Risposte al Forum Create
-
Articoli
-
@sivi wrote:
@pasticcino wrote:
@pasticcino wrote:
le foto dei tuoi piatti dicono tutte “mangiami” [smilie=007.gif] [smilie=007.gif] [smilie=007.gif]
mi autocito!
anche a quest’ora del mattino fanno venir voglia di sedersi a tavola!!! io ingrasso solo al pensiero 👿E io ri-cito! La prossima volta che mia nonna e mia zia si autoinvitano a pranzo la domenica preparo questo piatto!!!
fai benissimo! e’ molto gustoso e semplicissimo
sno totalmente d’accordo con alexanna, anche perche’ avete idea di quanti yogurt, panne e altri prodotti alla diossina abbiamo ingerito nell’ultimo anno? e qua nn si tratta certo di bufala, ma di una partita di addensante errato che e’ finito per sbaglio ad uso alimentare (ed invece veniva usato per conservare i vestiti). C’e’ bisogno che aggiunga altro?
@gabriela wrote:
@antonietta wrote:
.(una mia cliente che ha un ristorante e lei ne è la cuoca una volta mi ha sgridato perchè mi ha detto che l’abbinamento fragola cioccolato è pessimo)….glielo ho lasciato pensare,ma non sa cosa si perde [smilie=053.gif]
La tapina non ha mai assaggiato una fragola intinta nella fondue au chocolat? Poveraaaaaaaaaaaaaa 😉
A proposito, Arancina… con le fragola farei proprio una fondue
e’ stata la prima cosa a cui ho pensato ma mio marito l’ha bocciata
aggiornamento con i busiati originali
perfetto: se saremo in macchina passiamo pure noi
ci sto ancora lavorando…
seguiro’ il tuo consiglio alexanna.
Mi pare di ricordare (giusto per parlarne visto che ormai siamo in argomento) che le torte con bianco d’uovo montato a parte, si tengono sottosopra all’uscita dal forno. mi pare di averlo letto su Sale e Pepe qualche mese fa: mi confermi?
cioe’ proprio per evitare che si appiattiscano@alexanna wrote:
perchè devi fare una coulis ?
metti le fragole a pezzetti al macero in zucchero e limone con il succo che cacciano ci bagni il pds le fragole a pezzettini le ricicli mettendole sopra il pds bagnato del loro succo
ps per coulis io intendo una purea di fragole per spiegarmi meglio un concentrato
se sbaglio correggiminon sbagli, pensavo di fare cosi’ (ecco gia’ sono andata in pallone 😛 )
@sivi wrote:
anche io avrei detto di bagnarlo col sugo delle fragole ma pensavo lo volessi asciutto…
per la versione della sette veli originale, il pandispagna al cioccolato si deve bagnare un pochino con acqua e zucchero.
Ma si riesce a colorarlo solo facendo la coulis di fragole?
Comunque la coulis posso farla lo stesso al posto dello sciroppo di aqua e zucchero.e poi dite a me?
voi volete farmi riprendere tutti i kg persi in un sol colpo!
fantastico dolce!allora io inizio a produrre 😀
spero soltanto di ricordarmi bene come si fa 😛guarda… mi e’ venuta una bava talmente appiccicosa e collosa che sembro quasi una lumaca!
la faro’ prestissimo!ispirandomi alla tua mi e’ venuta un’idea golosa (anche guardando le foto con google)
vediamo se procedere stasera o domani 😉susanna, ma e’ fantastica!
la voglio fare prestissimo!
se poi la metto sulmio blog, ti cito come fonte! [smilie=011.gif]buongiorno a tutte!
sono passata a darvi la buona pasqua, ma non potro’ stare a lungo.
Spero che sia una splendida giornata per tutte voi!
