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@gaviota argentea wrote:
@carlino wrote:
Io proverei un po’ di paura e di ribrezzo per questi anelletti siciliani che cuociono in due minuti. Sei sicura? Fossero anelletti per pappine per neonati o di grano tenero provenienti dalla Germania o dalla Turchia?
No, era un prodotto “di nicchia” di produzione artigiana sicula, come dicevo, comunque, non devono cuocere ma risultare, alla prima cottura “molto“al dente…quelli che ho adoperato io questa volta ( non mi ricordo la marca ed ho fatto omaggio alla mia ospite del mezzo sacchetto di pasta rimanente) hanno richiesto almeno 5 minuti.
Quanto al ribrezzo sono una donna forte: ho assaggiato persino il serpente! 😆 😆“Premetto che il tempo di cottura della pasta, che è indicato in 2 minuti era ottimale .,”
così leggevo tra le righe della tua ricetta.
I minuti, due , sono quelli segnati sulla busta dalla ditta produttrice , o no?
Io di tempi scritti sulla busta nei contai 13 di minuti.
Convengo con te che bisogna operare per fermarne , nella pentola sul fuoco, la cottura e scolarli al dente, questo sì. Insomma parlavo di tempi scritti e non quelli tuoi e te ne chiedevo conferma. Tutti possiamio sbagliare a pigiare un tasto del P.C. piuttosto che un altro.Io proverei un po’ di paura e di ribrezzo per questi anelletti siciliani che cuociono in due minuti. Sei sicura? Fossero anelletti per pappine per neonati o di grano tenero provenienti dalla Germania o dalla Turchia?
@susanna wrote:
@carlino wrote:
La mia ricettina d’ingresso é semplice come tutte le cose che amo nella mia vita.
Tortellini in busta della B….a ( ma si può fare pubblicità?) in un brodo magico della K…r;
hamburgher con cipolla tagliata finemente
fagioli corona all’insalata
fetta d’ananas inscatolata
caffé e ammazzacaffé
Basta?
Carlino.Penseresti di essertela cavata così?
E che devo fare ? Salire e scendere dalle scale del vostro condominio con la nonna ed il frigo sulle mie robuste ed erculee spalle?
@luigif wrote:
Carlino frenaaa….. questo è un menu? 😡
Si ma ci mancava ( hai letto?) il prezzemolino che si dice valido per ogni minestra. Vabbè in mancanza spolvero con il pepe nero.
