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@nonna Ivana wrote:
Non è la strada!
E’ tutto il corso, est-ovest. a stregua del Decumone, poi è intersecato dal Cardo, con altrettanto tavolata..
…..il mio paese è un quadrato quasi perfetto, un tempo (oggi la moderna circonvallazione, con viali di tigli) era circondato da fossato e c’erano le porte per entrare nell’abitato.
Da bambina, io che abitavo a un chilometro e mezzo dal paese si diceva, in dialetto:-Vado al castello!- Oggi diciamo semplicemente “vado in piazza”!
I portici accompagnano tutto il corso, da una parte e dall’altra e in breve parte anche nella trasversale.Le Porte a est e ovest oggi si chiamano Porta Bologna e Porta Modena all’opposto, un tempo “da matèina” e l’altra “da sìra” !!!
E’ molto caratteristico e unico nella zona!
Poi nelle frazioni abbiamo degli antichi castelli delle Signorie di Bologna del MedioEvo, quali i Pepoli e i Guisa.
Piccoli ragguagli di storia locale!
Ciao
Ivaan
Che meraviglia Ivana!!!!
Mi piacciono questi ragguagli!!
Wow!! Adesso so anch’io cos’è la gramigna, stavo per chiedertelo nonna Ivana! E che bella la foto….con quel tavolone lunghissimo per strada!!!
@paola P wrote:
*ne congelo sempre diverse porzioni nelle ex-scatoline del gelato, quelle da mezzo kg, per intenderci. Sarà brasato per 4. Martedì… sono un pò stressata lo so… ho scongelato una scatolina di queste razioni K per Andrea per il suo pranzo al lavoro pensando che fosse pasta con carciofi.
Il giovane mi ha mandato un messaggio interrogativo dicendo “brasato?”, ma siccome non rispondevo, ha deciso di mangiarselo. “se paola dà da mangiare io mangio”, obbediente. Ligio ai suoi compiti di marito felice del suo pranzo a microonde.
Però.. QUATTRO PORZIONI DI BRASATO 😯 .
Il bello è che solo si stupiva della mancanza della polenta. Allora ha recuperato dei crackers 🙄 diversi pacchetti. Non era lo stesso, se ne è lamentato.
Io pensavo che si sentisse male, invece neppure un plissè. Che si mangia per cena? ha esordito entrando. Ossobuco! ho risposto io, scherzando. Ecco proprio non gli andava altra carne quel giorno. Questo era l’unico segno di cedimento…Grassie Paola!!!
😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀
Quando la smettero’ di ridere…è da martedi’!!!!@susanna wrote:
Betta …. mi fa tanto piacere vedere che la mia ricetta è molto simile alla tua…. vuol dire che ho imparato qualcosa di buono!!
Metto la foto dell’attrezzino che si usa per lardellare la carne (sicuramente lo conoscete già ma io lo metto lo stesso)…
…. Adesso metto le foto anche sulle caccavelle…. per completezza che ne dite???
Urka, che cosa professionale! Grazie anche a te Susanna. Anch’io in effetti non avevo mai sentito del roux….io addirittura neanche sapevo cosa fosse il roux 😳 !
Grazie anche a te Betta!
Mi devo prendere il mio bel tempino, eh? Ma ne vale la pena!!!
grassie!!!
@nonna Ivana wrote:
…della serie “ma che ci tieni a fare”?
alcuni horrors dei cassetti stracolmi!
son vecchi ma non ho il coraggio di disfarmene…anche se li ho quasi tutti rimpiazzati con robot e caccavelle elettriche!!!
Ciao
Ivana, ci credo che non hai il coraggio di disfartene, sono super!!! Dei “tesori” da conservare!!!…o magari distribuire ad amichette “virtuali” di 25 anni, temporaneamente a Zurigo…senza nessun riferimento naturalmente!!! 😉
Ora come ora avrei bisogno di ricette riempi frigo… 😆 😆 😆 L’unica è andare a far spesa, lo soooo!!!
@gaviota argentea wrote:
Gli unici animali che vi posso presentare son quelli con cui sono andata in vacanza 🙄
Bene, bene, allora visti gli ultimi arrivi vi mostro anche cosa ha immortalato il mio fratellino questa primavera al mare, durante una gita in collina…
Lo conoscete lo scarabeo stercoraro? Quel “tenero” scarafaggino che si trascina sempre con sè delle accuratamente modellate palline di cacca!Ma lasciam parlare le immagini:
😆 😆
@nonna Ivana wrote:
Chiaretta,
ma queste sono foto da Nat. Geogr.. a dir poco.
Ma dove l’hai preso?
Che bei visi interessanti che vi trovate…e sguardi intensi!!!
Un abbraccio a tutti e due!
Ivana
Eheh, zoo di Zurigo nonna Ivana, non vi frego, eh?
Un tartarugone gigante!!!
@nonna Ivana wrote:
Chiaretta,
vuoi mettere l’educato comportamento dei tuoi due figlioli, due vasetti compiti e ordinati, che non s’azzardano a inondare spazi altrui con prepotenza e sgarbo???
Ivana
“Inondare spazi altrui con prepotenza” tipo questo maleducato?
Non ti credere Nonna Ivana, erano solo in educato riposo dopo un affettuoso “rinfresco”,
😀 😀 😀 😀
Ah, abbiamo anche un paio di tartarughine:
😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆
Non è bello il piccolo pettirosso? Nella foto che ho messo prima non si vede niente…e intanto che aspetto le vostre 😉 :
@paola P wrote:
@alexanna wrote:
@nonna Ivana wrote:
Alexanna avrai anche ragione, ma io son due giorni che mi sento colpevole (mi aiuti a scovare una delle tue faccine con la cenere sul capo?) di aver dirottato l’attenzione, ho pure scartabellato le mie foto cercando un’immagine di un mio qualche animale domestico, per riportare la conversazione agli amici con più zampe, ma il massimo che ho sono le mie amiche coccinelle, mica son domestiche! Fate qualcosaaaaaa!!!
PS in ogni caso mi son divertita troppo 😆
Paola, non senrtirti in colpa che “guarda cosa sto per fare io”…ho trovato la foto del mio animaletto…e questa farà “tenerezza” anche ai piu’ fanatici “accusatori” del lievito madre!! Il piccolino non è carino?
Vabbè, per tornare ad altri animaletti aggiungo alcune foto degli animaletti familiari, il lievituzzo è mio e solo mio!
Jack con la mammina, si’ lo so, no cagnolini sul letto….ma questa sua spontanea iniziativa ha fatto intenerire tutti!
Jack durante il nostro “viaggio familiare” in Austria, in contemplazione dalla finestra con la mamma:
…e Jack a riposo nella sua cuccetta con foulardino di tenda:
E passiamo ora agli altri: le nostre cocorite…
e infine un ospite per solo qualche giorno, il mio fratellino l’aveva trovato ferito e l’ha curato per quanto gli è stato possibile:
Forza, fatemi vedere tanti altri begli animaletti!!!
Sto aspettando!!
@paola P wrote:
Ecco il mio animale domestico. Vive con noi da anni, 4 o 5 non ricordo. Una volta ha persino rischiato di morire, avevo impastato il pane con tutto il lievito 😯 senza tenermene da parte. Al mio grido di terrore appena ho realizzato l’errore, è accorso Andrea, che ha spalancato il forno, e “divelto” dal cuore del pane in cottura un pugno di pasta ancora non cotta. Ebbene, era ancora vivo, pfiu. Da allora prima di infornare controllo cento volte che il piccolo sia a nanna nella sua casetta.
Ha diverse casette, ma gli stanno tutte strette. In particolare, quando è un pò che non gioco con lui, mi viene a cercare 😯
A volte ho puntato la sveglia di notte ad ore improponibili, per il passaggio di lievitazioni, il mio lievituzzo mi chiamava, con un Andrea che diceva “non voglio neppure sapere perchè ti stai alzando alle 3 del mattino” :roll:. Poi ho imparato, e i suoi ritmi si sono adeguati ai miei.
Non richiede poi tante attenzioni, solo un pò di gioco ogni tanto, e qualche impastatina affettuosa 🙄 .
E’ giù di tono quando io sono giù di morale, effervescente quando sono in vacanza, ama particolarmente andare al mare, questo me lo devono spiegare, meno la montagna. In questo non siamo d’accordo, però vabbè, pazienza.
Ha viaggiato con noi per mezzo mondo, ho impastato pani nei posti più assurdi. Mio marito ha in un primo tempo osservato sgomento, poi è diventato complice, affezionandosi anche lui al nostro animalino domestico.@nonna Ivana wrote:
PS se Admin dice che è padre del lievito madre, allora ne è il nonno!!! 😯 :shock
Paola, aspettavo con ansia la presentazione del tuo animaletto!!!! E che presentazione!! Come si fa a non affezionarsi a un animaletto cosi’!!
Caspiterina, cercavo anch’io la foto del mio ultimo animaletto con figliolino, ma nel disordine del mio desktop non la trovo piu’…appena salta fuori l'”appiccico”!!!
