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oggi a pranzo:
Fagottini ricotta e radicchio (di produzione industriale) conditi con burro fuso – patate bollite – spinaci al burro.
stasera a cena:
Petti di pollo con peperoni (ne ho trovati di bellissimi e non costosissimi al mercato), cipolle e una bella spolverata di origano – insalata di lattuga e rucola.BUON COMPLEANNO CHIARA
Oggi a pranzo:
cotolette impannate – insalata Milano con aggiunta di olive nere e cubetti di scamorza (dovevo alleggerire un poco il frigorifero e rafforzare l’insalata).
Stasera a cena:
pizza casalinga 12 con tonno, zucchine e taleggio e 12 con pomodoro, speck e zola (x i maschi) – passato di verdura con mix di cereali (x me) – carote bollite condite con olio e limone (x tutti).@tiziana63 wrote:
Ora: come si fa in questi casi?
Usi marito,figli e parenti prossimi come cavie, perfezioni (semmai servisse) e poi Metti la ricetta qui nell’universo. [smilie=007.gif]
Grazie, 😀 cercavo giusto giusto una ricettina per il capretto.
Buone … ma che fame a quest’ora 😯 😯 😯
Grazie.Ciao Nico
BenvenutoOggi a pranzo:
cosciotto di tacchino e patate al forno – lattuga – piadina speck e fontina (al giovane di casa).
Stasera a cena:
Fusilli al salmone – cavolfiore gratinato.A pranzo:
Spaghetti aglio e olio – cavolfiore gratinato-
A cena:
Trote salmonate al vapore – patate al forno – insalata Chioggia e Milano (giacenza di ieri).Che fame … è una ricetta goduriosa … oggi vado ad accattarmi le cipolle e poi cercherò di farla al più presto.
Grazie mille.A pranzo abbiamo mangiato:
Fusilli al ragù – insalata Chioggia e Milano.
Stasera vorrei preparare:
Polpo in umido e polenta – carote al burro.Io ormai ho una risposta standard per tutti:
– quando vinciamo un viaggio siamo tutti in quarantena con la pertosse.
– quando vendono olio abbiamo una forte allergia alle olive,
– quando … se compri 10 bottiglie di vino bianco ti omaggiano di altre 5 siamo totalmente astemi.Mio marito e mio figlio si divertono da matti talmente le sparo grosse, poi non lascio mai il tempo all’interlocutore di replicare e con un buongiorno – buonasera riattacco felice, per carità non faccio la maleducata ma sicuramente penseranno che proprio tanto apposto non sono.
Mi danno invece noia quando squilla il telefono, tu rispondi e parte il messaggio registrato, non si può !!! Troppo facile cosi è come sparare sulla croce rossa.
@gaviota argentea wrote:
Per colorare le uova anche farle bollire con pistilli di zafferano o un pizzico di curcuma o qualche foglia di cappuccio rosso o fette di barbabietola rossa
Io il verde lo ricavo facendo bollire le uova con un cucchiaio di prezzemolo tritato.
Gli altri colori pari pari ad Ofelia.Io ho fatto un paio di volte questa …
…GIRELLA al CIOCCOLATO
Ingredienti:
Per l’impasto: 6 uova – 100 gr. di zucchero – 200 gr. di farina – 1 bustina di lievito
Per la farcitura:
250 gr. di crema di cioccolato o marmellate
Preparazione:
Inserire nel boccale uova, zucchero e farina: 1 min. vel. 5. Unire il lievito: 5 sec. vel. 5. Stendere su una placca (40×25) un foglio di carta forno e versare l’impasto allargandolo fintanto che copra tutta la superficie. Cuocere in forno preriscaldato a 200º per 10 min.: devono dorare solo i bordi. Sfornare e capovolgere il tutto su un canovaccio bagnato e strizzato; eliminare la carta forno, spalmare la crema di cioccolato o la marmellata su tutta la superficie e arrotolare nel senso della lunghezza mentre è ancora caldo. Fare raffreddare la girella, spolverizzarla di zucchero a velo e servirla tagliata a fette.Oggi a pranzo:
Piadina cotto e fontina (x l’adolescente) – spezzatino con verdure (x me e consorte) – insalata di trevisana.
Stasera a cena:
Minestrone (io e mio marito) – patate bollite condite con olio e sedano tritato – pasta al forno (che giaceva nel congelatore, x il giovane, porzione doppia perchè avrà nello stomaco tre ore di palestra, praticamente un buco nero !!!).
