno prossimo 😀 😀 ahaahahahahahhaa
@ferny wrote:
Benvenuta Anurai….. sei timida che hai bisogno dello sponsor???
Cucchi, ma davvero siam tutte UMANE????? Sai ultimamente mi sentivo un ANIMALE…. 😀 😀 😀 e a volte un MINERALE 😀 😀 😀
ferny,io fossile!!!!!!!!!
no non ha bisogno dello sponsor,ma è carino SPIANARE,un pò la strada,si fà meno fatica,e ci si senti più a proprio agio,e tu sai cosa intendo.
approfitto per mandare un bacio ad alexanna,la mia sorellona
………….i fumi continuano……..ahahahaahaha
adoroi fiori e le piante!
le gerbere poi…………
costo poco,lo sai?
un ciao e un saluto mi bastano,di spettegulesssss te ne anticipo uno,il più grande,il più seriosono stata TRADITA!
da due persone che credevo AMICI SINCERI!!!me l’hanno fatta alle spalle!
sono lapsus e ferny
il fedigrafo era il mio diciamo “amico del cuore” e ferny una VERA AMICA
CHE HANNO FATTO??
ad essere onesta è più LUI che ha sgarrato!!!
la cara ferny ha fatto delle foto pad un piatto che aveva realizzato doc.
doc è un dermatologo affermao a roma nel suo campo è il TOP
comunque doc cucina,ferny fotografa dopo aver fatto a casa sua il piatto,e il fedigrafo che fà?
MI SCARICA SUL FORUM!!!!! 😯
VOLEVO MORIRE!!!!!!!
noi siamo amici in fuga,come le galline infuga,da un vecchio forum,ci siamo conosciuti lì e AZZECCATI subito,una simpatia virtuale,onesta e sincera.
sia io che il dopo abbiamo :lui il rotweiller come dice lui
io il mastino napoletano,in tutti i sensi,il mio sal è molto molto geloso
comunque nella legalità siamo amici sinceri,anzi ERAVAMO
dopo lo sgarro,la storia è finita
e io????????
soffro…………e come soffro!!!
vedrai che qualcuno altro poi ti racconterà dell’altro
baci,maria
mi sono collegata alle 12,55
dopo avver ripulito casa per la festicciola di ieri,ho anticipato il cambio di stagione delle figlie in mansarda
10 sacchi di roba,tra cui vestiti,scarpe e mondezzella varie
carte,disegni,cavolate………………
sò distrutta e stanca
oggi si mangia ciò che è avanzato ieri e se dio mi facesse la grazia di farmi addormentare un pò ,gliene sarei grato,stò un pò stanca
ma allegrotta 😀@donatella wrote:
Mbè? e alura??? Qui passano proposte “indecenti” di notti bianche … menù bianchi ….. e poi che si fa???
🙄 🙄 si va in bianco?????
[smilie=105.gif] [smilie=blow.gif]😆 😆 😆
hai ragione :quest’uomo e’ tutto “fumo”e niente arrosto! 😀
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