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Ma quanto ti capisco Fabi!!
Ivana…non mi ero mai accorta che il fegato di vitellone sa di erba
comunque il fegato alla veneziana se non è insieme alle cipolle per me non è più fegato alla veneziana……. ma fegato in padella con contorno di cipolle.A me piace il fegato e quello di vitello è buonissimo impanato alla milanese….quello di maiale non lo prendo quasi mai ha un sapore un po troppo forte per me.
@susanna wrote:
Ma quanto ti capisco Fabi!!
anche tu hai subito maltrattamenti di tal genere da piccola????
ecco altro che aureola ci dovrebbero regalare [smilie=angel_not.gif] [smilie=angel_not.gif] direttamente sante e martiri
ma allora siamo state delle piccole vittime…
Pensare che io dovevo mangiare il prosciutto (rancido) quando avrei mangiato con gli occhi la mortadella o il “salame rosa” dei bimbi del bracciante, che erano i salumi più a buon mercato che si compravano dal salumiere….mentre noi dovevamo consumare i salumi fatti in casa!!!!Valla a capire a volta la vita!!!!
@nonna Ivana wrote:
ma allora siamo state delle piccole vittime…
vittime innocenti…anche tu vuoi essere martire con aureola???? [smilie=angel_not.gif] basta che a me e Susanna non ci dai fegato e lingua e vediamo cosa possiamo fare
quoto il papà
è vero giurin giurello non si sente il fegatello!!
nella coratella,giuro!!!!!!!!!Care ragazze…
che come nelle crudeli favole di certi fratelli, avete subito atroci sofferenze nell’infanzia….
8) vi ho preparato una bella salsetta piccante…per togliere tutti i sapori sgradevoli…dei vostri ricordi
Con affetto
la vostra nonna!!!!
@cucchiarella68 wrote:
quoto il papà
è vero giurin giurello non si sente il fegatello!!
nella coratella,giuro!!!!!!!!!ma si sente eccome! ha persino una consistenza diversa dal resto, ovvero polmoni, cuore, e altro…:lol:
salsetta piccante??? vado a vedere, basta che non ci sia il fegato! Saprei riconoscere il sapore di un grammo di fegato mescolato a 10 kg. di carne…. Per carità!!!!
@susanna wrote:
Saprei riconoscere il sapore di un grammo di fegato mescolato a 10 kg. di carne…. Per carità!!!!
ecco! ribadisci il concetto che non ci credono, loro
io siiiiiii 8) ma allora….qui è grave davvero!!!!!!!!!!!
@nonna Ivana wrote:
8) ma allora….qui è grave davvero!!!!!!!!!!!
in che senso
mica è colpa nostra se l’olfatto ed il palato sono fini però…adesso che ci ragiono….avete anche ragione!!!!
Queste cose qui, che voi aborrite…in fondo hanno caratteristiche mica tanto simpatiche…..ci vuole solo l’intuizione del punto, momento esatto in cui esalti con la cottura il lato migliore…altrimenti è davvero come dite voi…da buttare!!!!!!
detto da me ora…è tutto dire!!!!
Va be’ avete la mia comprensione…coraggio!!!!!
grazie Ivana [smilie=011.gif]
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