Barbara

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  • in risposta a: Piccoli cremini di semolino alla spuma di formaggio #170821

    Barbara
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    Un’altra idea simpatica e veloce, grazie!

    in risposta a: Torta salata alle zucchine e speck #171743

    Barbara
    Membro

    Da fare subito subito, grazie!

    in risposta a: ASPARAGO IN PASTELLA…..e tante salse. #171576

    Barbara
    Membro

    Grazie, mooooolto interessante. Una domanda:

    @nonna Ivana wrote:

    Tagliare gli asparagi nettati e preparati per la cottura come di solito, tagliarli a pezzi uso boccone, immergerli nella pastella e friggere in olio bollente.

    Vuol dire che gli asparagi vanno prima sbollentati o di friggono da crudi? Grazie

    in risposta a: strudel di stracchino #171614

    Barbara
    Membro

    mmm sa di buono!! Grazie, ANCHE QUESTA da provare!

    in risposta a: Corona di frolla #170128

    Barbara
    Membro

    @alexanna wrote:

    sembrano le girelle 😀
    ci somigliano barbara?

    No, non somigliano alle girelle, credo che quelle siano fatte con un impasto tipo torta paradiso o pan di spagna imbevuto, queste invece sono una frolla moooolto alleggerita (sia di burro che di uova).

    in risposta a: Strudel al Tarassaco #169691

    Barbara
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    Bellissimo, da copiare subito subito, grazie!

    in risposta a: Cosce di tacchino ripieno !! #169857

    Barbara
    Membro

    Complimenti, davvero bellissima realizzazione!!!! E in più le cosce di tacchino sono più saporite e più morbide del petto, peccato che….

    @gaviota argentea wrote:

    Ma non c’è foto che mi possa rendere capace di disossare e lavorare la carne con la tua abilità… 😯 😯

    Mi associo!! Chissà… se chiedo al macellaio di disossarle.. ci provo!

    Grazie

    in risposta a: Pomodori ripieni di riso #169769

    Barbara
    Membro

    Profumo di casa!!! Alla mammocchia vengono una bontà, sarà… che i pomodori a Roma… hanno un altro sapore…. grazie per avermela ricordata!

    in risposta a: Ciambellone al cioccolato #168890

    Barbara
    Membro

    @mariella wrote:

    …ma se la cioccolata è fondente è lo stesso, vero?

    Se utilizzi cioccolata fondente, aumenta un poco la quantità di zucchero ed aggiungi 50g di burro fuso.

    in risposta a: E’ tempo di fragole? #168041

    Barbara
    Membro

    Penso proprio… che ti copierò quanto prima questo colorato dolce, grazie!

    in risposta a: Torta al cioccolato con le uova di Pasqua #167785

    Barbara
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    Grazie, ho parecchio cioccolato da.. smaltire!!!!!

    in risposta a: involtini…. oletta #167104

    Barbara
    Membro

    @nonna Ivana wrote:

    Tutto in freezer…

    Come ti comporti per congelare i piatti? Cioè.. preparari fino a portare a cottura, congeli e poi scongeli.. in forno a temperatura ambiente?
    Se hai tempo e voglia, perchè non racconti nel dettaglio? Grazie!

    in risposta a: ma parla come mangi!!!!!!! #167033

    Barbara
    Membro

    ahahahahahahahahaha e meno male.. che la voce era gentile!!!!!

    in risposta a: U cucciddatu #167009

    Barbara
    Membro

    Bello, da fare quanto prima: per come l’hai raccontato non SEMBRA difficile 😆 grazie!

    in risposta a: Polpettone cotto durante una chattata serale…. #166956

    Barbara
    Membro

    @gabriela wrote:

    @barbara wrote:

    Bello e poi.. fa venir voglia di prendere forchetta e coltello e sedersi a tavola! Grazie per la ricetta, da fare sicuramente!!!!!!!

    Barbara, dissento!!!
    Mi fa venire voglia di prendere la forchetta in una mano e dei tocchetti di pane nell’altra per fare una goduriosissima scarpetta (anche a quest’ora del mattino 😳 ) 😉

    hai ragione… è da scarpetta!!!!!

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